什么地方能批发到干豆腐串

⑴ 请问怎么才能学到用豆腐干制作的豆腐串

制作方法一
原材料
东北黄豆（东北的黄豆那是没得说，制出来的的干豆腐更是透着浓浓的豆香）、大豆色拉油
制作过程
1.将优质东北大豆制成豆腐干。
2.将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。
3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。
4.然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。
2制作方法二
原材料
豆腐泡400克、香菜4克、蒜5克、葱3克、盐8克、味精
豆腐串
豆腐串
43克、鸡精5克、辣椒油10克
制作过程
1、将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；
2、将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；
3、将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可；
4、准备：10分钟，烹饪：5分钟。
3海鲜豆腐串
原材料
材料：硬硬的豆腐1/2块，大虾6只，海红肉(大的)六个，大葱一根，绿豆粉3大勺。盐·胡椒粉·芝麻·蒜末·香油各1小勺，调料酱（酱油·清酒各2大勺，白糖1大勺，蒜末·香油各1小勺，胡椒粉少许）
制作
1 豆腐切成2.5cm的块后撒上盐和胡椒粉腌制。
2大虾去头和内脏，皮直留尾部。海红去掉异物。
3 大葱切成3cm的丝。
4调料酱放在炒锅里煮成粘稠状。
5擦掉1的水分后撒上绿豆粉。
6 在签子上间隔串上豆腐、海鲜和大葱，在锅烤盘上放入油后放上去。
7 一边擦调料酱一边烤，当其变黄的时候撒上芝麻。
绿豆粉可以让豆腐变的更脆，并且吸收里面流出来的水。
另外还可以用小香肠和烤肉代替海鲜，这也是很好吃的。
4鸡汤豆腐串
原料
东北产干豆腐、鸡骨架，3块钱。（切碎准备煮）。
做法
1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用；
2、切好的鸡骨架汆一下，去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮；
3、鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，小火炖20分钟，不需要翻转以免把豆腐串碰碎；（20分钟后就可以加蒜泥，辣椒面，香菜和鸡汤吃了。下面是做熏串）
4、鸡汤豆腐串必备：辣椒酱，蒜泥，香菜末，豆腐串；
5、在豆腐串上放辣椒酱，蒜泥，香菜末，最后浇点鸡汤。香味很快就出来了

⑵ 哪的干豆腐串好吃

步骤
干豆腐串的做法步骤11.准备干豆腐切（如图）
干豆腐串的做法步骤22.准备大葱。
干豆腐串的做法步骤33.准备火腿肠。
干豆腐串的做法步骤44.火腿肠和葱都切条。
干豆腐串的做法步骤55.把火腿肠和葱丝卷干豆腐。（如图）
干豆腐串的做法步骤66.然后准备好蒜蓉酱。烤时候就刷这个酱。
干豆腐串的做法步骤77.成品

⑶ 想做豆腐串<网状>,不知道那里有大量要的,本人量大每天可生产1万串左右,有要的联系昂 新乡的.

这个问题描述的不清楚啊，

⑷ 学校门口卖的干豆腐串怎么做的

把豆腐皮用竹签串起来，放在有盐味的汤里住煮，再蘸酱

⑸ 做油炸类食品(豆腐串)只在省内批发需要哪些证件

需要办理营业执照和小作坊食品生产许可证即可合法生产、销售。

⑹ 干豆腐串怎么做

豆腐切成适当大小的块，放入开水锅中煮，火不能太大，太大了豆腐里面就会煮出一些小窝窝，煮大概十分钟左右，把豆腐拿出来，放入太阳下面晒，晒两个大太阳后，就可以用水卤了，卤汁是这样做的：给锅里倒一点水，把适量白糖放入水中不停搅拌，至糖水炒成红糖那种颜色，再加入桂皮、茴香、花椒，辣椒后再给锅内添一些水，水烧的快开了，把晒好的豆腐下锅，温小火煮十五分钟左右就好了，豆腐出锅后再放到太阳下暴晒两个太阳左右，再回锅，就是用上次卤好的汁再煮一次，也是小火煮十五分钟，起锅后再晒一个太阳，这样卤两次的豆腐干味比较劲道。最后拿签子穿上～这是自己的经验，希望可以帮到你
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⑺ 广元干豆腐串什么地方卖的有

豆腐加工厂，批发市场的豆制品摊位这些地方都是可以买到的，大型超市也可以买到。

⑻ 石家庄市哪里有批发这种豆腐串的如图

从你的图片上看，这个是花干。可以到豆制品市场看看。

花干是一道以豆腐、肉、油等为主要食材制作的点心。

如图

⑼ 济南哪有卖豆腐串的就是那种油炸的干豆腐串，网状的。

小吃街找找