菜市场批发的冰冻鸡

Ⅰ 菜市场里卖的那种冻鸡腿能不能经常吃

偶尔吃一次还是可以的，冷冻的鸡不建议经常吃，因为不知道商家冷冻了多久，存放时间越长会造成微生物的存活率越高。

Ⅱ 菜市场里卖的那种“冻鸡腿”（其实不是鸡的大腿部分），能不能经常吃

菜市场卖的“冻鸡腿”我也买过，买回来加酱油、奥尔良腌料进去腌制一晚上，第二天放烤箱里烤着吃，烤出来后的鸡腿香气四溢，孩子很喜欢吃。不过，我不是经常买，偶尔做来给孩子解解馋，原因是我个人觉得经常吃这种“冻鸡腿”不健康。一只鸡只有两条腿，怎么会有这么多鸡腿呢？而且价格也很便宜。

买冷冻鸡腿一定要学会挑选，首先看冰霜，如果你看到冰冻鸡腿有厚厚的冰，最好不要去买了，冰块会越厚，说明已经冷冻很久。其次，看鸡腿的颜色，如果比较新鲜的鸡腿会是浅粉色，而长时间冷冻的鸡腿则是偏黄色或者是灰色。另外，就是摸，如果鸡腿上的鸡皮疙瘩还比较明显，那么说明还是比较新鲜的。

不管怎样，冻鸡腿的营养肯定是不如新鲜的，偶尔买一次回来吃吃还行。如果是给孩子吃，还是买新鲜的活鸡更好，即营养又健康，吃得也放心！

Ⅲ 菜市场五块多一斤的冰冻鸡肉从何来

收购的死鸡，瘟鸡这些呀，反正不能贪便宜买这些东西吃

Ⅳ 菜市场里卖的那种冻鸡腿，能不能经常吃

曾经网传美国打了激素的鸡，一只鸡可以长六七个鸡腿，六七对鸡翅。还有厂商专门去收购死鸡来进行出售。但其实如果各位在正规市场购买的冷冻鸡腿，都不会有什么问题。

超市里一般的冷冻鸡部件，很多都是白羽鸡，这是上个世纪80年代引进的品种，经过数十年的发展，在规模化饲养下，白羽鸡养，灯下生、笼中长，只需要42天即可出栏，体重达到4斤～6斤，2017年，白羽鸡肉产量781万吨，占所有鸡肉产量的53%，远远超过了本地土鸡——黄羽鸡。

而之所以白羽鸡会比中国本土鸡更受到餐饮行业和养殖户的喜欢，因为白羽肉鸡含水率高，肌原纤维粗但是密度低，显得块头大、松软。所以在炸鸡、烤鸡、白煮鸡胸等领域如鱼得水，由于快餐店及速食餐厅的普及，白羽鸡肉的消费量保持稳定增长。
从养殖角度来说，白羽鸡个头大，易于集中饲养和防疫，统一宰杀和加工也方便，生来就是个罐头命。最重要的是，在规模化饲养的条件下，白羽鸡的料肉比是1.8，黄羽鸡是2.5，猪是2.7，而牛高达7.5。这就意味着，投入同样重量的饲料，白羽鸡产出的肉的重量是黄羽鸡的3.2倍，实在是优于人类从前改造过的所有畜禽。（料肉比指的是投入饲料的重量和获得肉产品的重量之比，可以简单理解成投入产出比）

另外，白羽鸡的饲养是不可能含有激素的，因为激素价格很贵，2017年毛鸡价格6.78元/千克创十年最低，激素的每千克价格达到了毛鸡价格的10倍左右，许多实验也显示添加激素并不能对鸡产生什么神奇的催熟效果，甚至会对鸡的心血管、肝脏等机能产生副作用，很容易造成死亡。在集约化的养殖场里给肉鸡喂同一种含激素的饲料很容易出现大批鸡同时死亡的惨状，得不偿失；此外，一只只地注射激素，操作起来也很麻烦。

Ⅳ 大型超市冷冻鸡抓鸡腿鸡翅是在那里批发的

一般冰冻的鸡腿类的东西，都会在大型的菜市场就应该可以找到；你如果是大批量的话，那就与市场卖冷冻类店主，多沟通一下，尽量把话套出来

Ⅵ 菜市场里卖的那种“冻鸡腿”其实不是鸡的大腿部分，能不能经常吃为什么

菜市场卖的“冻鸡腿”我也买过，买回来加酱油、奥尔良腌料进去腌制一晚上，第二天放烤箱里烤着吃，烤出来后的鸡腿香气四溢，孩子很喜欢吃。不过，我不是经常买，偶尔做来给孩子解解馋，原因是我个人觉得经常吃这种“冻鸡腿”不健康。一只鸡只有两条腿，怎么会有这么多鸡腿呢？而且价格也很便宜。

不管怎样，冻鸡腿的营养肯定是不如新鲜的，偶尔买一次回来吃吃还行。如果是给孩子吃，还是买新鲜的活鸡更好，即营养又健康，吃的也放心！

Ⅶ 市场上面卖的那种冰冻鸡鸭肉鱼肉新鲜吗

市场上冰冻肉类普遍比较便宜，尤其是相对于新鲜的肉品和高档肉类供应。但它们新鲜度比起活物和高档食材供应，当然差很多。

以肉制品为例，在普通低温冷冻条件下，肉制品在低于-18℃的温度下储存时，在从常温下降到冰点以下的过程中，肉制品中的水分会凝结产生冰晶。肉在解冻出冷库后，解冻过程中还会损伤一些细胞，而且肉的表面会干燥，肉质会恶化，导致口感变差。

小贴士：

选择优质冻肉肉，你必须掌握这四项技能。

一。先摸摸看感觉如何。鸡腿肉表面光滑，说明肉质还可以。如果感觉不均匀，即使冷冻，这样的鸡腿肉已经开始变质腐烂，价格可能非常便宜，但这样的鸡腿肉会给身体带来不适。

二。从颜色上看，鸡腿肉的正常颜色是淡黄色。冷冻时间不会太长，而且新鲜度还是很好的。如果鸡腿肉的颜色出现深黄色或棕黑色，那么冷冻这种鸡腿肉的时间太长，而且颜色发生了变化，说明它不新鲜。

三。闻一闻。新鲜的鸡腿肉虽然也有腥味，但有腥味。如果鸡腿肉闻起来有刺鼻的味道，说明这种鸡腿肉已经变质了。

四。看看冰箱里的冰层。虽然鸡腿是冷冻的，但我们可以从表面的冰上看出鸡腿在冰箱里冷冻了多长时间。如果鸡腿冻得太久，冰箱里会积一层厚厚的东西。一些商家会将质量低劣的鸡腿长期冷冻起来，掩盖原来的鸡腿。气味和颜色，所以在挑选鸡腿时，我们可以从冰箱里的碎冰量来判断鸡腿被冷冻了多长时间。

Ⅷ 在菜市场买的冰冻鸡炖汤怎么样会不会没有味道啊

不会没有味道只是味道比较大，你需要放多些香料或者煮的第一道水倒掉，这种鸡不太适合炖汤，

Ⅸ 龙池菜市场冰冻的鸡壳是从哪里批发的

从你家里

Ⅹ 超市里的冷冻鸡肉到底能不能买

超市里的冻鸡肉是可以买的，超市里的鸡肉都是通过正规渠道进货的，所以大家放心。但是我们在买的时候尽量不要买冰太厚的，因为那可能是冰冻了很长时间的不新鲜，还有就是我们在挑选的时候不要买肉太软的，因为有些不良商家会在冰冻鸡肉里注入防腐剂。

现在我们都比较喜欢在超市买菜，因为超市里的菜不仅新鲜，价格也是很实惠的，你想要的买什么要多少都是可以自挑选的很方便，随着猪肉的价格不断增长，人们平时吃鸡肉就比较多了，鸡肉的营养价值很高，减肥的人都是吃鸡胸肉，所以鸡肉也是不容易肥胖的。超市的冻鸡肉价格也非常的便宜，我们也会担心它是否新鲜，我们只要避免买以下两种的冷冻鸡肉就可以了。

不管我们买什么东西都要习惯的多看一看，有日期的就看日期是否快要过去了。