优质宜宾芽菜批发零售

❶ 宜宾市翠屏区颗脆芽菜厂怎么样

宜宾市翠屏区颗脆芽菜厂是2012-09-24在四川省宜宾市翠屏区注册成立的个人独资企业，注册地址位于宜宾市翠屏区象鼻街道大麦村四组。

宜宾市翠屏区颗脆芽菜厂的统一社会信用代码/注册号是91511502309455732C，企业法人毛久军，目前企业处于开业状态。

宜宾市翠屏区颗脆芽菜厂的经营范围是：蔬菜制品（酱腌菜）生产、销售；机械设备租赁；场地租赁；销售预包装食品。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。在四川省，相近经营范围的公司总注册资本为162643万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中，共67家。

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❷ 宜宾芽菜是不是四川特产那里有卖的哦

既然都是宜宾芽菜 肯定是在宜宾卖啊 到处都有 商店里 副食店里都有
如果你是在外地 可以在网上买啊

❸ 宜宾碎米芽菜哪个牌子正宗

宜宾碎米芽菜只有一个牌子啊~就叫碎米芽菜

❹ 袋装的宜宾芽菜怎么吃好吃，可以做馅吗

宜宾芽菜是四川宜宾市别具特色的地方名菜，被誉为四川四大名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口。有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载：“葱韭蒜白菜青菜蔓菁各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植了。
原料配方
菜丝100公斤食盐11～12公斤漏水糖30～36公斤花椒0.75公斤八角0.25公斤

制作方法
菜丝100公斤 食盐11～12公斤 漏水糖30～36公斤 花椒0.75公斤 八角0.25公斤，制作方法 冬末春实，用芥菜类(二平庄)的嫩茎划成食筷一样宽的丝，晒干到每100公斤收13公斤，置桶内分层撒盐踩紧腌制；另熬糖液至挑起成丝的程度，与菜边抖边混，并加香料，再装坛以盐菜叶扎紧，草瓣子筑口封紧，一般以存放1年后出售为好。
吃法
芽菜由于质嫩脆，味甜香，除作烧白底子外，多用于调味，如敖汤提味，做面肉馅。

❺ 宜宾碎米芽菜是什么

碎米芽菜是汉族风味名菜，四川宜宾的特产，有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。
材料
主料：鸡胸脯肉200克
辅料：辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,腌芥菜头30克,
调料：大葱5克,盐3克,味精2克,酱油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克
做法
1. 将鸡脯肉剁细；
2. 辣椒和腌芥菜都切成细粒；
3. 锅内放油烧至七成热时，放肉末炒散，随后放入辣椒和腌芥菜，炒匀后；
4. 用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。

❻ 宜宾芽菜那个厂家的好

可以尝试下四川乐山牛华芽菜。乐山市牛华芽菜食品有限公司。
牛华芽菜历史悠久，创始于十八世纪，是四川“四大名菜”之一。五通桥因盐而兴，是一个具有悠久历史的古老盐场，相传在公元250年，蜀太守李冰在五通桥牛华溪红岩子凿井煮盐，距今已有2200多年历史。古时五通桥水路交通发达，江上大小盐船如梭，往来络绎不绝，工人的号子声在河的两岸回荡。船上的盐工们由于长期在船上工作，无法吃到新鲜蔬菜。其中有个家住牛华溪的盐工王四把自家的新鲜蔬菜带到船上，就地取材用船上的盐拌上蔬菜一起密封腌制在坛子里，忘了取出来吃，过了一个月开坛取出来发现香味扑鼻，味道香脆，是下饭的好佐料。后来人们争相效仿，演变成了今天的芽菜。
民国时期，境内蔬菜市场自由调剂，产大于销，部分品种由商贩顺岷江而下运销宜宾，泸州，重庆等地，其中牛华芽菜因为保质期长，口感优异而成为主要销售商品。1957年，五通桥区蔬菜日购销量达到1.5万公斤，1968年，牛华镇已经加工芽菜50万公斤，大头菜20万公斤，大部分销往雅安，乐山等地，成为牛华镇的重要经济来源之一。

❼ 宜宾芽菜怎么做

到超市买一包宜宾碎米芽菜就完了 何必做呢多麻烦

❽ 四川宜宾碎米芽菜有限公司怎么样

简介：四川宜宾碎米芽菜有限公司坐落在万里长江第一城--宜宾。作为四川省"四大名菜"之一、荣获四川省"著名商标"的芽菜龙头生产企业，以园林式的厂区环境，先进的技术设备，过硬的品牌早已享誉国内外，是宜宾食品行业上档次、上规模的现代化
法定代表人：郭毅
成立时间：1998-04-13
注册资本：2800万人民币
工商注册号：511500000008556
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：四川省宜宾市翠屏区金坪镇民强村菜子社

❾ 宜宾芽菜怎么吃

可以做芽菜碎肉。

做法如下：

所需原材料：

1、主料：肉沫200克、酱油1勺。

2、辅料：芽菜1袋。

第一步：先准备好所需要用到的食材。