㈠ 冻了的茧蛹子能吃吗
冻了的茧蛹子能吃的,把它用自来浸泡解冻即可。下面是其做法:
爆炒茧蛹
主料
茧蛹500g
辅料
油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤:
1.准备一盘活茧蛹,用水洗净。
2.放入热量水煮5分钟左右,捞出控水。
3.锅内放入底油,大火烧热,放入葱姜蒜末爆锅。
4.出香味后,放入茧蛹快速翻炒。
5.放入酱油。
6.放入料酒。
7.放入五香粉。
8.放入盐。
9.放入味精即可。
小贴士
1、用水焯熟是为了到和锅中快速翻炒即可,这样出来的肉非常水嫩,但是想吃酥的就要直接用油炸了。
2、用料酒可以去腥。
㈡ 从网上买回来的冷冻蚕蛹该怎么保存
如果不是马上要吃的话可以放冰箱冷冻,要么放开水锅里烫一会儿捞起放凉后慢火烘干在冷藏。
㈢ 网上买的冻蚕蛹商家是熟冻还是活冻的
网上买的冻蚕蛹。商家是熟冻的
㈣ 冷冻蚕蛹买来用不用洗一洗再炒
冷冻蚕蛹买来用不用洗一洗再炒?
必须要洗一下的,
因为不知道被什么人摸过,
洗干净了再炒,
就比较卫生,
而且吃着也放心。
㈤ 沈阳哪里有批发茧蛹的地方,现在多少钱一斤 急
现在蚕蛹多少钱一斤