A. 佛山中南哪个市场猪肉批发比较便宜
鲜易网比较便宜
B. 我想在佛山周边卖猪肉,请问在哪可批发猪肉
可以到佛山中南农产品交易市场看看,是一个集展示、贸易、批发、冷藏保鲜、加工、仓储、配送、食品安全监控于一体的综合性服务市场,被评为国家农业部定点市场、中国蔬菜流通协会定点市场、全国农产品批发市场行业(综合类)五十强市场、中国百强商品市场、绿色市场、广东省创建诚信市场先进单位、佛山市“菜篮子”流通基地等。 佛山中南农产品交易中心,占地500亩,按交易品类分为蔬菜、水果、肉食、三鸟、冻品、水产、粮油、副食、干货9个专业交易区及加工配送区,有2500个摊位,汇集了来自全国30多个地区的多种农产品,肉食、蔬菜交易在佛山及周边地区处于绝对领先地位,对佛山及周边地区市场价格的形成产生着重要作用。
佛山市南海区桂丹路与乐安路段交汇处(谢边立交旁)。线上的绿之选也不错,可以保证送货上门。
C. 猪肉上放硼砂怎么清洗
市民平时如何辨别“硼砂肉”?
业内人士表示,凡是在肉的表面上撒了硼砂后,都会使鲜肉失去原有的光泽,颜色比普通粉红色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂刚撒上去,则肉的表面上有白色的粉末状物质;如果硼砂撒得多,用手触及时,还会有硼砂微粒粘在手上,并能嗅到微弱的碱味。
一般市民较难用肉眼识别“硼砂肉”,若怀疑自己购买到这种肉,可对肉类进行反复清洗;如果买到有微弱碱味儿的猪肉,请不要吃,因为可能添加了硼砂。
据悉,硼砂因其化学性质,可使面粉和肉类食品变得劲道有弹性,不易腐败,可能添加的主要食品类别为粽子、腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮、馄饨等。市民在选择这些食物时,要多留心眼。
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2010年7月26日,谭其东像往常一样,从大沥镇购入550斤猪肉,运至其经营的佛山市禅城区文庆路鲤鱼沙张槎铺7-8号瑞珠肉胶加工厂内,切片后混入猪血、硼砂、豆粉、糖、盐、水等材料腌制浸泡,使猪肉外观呈深红色、与牛肉相似,此时肉的重量已经增加到700斤。
随后,谭其东将肉运至其经营的、位于南海区罗村街道的佛山市中南农产品交易中心冻肉档38号铺假冒牛肉片销售。很快,便以每斤6元的价格销售了97斤。