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如何经营超市批发兼零售

发布时间:2021-06-27 13:44:07

1. 我想开个超市进货渠道怎么找

大致有以下几种:

1. 找商品区域代理

联系品牌代理商采购日用百货、食品饮料等超市快消商品,是较为常用的渠道。

通过代理商拿货对单次进货的数量没有要求,是最方便、最容易的进货方式。

2. 直接联系生产厂家

选择直接与商品厂家联系,可以拿到价格更低的商品。

告知他们采购的意向并想与其长期合作,争取让厂家以厂价的价格给你供货。但有些厂家会拒绝为采购数量不多的超市供货,还需要多去争取。

3. 去本地市场批发

这种渠道的优势在于,种类齐全且可以货比三家,在进货数量上也不受限制,运输费用也比较少,还可以通过谈判得到更优惠的价格和送货上门的服务。

4. 参加零售业相关展会

经营者们可以直接在展会上订货,收集厂家和代理商的联系方式,与同业者交流超市经营的经验。

例如日用百货商品交易会、全国糖酒交易会、广交会等。

5. 从网络渠道采购

如今网上可以找到各种商品的货源,通过正规的电子商务网站或品牌官网,瞅准促销时机订货,也是一种不错的选择。

正规的网站有阿里巴巴、京东超市、天猫超市、亚马逊等。

(1)如何经营超市批发兼零售扩展阅读

超市

超市即超级市场,一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国,超级市场被引入于1978年,当时称作自选商场。

超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是:

1. 薄利多销,基本上下设售货员经营中低档商品。

2. 商品采用小包装、标明分量、规格和价格。

3. 备有小车或货筐、顾客自选商品。

4. 出门一次结算付款。

参考资料

网络-超市



2. 我想开一个干货批发超市怎么进货

主要有下面几个方式进货:

1、去当地干货批发市场或上一级干货批发市场进货;

2、找做这一行的亲戚朋友或离自己店铺较远的干货档口(无竞争关系)老板问供货商的联系方式;

3、蹲守其他店铺外,看到送货的找机会要供货商的联系方式;

4、档口开起来后,慢慢厂家或上一级大批发商的业务员会找上门的;

5、自己也可以网上查询干货厂家的电话或其指定的区域经销商电话;

6、有些有包装的商品上就有厂家联系方式,直接打电话咨询就行了;

7、1688网上批发商城、淘宝找找,有性价比合适的也行。

3. 如何描述零售和批发相结合的超市

既是面对终端市场的零售商,也是对面下游市场的供应商。
其实现在蛮多企业也是走这条路子的,一方面自己会发展零售的路子。
另一方面通过云桥等软件对接货源,重塑供应链,成为供应商,做批发的市场。

4. 如何经营好一家小型超市啊

我觉得你开个60平方的话做个超市应该是个不错的选择60平方是有些小了一点,但是还可以的,现在的零售行业很有赚,超市也是个非常时尚的选择。

5. 如何开一家批发零售超市

最好把批发和零售分开,(只选择一种经营模式)
因为批发和零售根本就是两码事,比如批发一种品类的食品(可以理解成一级代理商)你可以有20~30种商品,但零售就不一样了,(类似超市) 需要你的商品宽度要大,所涉及的商品单品不少于800种以上,这是批发所做不到的。所以最好先有个战略目标设计好经营模式。
超市来讲货源一般是从地区一级代理拿货。

6. 如何管理批发兼零售的商店

其实这是所有批发商所面临的问题,很多批发商从早上8点一直忙到晚上8,有的甚至是10点、11点。而且一到过节、旺季的时候,更是如此。现在很多批发商的仓库发展到从仓管员、打单员、搬运工、司机“一条龙服务”(偷货)。

虽然我不是批发商行业里的人,我只是给批发商供应进销存、财务软件的软件供应商,我发现大部分批发商的很累,我想从几个方面来探讨一下:
1、品种太多、太杂,如做饼业糕点、调味品、百货等批发商,商品做太杂、太细,一些做饼业的商品达到4千多种(其实做饼业更加麻烦,因为同一种饼就有好几种不同的口味),这样会导致人员配备跟不上,其实为何不花精力作主要的品牌、品类的商品,而且是利润很高的商品,那些边角的商品,没有利润的商品最好还是不要去做。
2、有些做一些不同的客户混在一起,比如做流通、二批客户、BC类客户、KA类客户等等,全部混在一起,其实有一个方式可以这样,把这些客户类分开来,每一类客户都配备一个文员,比如KA类客户,从软件系统开单开始一直到退货,都由当前的文员去负责跟踪。
3、人员素质的问题,我亲眼看到有这样的两个批发客户,有一个批发客户,连电脑打单的录入人员都是大专以上的,更不要说财务人员、业务员了;而另一个批发客户呢,电脑打单的人员的大部分是初中文化水平,连搞一个很简单的excel报表都不会。可想而知,人员素质低下,也是造成公司管理上的混乱的。
4、仓库的管理,其实仓库管理好不好,直接影响到整个公司的运作的,如果到月底盘点时,除了正常损耗之外,账面数一定要与实盘数要对得上,做到这一点就行了。刚开始,可以这样,抽重点的货物来抽盘,比如3天一次、5天一次,这样来抽盘,你只对重点商品来调整库存,其它的商品就慢慢来调整。
5、没有责任到人,从店员打单、仓库凭单出货、司机运货这一路环节里,没有任何人在单上签当前人名字,这样不就很容易出现漏洞吗?
6、尽量做到软件的数据与实际数据对得上,比如今天销售了12万元货物,而实际收了8万元,那钱和软件显示的账要对得上,就是说老板只要看到软件显示收了多少钱,那实际也是收了多少钱,而且日期不能改变,比如今天收的款,明天才入账,这要不行;另外在库存里,除了正常损耗以外,软件的账面库存数一定要与实盘数也要对得上,金额可以不用去管,但是数量必须要对得上,所以在仓库管理的环节上,最好能建立奖罚制度,商品少了,查明原因,除了正常损耗,如果由于仓管的原因,按进货价来罚款;如果每个月正常损耗低于某些数量,可采取奖励的方式奖给仓管员;其实还有一种仓库管理的方法是,把仓库承包给仓管员去管,这样也可以。

7. 如何经营好一个小超市

1、外部硬件:超市位置门头和室内装修
首先考虑好自己的目标用户定位,是社区型的还是精品型,周边的配套,有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证,没人气的肯定不行。
还有就是门头和装修了,得让人有欲望想进去看看,门头有两种,一种是自己花钱做,另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些,你做它们的广告,他们会帮你做!现在装修要上得了档次才能吸引年轻人,毕竟他们才是消费主力。
2、商品的结构
超市商品种类更齐全,只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了,畅销品肯定要进,因为能够起量,但这种商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,这能帮我们带来更多利润。
3、优质的服务态度
顾客进店后,可以进行一定的引导,指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解,也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题,要及时处理,不要拖延或急着撇清责任。良好的服务,特备是第一次服务,直接导致这些新用户是否能留得住,留得住的还会老带新的介绍新客户过来。
4、定期的促销宣传活动
设一个专门的货架,专门做特价销售。很多人因为有活动进来,买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传,小喇叭要准备一下。现在人都动脑子,自己声音不行,就用手机下载个配音神器APP,配好声音后,下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。
5、提供其他附属服务
比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用,给电瓶车充电,代收快递,儿童摇摇车。目标用户及其群体有:上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物)。
最后要说的是,卫生环境货品质量,也是不可或缺的因素。

8. 如何经营超市

很多人跟风开超市,但真正赚到钱的并且长期维持下去的,都是掌握这块的经营管理。如果是刚接触这个行业的新手,面临的难题就更多了,下面以我爸爸开超市的经验总结如下
1、外部硬件:超市位置门头和室内装修
首先考虑好自己的目标用户定位,是社区型的还是精品型,周边的配套,有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证,没人气的肯定不行。
还有就是门头和装修了,得让人有欲望想进去看看,门头有两种,一种是自己花钱做,另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些,你做它们的广告,他们会帮你做!现在装修要上得了档次才能吸引年轻人,毕竟他们才是消费主力。
2、商品的结构
超市商品种类更齐全,只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了,畅销品肯定要进,因为能够起量,但这种商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,这能帮我们带来更多利润。
3、优质的服务态度
顾客进店后,可以进行一定的引导,指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解,也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题,要及时处理,不要拖延或急着撇清责任。良好的服务,特备是第一次服务,直接导致这些新用户是否能留得住,留得住的还会老带新的介绍新客户过来。
4、定期的促销宣传活动
设一个专门的货架,专门做特价销售。很多人因为有活动进来,买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传,小喇叭要准备一下。现在人都动脑子,自己声音不行,就用手机下载个配音神器APP,配好声音后,下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。
5、提供其他附属服务
比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用,给电瓶车充电,代收快递,儿童摇摇车。目标用户及其群体有:上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物)。
最后要说的是,卫生环境货品质量,也是不可或缺的因素。

9. 怎样经营一家超市

一、选址:根据自己的投资额度进行有规划的选址,过程中要注意分析周边的人群密度、购买力、竞争店等因素。(百平米以内商品库存大致需要15万左右/三百平米以内商品库存大致需要30万左右)二、办理证照:上当地工商税务部门办理即可,目前多是在政务大厅集中办理,应该不难。三、多走访同类规模的店面,参照自己门店的实际面积,做货架布局的平面图,然后根据所需购置货架和收银台,多联系一下,货比三家就好了。四、店面装修:光源布置、音响连接、店招设计、监控系统等等的相关装修工作,同样也多吸取同规模店的优势,再比较市场报价就好了。五、设置商品结构:还是注意观察借鉴其他门店,然后建议您参照两方面来做:1、随着竞争的加大,产品品牌已愈来愈强势,作为终端店内会有大量的通品,即你要卖他也要卖的,比如百事、可口、康师傅方便面等,这一类通品的相似处在于都是大品牌、市场透明度高、毛利都不会太高、市场份额都会较大,可以说你店内的销售将会有至少60%的份额产生于这一类上。通品在各地市场上均有代理商、经销商的设置,同样也会维护市场的统一零售价,不会让你乱买的,这类品在进货时你可以向供货商索要市场指导价,一般毛利会维持在15%左右,甚至稍低些!2、除通品外,余下的就是一些相对在市场上不太透明的商品,此类商品特点是透明度较低、零售价低廉、毛利空间大,一般多为当地周边的小作坊所生产,这一类商品因为透明度较低,定价会较为灵活,在15%—35%之间都可考虑,主要注意两方面就好:一是质量要有个保证,小作坊就要仔细把好关;再者就是不要把它的性价比定的比通品还低就行,打个比方,百事600ML售价2.50元,如果您再进个XX可乐500ML卖到2.00元,细算到每ML,实际是一样的,那谁不选百事!基本就这些!在进货上,通品的市场供价基本一致,只要找对渠道就好,非通品您就得自己看了,各地非通品都不一样,但可以按逻辑倒推回去:先比较该品与同类通品的性价比是否占优、是否有销路,觉得适销后再算做此类品毛利是否可以满足自己的要求,最后决定做不做!适销且高毛利——就一定做;适销但毛利低——选择性做;不适销——不用考虑毛利了,放弃吧!六、货品采购:按产品包装上的联系方式直接拨打厂家电话,询问所在地的经销商联系方式(超市商品在各地都有零售商,厂家不会直做的),然后与经销商联系进货!七、产品陈列:超市陈列分如下几个方面来遵循:货架陈列——超市货架从上到下一般分为上段(1.6m以上)、“黄金段”(1.2m—1.6m)、中段(0.5m—1.2m)、下段(0.5m以下)四大段位,“黄金段”是最能吸引顾客消费的段位,一般会把利润较大的商品、自有品牌或是独家代理商品摆放在“黄金段”和中段;;促销品和新品多集中在不固定的促销展位,如端头、地堆 做重复陈列。分类陈列——超市饮料分类安纵向的方式陈列,饮料分类分别为碳酸类、果汁类、茶饮类、功能性饮料类、水类,每个分类都是由上至下纵向陈列的。单品陈列——分类中包含品牌单品,单品会以横向的方式进行陈列,单品陈列一般适该品的知名度、畅销度,结合品类的整体陈列位置,决定该品的陈列面大小。也有部分单品纵向上下两排都有陈列,这不能视为纵向陈列,它的单品仍以横向的方式陈列,两排是适该品或品类的特殊情况所做的重复陈列,其目的重点是通过陈列展示提升品牌形象。最常见做重复陈列的是百事、可口,作为碳酸品类,单品整体较少,同时两家公司都较重视形象展示!陈列原则——1、先进先出,按生产日期前后决定哪个在前哪个在后,越在前排,日期越早。2、易于取拿,自主选购的情况下,顾客能把商品拿在手里验看,会增加销售的机率。3、丰满陈列,易于取拿的前提下,要尽量的压低商品顶端与上层层板的间距,控制在2cm最为理想,过高的间距会使消费者很容易看到货架的背板与底板,很难营造商品的丰满感觉,货买大堆还是有道理的!八、人员招募:这个环节看您的运作实际情况需要啦,基本上在货架进场后人员也需要到位了,尽量聘一个在大超实际工作过的人,不一定是管理层面,但一定有较长的经验,这样可以帮您在运作初期出一些谋略,同时也可以把这些经验传授给其他员工。可以大大加快新店磨合期

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