江苏冰冻玉米粒批发市场

㈠ 速冻玉米粒可以直接炒吗

速冻玉米粒可以直接炒。

速冻甜玉米是保存玉米的一种方法，主要是通过冷藏的方式保护玉米中丰富的营养、以及甜、鲜、脆等特点。

工艺流程：原料采收→验收→去苞叶、花丝→检验→修整→漂洗→脱粒→清洗→漂烫→冷却→挑选→冰水预冷→沥干→速冻→筛选→包装→冷藏→检验。

质量标准：

(1)感官指标色泽：浅黄色或金黄色；形态：玉米粒大小均匀，无破碎粒，玉米粒的切口整齐；杂质：不得有玉米花丝、苞叶及其他杂质，包装袋内无返霜现象；滋味、口感：用开水急火煮3～5分钟，然后品尝，应具有该甜玉米品种的甜味和香味，香脆爽口。

(2)理化指标铜(以Cu计)≤5.0毫克/千克，砷(以As计)≤0.5毫克/千克，铅(以Pb计)≤1.0毫克/千克。

(3)卫生指标微生物符合商业无菌要求。

(1)江苏冰冻玉米粒批发市场扩展阅读：

什锦玉米粒：

胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁；

甜玉米，青豆备用。 胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟，这样易炒熟，煮好后用漏瓢舀出来，沥干水分；青豆若太硬，也可以煮一下再炒。

锅内倒油，烧热后下入所有材料，加盐，用中火翻炒一会儿即可。

㈡ 江苏玉米主产区分布在哪几个县市

大丰市

㈢ 江苏省那里收购玉米芯呢

江苏不知道哪里有收购的，不过你可以到网站搜索一下呀，也可以到食用菌信息方面的网站上发布供应信息，这样更方面，效果更好，呵呵，中国食用菌商务网这个网站挺不错的，看的人挺多的，你可以到这个网站上面发布信息

㈣ 速冻玉米粒有营养吗

有营养。

目前市场上的冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷却食品是将食品的温度降到接近冻结点，并进行保藏，例如0℃保鲜的食品;冻结食品是在比冻结点还低的温度下进行保藏，如速冻水饺。冷冻食品现在主要有果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、方便食品类这五大类。

(4)江苏冰冻玉米粒批发市场扩展阅读：

现代食品工业的冷冻技术已经非常成熟，而且果蔬肉类食品的冷冻加工过程中，还会重新调整营养，例如速冻水饺的馅料搭配和营养组合甚至比家庭手工制作的还要丰富均衡，营养确实不低。大家只要选择正规厂家的冷冻食品，购买前仔细阅读冷冻食品的营养标签，就能够选到营养又美味的冷冻食品。

㈤ 江苏淮安楚州那里能收购大量的小粒玉米粒

你到乡下去看看

麻烦采纳，谢谢!

㈥ 冰冻玉米粒的营养价值如何

你好！

冷冻后的玉米粒不会有营养素的丢失。

为什么这么说呢？
下面先来看看，正常情况下玉米粒的营养素成分，然后再来分析一下为何玉米粒在冷冻后不会丢失营养素：

热量 (335.00千卡)
蛋白质 (8.70克)
脂肪 (3.80克)
碳水化合物 (66.60克)
膳食纤维 (6.40克)
维生素A (17.00微克)
胡萝卜素 (100.00微克)
硫胺素 (0.21毫克)
核黄素 (0.13毫克)
尼克酸 (2.50毫克)
维生素E (3.89毫克)
钙 (14.00毫克)
磷 (218.00毫克)
钠 (3.30毫克)
镁 (96.00毫克)
铁 (2.40毫克)
锌 (1.70毫克)
硒 (3.52微克)
铜 (0.25毫克)
锰 (0.48毫克)
钾 (300.00

好啦，下面就分析一下：

我们都知道，这些营养素中，只有维生素会受到光线，温度，湿度等的影响从而降低维生素的含量，主要是维生素的分解。

但是，这种情况只限于维生素C！

玉米粒中恰恰不含有维生素C， 而只含有维生素A和维生素E！
维生素A是脂溶性的醇类物质，有多种分子形式， 它不受温度的影响，因此低温，不会令维生素A分解掉。

维生素E具有抗氧化的作用，对酸、热都很稳定，对碱不稳定，若在铁盐、铅盐或油脂酸拜的条件下，会加速其氧化而被破坏。由此，看来玉米粒中的维生素E也不受温度的影响而分解掉。

而玉米粒中其它营养素的成分也不受温度的影响，因此，得出结论，玉米粒在冷冻后营养素不会有任何丢失。

谢谢！！

㈦ 吉安永丰哪里有批发冻玉米的要怎么煮才能像摊子上煮的味道一样啊

可以上锅蒸，这样味道好一些。

㈧ 怎样在冰箱里冻玉米粒

新鲜玉米保存方法
步骤/方法
1
剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3
煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋。
注意事项
不论哪种方法，如果能够采用真空包装，口味更佳。

㈨ 怎样在冰箱里冻玉米粒

在冰箱里冻玉米粒步骤/方法：

1.剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

2.食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

3.煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。

4.保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋。

注意事项：

不论哪种方法，如果能够采用真空包装，口味更佳。