『壹』 如何开好一家熟食店
1、大部分受访的熟食店老板都表示,做生意确实比上班好,但投资时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。
2、地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。
当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。大多数熟食店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。
3、熟食店营业时间一般在早上7:00-20:00,一般下午的13:00-17:00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友,开熟食店之前要记得锻炼下身体。
4、商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧,主要是可缩短客人选择产品的时间,也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。
5、投资同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生财设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资就算值得。
开熟食店的禁忌:
1、不做市场调查。
开店之前没有认真了解当时消费者的生活水平和口味偏好,不从中剖析出消费者的需求而一意孤行开
店,终导致产品滞销,这样的例子比比皆是。顾客是商家们的衣食父母,把顾客需求放在实力位是店内
生意好坏的先吃螃蟹标准。
2、盲目选址。
熟食店的选址终决定了店铺终的营收,所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的佳选址在居民
小区附近、学校附近,但每个店铺选址都有自己的“禁圈”,就是同一地区同一类型的门店不可很过三
家。
3、室内食品陈放杂乱无章。
熟食店的产品摆放要有序,干净卫生,食品陈放要井然有序,不然会给顾客造成商家不注重卫生条件的
印象。室内装修好通透明亮,熟食储备室和前台售货架要分开。每一种熟食分类清楚,这样顾客的购买
率会更高。
4、产品定位不准确。
熟食很多人都爱吃,产品定位性决定你的产品能否有市场,在回民街卖猪蹄子肯定没市场,不同地区,
口味偏好也有差别,有些人喜欢吃鸡,但另外一些人可能吃鸭、兔,甚至不吃荤菜。更多口味和特色菜
品才能吸引消费者。
『贰』 现在开熟食店,赚钱吗利润怎么样
现阶段全国经济大环境不是太好,各种投资风险都比较大,其中饮食行业相对要稳定些。在饮食行业创业中卤味熟食店相对来说比较火爆,因为它的投资小,见效快,不压货,灵活多变等优点,备受创业者的亲睐。而想要开好一家卤味熟食店选址显得尤为重要,是最需要引起创业者重视的问题,接下来就向大家介绍一些开卤味熟食店的选址技巧。
一、商业步行街
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众所周知卤味熟食店非常普及,大大小小,各种形式的店铺随处可见。因此竞争大那是理所当然的事情,所以开卤味熟食店选址上就要格外的留意,如果是在附近已经有了一家甚至是多家卤味熟食店,那样就算人流量再大,也会拉薄你的利润,因为那个时候不是拼的味道,而是在打价格仗。因此一定要谨慎选择,多出去考察市场分析选择适合自己的地方。
『叁』 怎么样才能将一个食品批发部经营好呢
价格合理,品种齐全,不要卖假货、过期产品
『肆』 熟食店乡镇开怎么样
还不错,不过最好冷点了再开,过年是销量最好的时候。平时可以往村里小卖店批发。
『伍』 大连熟食品交易中心安井食品批发部招聘信息,大连熟食品交易中心安井食品批发部怎么样
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『陆』 怎么样做食品批发部,启动资金大概多少
这个主要是看你的批发部的生意有多大了
其实最主要的就是一个仓库和配送工具 还有首批款的费用
没有必要租门市 和进行装修
开始的时候以 1000件为例 进货大约3-5万元 因为会有不同的产品所有价格还是在这个区间差不多
库房大约在150平方米左右就是足够了 租金考虑当地情况
配送工具以长安面包为例 4万左右一辆 开始做就够了
第一批投入费用也就是10万左右 人员不用涉及 第一公司会派人 第二你自己还没有上路 你找的人还是没有上路 啤酒经销商现在很多公司都是一个物流的只能 你只管配送和收款就行了
不过二次进货的时候你可能有一部分酒款没有收回来 所有你还是要有流动资金的开始10万也就够了
合计二十万就可以做这个生意了。
这个指的是从小经营部开始做的生意,不是说接了别人的区域经行经营。
如果接了别人的区域按全年销售额的百分之三十的投入准备就应该够了。
以上费用不涉及公司买店投入。