海南脆腕鱼苗批发市场

⑴ 脆皖鱼是什么鱼,怎么样养殖的

所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼，通过人工实现了肉质的改变。

养殖技术：

中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。

经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的脆肉鲩。大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。

(1)海南脆腕鱼苗批发市场扩展阅读

营养价值：

脆肉鲩总氨基酸为16.8克，比三文鱼17.66克略低，但比鳗鲡的14.05克高。脆肉鲩鱼肉中必需氨基酸含量为6.70克，比三文鱼7.22克略低，但比鳗鲡的5.46克高。

脆肉鲩呈味氨基酸为6.61克，比三文鱼6.73克略低，但比鳗鲡的5.38克高。由此可见，脆肉鲩本身具有非常丰富的营养价值，完全可以与三文鱼和鳗鲡相媲美。

⑵ 海口哪里可以吃到美味的脆皖鱼 原来秀英那边万花坊的脆皖鱼搬到哪里了

你说的是原来凤凰花城那边的西红柿脆宛鱼吧？那都是多少年前的事了，搬去哪了就不知道了，不过海甸岛有一家味道也很不错。就在海淀二东路广益新村对面，店名是真的忘了，里面的葛根酒很好喝，不过很醉人！

⑶ 脆皖鱼多少钱一公斤

不会各地价格一样！

⑷ 三亚哪里有脆皖鱼卖，一斤多少钱

脆皖鱼第一次吃，口感很独特，很有意思。推荐的白骨鱼吃起来和江团有点像，不过肉质更嫩。大嘴鱼乡。那有哦~！@

⑸ 中山脆皖其他地方可以养吗哪里可以买到中山脆皖鱼苗

脆肉皖是用普通的皖鱼苗养成的，鱼苗本身并不脆肉。只是在鱼要买之前的前一段时间给鱼吃点能使肉边脆的饲料而已【好像是蚕豆】

⑹ 海口脆皖鱼、白骨鱼哪里有卖

脆皖鱼第一次吃，口感很独特，很有意思。
推荐的白骨鱼吃起来和江团有点像，不过肉质更嫩。

大嘴鱼乡。那有哦~！@

⑺ 市场上俗称的脆肉皖学名是什么哪有鱼苗卖怎么养

脆肉皖，体筒形，生活在淡水中，是中国特产的重要鱼类之一。亦称“草鱼”。

⑻ 海口哪里有卖白骨鱼，脆肉皖，清江鱼（鮰鱼、江团）

去附近的鱼市场看看的吧

⑼ 脆皖鱼多少钱一斤

可以去农贸市场和水产品市场去问下
因为生活水品的差异和原产地不同
各地价格有差异
脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。
美食材料：
脆肉鲩鱼一斤，炸面筋半斤，香芹菜两棵，生姜几片，蒜瓣5个。
做法：
脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。
炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀。加入调味料汁和一大碗水（我用了海鲜酱）再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软。加入香芹菜略炒就可以装碟了。