『壹』 海带和花生米相克吗
不会的 有一道名菜叫海带花生煲猪手,可见花生和海带是可以一起食用的。而这三样放在一起煮汤不会有什么不好,却不是最好吸取各种营养的方法。建议还是分开来食用。
海带和花生最好的搭配,就像开始说的菜名一样,是猪手。这三样食材搭配在一起可以说的上是相得益彰,附送个做法给你:
配料:
海带(发好的)100克、花生米50克、猪手200克、生姜、葱各10克。清汤500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许,鸡精粉5克。
操作:
1.海带洗净切成丝,花生米泡洗干净,猪手砍成块,生姜切片,葱切花。
2.瓦煲注入清汤,加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。
3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟,然后撒入葱花即成。
『贰』 仔鸭炖海带能加花生米吗
你好
可以啊!山东济南就有一份菜叫做酥锅,就是这么煮的,很好吃!
『叁』 花生米海带丝好吃么
好吃呀!我的做法是:
凉拌花生米
材料:生花生米、五香粉、盐、蒜蓉、麻油、酱油、陈醋、芫荽(不太接受芫荽味道的可把青瓜擦丝代替)
做法:把生花生米和适量盐、五香粉放锅里煮熟,捞起晾干水,拌上蒜蓉、麻油、酱油、陈醋、芫荽或青瓜丝即可。
原料: 水发海带250克,青椒、红椒各18克,花生米100克、细盐、味精、酱油、白糖、醋、甜面酱、蒜泥、姜丝、香油各适量。
糖醋海带丝
·特色: 鲜脆可口。活血降压。
·操作: 1.把水发海带切成细丝,放入开水锅内焊2 分钟,捞出,用冷水投凉,再捞出,控净水分。
2.把青、红椒洗净,去子,切成细丝,放开水锅里略烫一下,捞出,用凉水投凉,再捞出,控净水分。
3.将花生米用净水浸泡3 小时,捞出后放开水中略沸一下,捞出装盘内。
4.把海带丝、青红椒丝放盘内,加入酱油、白糖、细盐、味精、醋、姜丝、蒜泥,搅拌均匀,淋上香油,即可食用。
·营养价值: 海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻
花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。花生为豆科植物落花生的种子
·所属菜系: 药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保健,防病治
『肆』 海带和花生米可以一起炖猪蹄吗
海带和花生米可以一起炖猪蹄,可做花生猪脚汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪蹄 300g、香菇 少许、海带 少许、白醋 少许、料酒 少许、花生 少许。
1、第一步把准备好的猪脚处理好,放入盘中。
『伍』 花生米和海带
可以啊,经常这样吃,没问题的!不过,什么东西都不要吃太多,过则不适!
『陆』 海带和花生米能同吃吗
可以。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
特殊人群慎吃海带,由于海带中碘的含量较丰富,患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
『柒』 海带炖肉可以放花生米吗
主料: 猪肋条肉(五花肉) 500克 海带(鲜) 250克
调料: 酱油 40克 白砂糖 5克 大葱 15克 姜 10克 花椒 5克 八角 2克 盐 5克 味精 3克 花生油 30克 各适量
海带炖肉的做法:
1. 将五花肉刮洗干净,切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段,姜切片。
2. 锅内加底油少许烧热,放入肉块煸为至变色,然后放入调料和鲜汤烧沸,打去浮沫,转用小火炖至八成熟时,再放入海带,炖20分钟左右,拣去葱、姜、花椒、八角即好。
『捌』 海带竹笋花生米能一块煮吗
你。。。真是受不了!不规则贴在切吧里是禁发的!!
『玖』 炖海带扣和鹌鹑蛋不放花生米怎么做
主料
熟鹌鹑蛋
20个
海带
400g
花生
200g
辅料
盐
适量
干辣椒
适量
葱姜
适量
五花肉
适量
花椒
适量
八角
适量
十三香
适量
酱油
适量
步骤
1.海带清洗干净切块或者切丝都可以
2.花生清洗干净沥干水分
3.五花肉切片备用
4.准备好熟鹌鹑蛋、八角、花椒、葱姜和干辣椒
5.炒锅烧热,倒入五花肉煸炒至出油(不用倒入油,五花肉出的油就够炒了)
6.五花肉拨到一边,倒入花生翻炒
7.倒入葱姜、干辣椒和花椒大料翻炒均匀
8.倒入酱油翻炒均匀
9.花生出香味后倒入海带块翻炒
10.倒入适量的开水,大火烧开后,转小火,烧至海带8分熟
11.倒入鹌鹑蛋翻炒
12.调入盐和十三香翻炒
13.翻炒约1分钟,即可
14.盛盘食用