⑴ 黄酒是什么酒,哪能买到
黄酒是我国的特产,已有四千多年的历史,是世界上最古老的饮料酒之一。历代劳动人民的丰富酿酒经验,使黄酒质量达到了较高水平。绍兴酒是我国名酒中最古老的黄酒品种。
关于黄酒的由来有一段历史。
春秋时期,越国被吴国灭亡后,越王勾践他卧薪尝胆,发奋图强,而吴王夫差好战荒淫,使国库匾乏,田园荒芜,民不聊生。周敬王三十八年,夫差赴黄池(河南封丘西南)和诸候会盟,准备与晋国争霸。勾践侦知吴国都城姑苏(苏州)空虚,决定兴兵复仇。出征将士列队于会稽江畔,勾践向送行的众父老乡亲说:“此次兴兵,誓要灭吴,否则定不生还。”一老者献上章州绍兴酒数坛。勾践为了让出征将士共同分享全国人民的心意,吩咐军士,将酒抬到会稽河上游,倾注河中。顿时会稽河水放出酒香。勾践敬了天地后,就与众将士共饮会稽河水。
周元王三年(公元前473年),吴国兵败,夫差自刎身死。勾践凯旋班师回越,君民同庆,共饮荤醒。会稽河也称章醛河,河的上流有源泉,长年流水。遇旱年,诸河干涸,唯有这条河流水不止。章醛又称为“越酒”,直至清代时还称此名。
酿造黄酒的工艺很考究。做酒须先和百药,于农历六月六日采制野菊花,用药渣(中药煎熬后的残渣)、麦子和制酒曲(称采曲子),把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸加凉开水封闭发酵,酿至40天以后即成。通常用粗箩或竹罩插入酒米过滤,煮沸即可饮用,这也许就是古人所谓的“筛酒”的由来。筛过煮沸的黄酒颜色黄亮,甘醉清香,兼有微微的酸苦之味,喝起来开胃爽口,提神遣兴,使人大长精神,收麦季节喝黄酒则更有消暑解渴的功效。
黄酒含有丰富的维生素和糖分,并有丰富的氨基酸,被誉为酒类之冠。黄酒以陈、老为最佳,人们常说“陈年老酒”指的就是“黄酒”。若遇春节或红白喜事,便早过滤入缸,以备待客。
现在,做菜的时候经常用黄酒,去超市就可以买到。
⑵ 黄酒价格一般 价位
品名称 商品规格 市场价 市场批发价 古越龙山木盒十年 500ml ¥130元 ¥110元 会稽山陈年绍兴浮雕酒 1000ml ¥200元 ¥150元 古越龙山龙酝十五年 500ml ¥190元 ¥170元 三年陈绍兴加饭(1箱12瓶)) 640mlx12 ¥180元 ¥150元 纸盒十年 500ml ¥130元 ¥110元古越龙山新品二十年花雕 500ml ¥280元 ¥235元 古越龙山千福三十年花雕 500ml ¥540元 ¥450元 会稽山国宴六年花雕 500ml ¥106元 ¥55元 会稽山国宴二十年陈瓷瓶花雕 500ml ¥420元 ¥280元 会稽山国宴九年陈瓷花雕 500ml ¥148元 ¥70元 会稽山国宴五年陈青瓷瓶花雕 500ml ¥91元 ¥43元 会稽山国宴十二年陈瓷花雕 750ml ¥243元 ¥118元 古越龙山工艺浮雕仙女 1000ml ¥160元 ¥138元 工艺浮雕老寿星 1000ml ¥160元 ¥138元 古越龙..
⑶ 东营市什么地方批发黄酒
你可以去东营刘家批发市场看看。一般东西都在那里批发,可以找到你想要的。
⑷ 我做了一个地区的黄酒总代理,可我是个外行,不知道怎么经营,请行家指点一下经营方式,谢谢!
代理产品首先要看 当地的人的生活习惯 兴趣爱好等 像黄酒在北方就会滞销 然后再去批发商那里推销你的货 最好首批能给他们优惠 但不能在原价上向下拉价 比如新品上市打个折扣 他们都肯买你货了 然后你有钱的话 可以在网上比如同城网 做网上推广 没钱可以用海报 新品促销 但是 必须跟厂家的产品定向趋势一致 说的有些笼统了 有什么可以问我
⑸ 在浙江余姚泗门镇里目前有没有绍兴黄酒批发部我这个生意在泗门镇能不能做好
浙江余姚泗门镇里目前有没有绍兴黄酒批发部,应该有的。不过他们会向你推荐当地老酒。
你如果信任绍兴黄酒,建议联系“聚宝瓶”。从上虞(女儿红绍兴黄酒原产地)发货到泗门也蛮快的。车子非常多,你也知道的。
关于聚宝瓶的参考资料:
http://hi..com/%BE%DB%B1%A6%C6%BF/blog/item/b15150db875a49c4b7fd4822.html
这个生意在泗门镇能不能做好,那就看仁兄的智慧了。你能到这里来发帖求教,我想,对于你来说,没有不好做的吧。
⑹ 黄酒送服,黄酒在哪里能买到
购买地方如下:
1、酒类的批发市场
2、黄酒小店
3、大型超市
4、网上的某些购物商城
5、酿黄酒的农场
主要功效:
黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中,味香浓郁,富含氨基酸等呈味物质,人们都喜欢用黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
⑺ 绍兴黄酒批发市场在什么地方
绍兴市没有一个集中卖黄酒的地方,但有一个绍兴黄酒城,在越城区下大路557号。绍兴黄酒主要有会稽山、塔牌和古越龙山
⑻ 在义乌能不能买到正宗的绍兴黄酒
绍兴哪里都能买到正宗的黄酒,你想,绍兴人如果喝出来一种酒不正宗,这酒能卖几天呢,是不是
绍兴黄酒种类很多,建议你挑牌子,真假是肯定不用担心的,最好是会稽山的,其次是古越龙山之类的
最好挑坛装的,小坛的也有,其次买瓶装。
买年份酒的话,建议买5年的就行了,10年的没必要,都是催出来的,效果差不多。
价格比之白酒都不算贵的,放心买吧
我们绍兴人过年买黄酒,都是随便找个小批发部或者小超市就买了的,根本没有假酒一说,人人都知道绍兴黄酒是什么味道,所以假的根本就进不来绍兴。
⑼ 定远做酒水饮料的商贸有哪些
定远三中附近有 浩冉商贸, 玉泽超市, 敏远超市, 万家福超市, 大海烟酒, 滁州市烟草公司定远营销部, 百乐超市, 芳芳超市, 鸿泰烟酒, 爱鑫超市, 汾酒竹叶青, 百年张裕定远总经销, 枫叶批发部, 会稽山黄酒(定远县专营店), 同惠超市, 白老泉纯粮酒坊(定远总店), 新天地茶行, 梦之蓝, 东鑫百货商店, 圣全商贸 等烟酒、饮料专卖,继续往下看,了解具体信息。