1. 想在家吃火锅,哪卖的生肉片好(牛羊肉)
超市!买草原兴发的,糕羊肉,现切的那种。味道不错!价格不是很贵,比切好放盒里速冻的好。
2. 涮火锅,小超市能买到的肉类有什么羊肉片多少钱一盒
大超市比如沃尔玛,种类很齐全。羊羔肉,牛肉片,鸡肉,猪肉,鱼类,都会有的。羊肉片大概20一盒,一般冻的羊肉片,可以直接涮的那种,50到60一斤
3. 火锅用的羊肉片到底怎么弄,比如羊肉怎么冻成圆柱形状,在进削片机的
准备材料:
羊肉
具体步骤:
1、到超市买取新鲜的羊肉一块,最好是方块状的,以便切出的羊肉卷均匀美观。
4. 为什么超市里卖的羊肉片那么便宜
第一,冻羊肉片含水分多
第二,熟羊肉加了人工费,而且1斤生羊肉加工成熟食之后没有1斤,是有损耗的,所以熟羊肉卖得贵
5. 我想开一家卖羊肉片牛肉的什么的火锅涮的肉类,我是去批发市场批发好点还是买羊自己弄好,
先去卖羊那学学什么肉好 然后再去批发市场
6. 想自己在家吃火锅了,去哪买羊肉片口味最好
最好去市场买。吃火锅,,要羊排。超市也可以,不过冷藏肉不新鲜。没味道。吃狗肉。最好的是狗脖子。
7. 火锅店和超市里的牛羊肉片有何区别
这个问题有很多方面,比如:进货渠道,销售途径,生产方式,牛羊肉品种的优劣,新鲜度,物品的定价规定等等,需要了解的也很多所以不能单方面的比较超市和火锅店的牛羊肉有什么区别。
8. 通常火锅店用得羊肉卷都是什么牌子
牌子很多,有内蒙的还有别的地方的,这个没有通常,一般都用内蒙的!
9. 吃火锅的羊肉都在哪买的
1、在超市冷鲜柜台买,有切好的冷冻羊肉卷,专为吃涮火锅的。
2、在超市或者菜市场买羊肉,冷冻半个小时后拿出来自己切成片。这个质量有保证,但是切肉要求有功底,否则厚薄不匀。
3、火锅涮羊肉的作法
主料:羊肉
辅料:白菜 粉丝 虾米 韭菜花 腐乳(红) 香菜 醋 食盐 味精 酱油;
(1)将细嫩羊肉切成大薄片;粉丝水法好,剪段;白菜择洗干净,切成大条块。以上各料分别装入盘,上桌待用。香菜择好,切成段;
(2)把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内,供蘸食选用;
(3)火锅添上鲜汤,放入海米,点火上桌,待锅内汤烧沸后,用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下,将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后,把白菜、粉丝放入锅内,等百菜、粉丝熟时,放入精盐、味精、酱油,捞出即可食用。