合浦月饼批发厂家直销地址

『壹』 广西合浦月饼哪个最正宗

黄记月饼最正宗。

黄记月饼在当地已有八十多年的历史，在当地人的指引下，媒体一行探访了“黄记”月饼长子传承人黄庆荣及以其肖像和名字注册的“长子黄庆荣黄记”月饼生产厂房。

一下车，扑面而来的月饼香就把大家引到了这个传统广式伍仁叉烧大月饼生产厂房——长子黄记月饼生产厂房。比起流水化的现代化加工设备、高科技的生产线厂房，大家更感兴趣的是黄记月饼维持了八十多年不变的经典味道。

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长子黄吉月饼始创于1930年由黄家“再成”。由于其家族核心月饼制作工艺代代相传，“长子黄忌月饼”因此得名。20世纪30年代，广西合浦府“又成”家族的黄国贵，因为对月饼的深厚感情和热爱，在广西合浦府的小作坊里烘焙出了第一口华南星月饼。所做的“华南杏”月饼，飘来了十里香。

1984年，黄氏后代——黄庆辉派年幼的弟弟到广州粤新大酒店学习糕点制作技术，在甘师父和三伯父的指导下，乐乐茶馆在公馆镇公馆中学门口开业，出售面包、茶点及各类糕点，生意火爆一时。

1990年，乐乐茶馆出品的大月饼已小有名气，为了纪念黄家月饼的美味和精神，黄家后人将“乐乐茶馆”更名为“黄记饼屋”，专做西点、蛋糕和中秋月饼，黄记饼屋的旧址就在如今公馆镇电影院旁边。

2010年，黄氏家族黄庆辉的儿子黄廉伟对“黄记饼屋”进行了升级——成立广西合浦黄记玥亮饼业有限公司，并为“黄记月饼”正式注册了“黄记玥亮”商标。

『贰』 合浦裕华月饼

裕华月饼是合浦闸口镇做的，那的月饼不错，以鸡丝月饼出名。

『叁』 合浦有哪些品牌的月饼

确实，在我们合浦这边制作月饼的有很多家作坊，如：裕华、老姑妈、赖记、黄记、张记、德智、啊牛哥等等，主要都是制作以伍仁叉烧为主的大月饼。在众多牌子中，我是比较喜欢“赖记”大月饼，因为每年中秋，家里所收到的或是赠送亲友 “赖记”无处不在，它味道清香，甜而不腻，每次想起都觉得是回味无穷。呵呵，或许朋友您去年所品尝的可能也就是赖记这个牌子的月饼哦，不是也没关系，今年可以选择来品尝一下绝对不会另你失望。

『肆』 广西合浦哪个品牌月饼最正宗

广西合浦裕华月饼最正宗。

1、北海市裕华食品有限公司位于广西北海合浦县中站工业园2区7号，合浦县是著名的还珠故郡，历史悠久。

2、秦代为象郡辖地，汉元鼎六年始设合浦郡，中国古代“海上丝绸之路”的始发港和繁荣的商埠。

3、北海市裕华食品有限公司旗下品牌"裕华"有着30多年生产大月饼的经验，凭借精湛的烘培技术及成熟的管理机制在合浦县众多大月饼生产企业中独树一帜，并先于15年前进驻南宁。

4、 2011年6月5日在合浦工业园购置的四千多平米土地上兴建新厂房，严格按照国家食品卫生监督局的设计要求，车间全封闭作业，工人入内须两次更衣，严把安全质量关。

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2007年合浦第一家获得了中国QS（质量安全）认证的企业，2009年又荣获“中国放心品牌”称号，2010年，在全国优秀产品评比中，裕华月饼更是喜获优质产品称号！

如今，北海市裕华食品有限公司旗下的“大月饼系列”以其醇厚的口感，甜美香酥的口味名震广西，更以“五仁专家”的称谓深得民众的追捧，更成为当地众多生产大月饼同行企业中的方向标，名气逐渐远播海外，有港澳台忆乡名仕指定采购，更有亲人寄予相思送到大洋彼岸。

『伍』 广西合浦什么牌子月饼好吃

每个人口味不一样，云腿月饼可以尝尝

『陆』 合浦月饼哪个牌子最好吃

用料

转化糖浆 75克

玉米油 25克

面粉 90克

蛋黄 1个

红豆馅 270克

枧水 3克

豆沙馅月饼的做法

• 盆里倒入玉米油 见水 转化糖浆用手动打蛋器搅拌均匀

  

小贴士

油 最好可以用花生油
光亮夜准备好 一个蛋黄加2克水 加一滴月饼糖浆 蛋黄要过筛 搅拌好备用
月饼定型好后 要拿出来等会再刷蛋液 大概手摸上不太烫就可以刷了

『柒』 广西合浦黄记月饼代理商电话是多少

裕华的比黄记出名，代理裕华的吧