❶ 我们家是做豆芽生意的,自己生产豆芽,批发,零售.前两天有人举报我们,行政来人抓走了我家里人,豆芽...
很难说,有的坐牢有的没有,要看检测结果,这个检测结果有的律师也不明白算不算违法。
❷ 生豆芽的豆子批发点在那里.
分为黄豆和绿豆,黄豆分为黄大豆1号和2号,1号为天然种植,2号为转基因大豆,生豆芽用黄大豆一号,生出来头大尾粗 绿豆就是我们平常吃的绿豆,生出来头小尾细 一般一个城市都有粮油批发市场,你去买就可以了!
❸ 四线城市豆芽配送
这主要看你周围的居民人口,如果是在中大型城市,豆芽每天的消耗量非常巨大,但这行业竞争比较激烈,各大城市周围已经有很多大型豆芽生产厂,小规模的生产已经很难去竞争过这些规模比较大的生产厂,所以想进入这个行业之前最好到农贸市场做个调查,看看他们的进货渠道和批发价格。
❹ 想自己做豆芽去沈阳蔬菜批发市场卖,好做吗
豆芽好做,卖也挺好卖的,只是你一次能做那么大的量吗?
大家还是挺喜欢吃得,到都害怕,卫生问和药物题。你要是能消除大家的疑虑,肯定会卖的很好。
❺ 我想生豆芽去菜市场卖,就豆芽一样不知道好卖不
只要蔬菜品相好价格公道肯定是不愁卖的,不过正规市场都有租金的,卖得蔬菜单一倒不要紧,就怕价格不高,卖不出多少利润,你的菜价得提前计算好,别最后折本了。
❻ 豆芽多少钱一斤
在超市和菜市场的价格都不一样,在外面就一块多一斤,超市就2块多一斤
❼ 怎样做好豆芽菜的生意
豆芽菜无公害生产技术方案
豆芽菜营养价值高,是深受广大群众喜爱的食用农产品,但由于小作坊式生产,规模化程度低,产品质量参差不齐,在豆芽菜生产过程中随意过量添加生长调节剂、防腐杀菌剂、漂白粉、高锰酸钾、化肥等现象较普遍,给广大群众的食用安全造成了威胁。因此,规范豆芽菜无公害生产技术,对确保消费者食用安全,具有十分重要的意义。
一、基本要求
1、场地。场地应遵循食品企业通用卫生规范GB14881的选址要求,建在交通方便、水源充足,远离粉尘、烟雾、有害气体及污染源的地区。生产区应与生活区分开,配有单独专用的原材料仓库。生产区应具有良好的通风、排水条件,配有加温、降温、排污以及紫外线杀菌灯等设施和防蝇、防虫、防鼠等设施。
2、人员。从业人员应遵循食品卫生法的有关规定,取得健康合格证,凡患有消化道传染病、肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病人员,不得进入生产区从事生产活动。从业人员要按有关规定定期进行健康检查。
3、设备。豆芽制发容器的材料应选择符合有关卫生标准,同时须配有淋洗装置。
4、用水。生产用水应符合生活饮用水卫生标准GB5749的要求。
二、制发
1、原料要求。所选大豆要求发芽率在95%以上,质量应符合GB1352的要求。所选绿豆要求发芽率在95%以上,质量应符合GB10462的要求。
2、场地、设备消毒。每次制发豆芽之前将生产场地清洗干净,不得使用化学药剂灭菌、虫、鼠、蝇、蚊和蟑螂,可采用下列方法之一消毒:a)每次使用紫外线杀菌灯进行杀菌;b)定期用0.1-0.3%消杀用漂白粉溶液或3%石灰水全面彻底消毒。
制发设备每次使用前,应采用符合食品卫生要求的方法消毒,可采用下列方法之一消毒:a)用1%消杀用漂白粉溶液或3%石灰水对发芽容器等设备浸泡1h以上,然后用清水冲洗干净;b)发芽容器经太阳暴晒或用酒精消毒。
3、豆种处理。用清水清洗豆子,同时淘洗2-3遍,洗净泥沙、去除杂质,剔去虫蛀、破残、畸形、霉变、已发过芽、未成熟和特小颗粒。洗豆后,用3%的石灰水浸泡消毒3min左右,或用0.1%消毒用漂白粉浸泡7-10h,或用70-80℃热水短时间烫豆消毒。不得使用农用杀菌剂、抗生素及其它防腐剂消毒。
浸豆用水量至少应达到豆子重量的2倍,浸豆期间应根据当时气温的高低酌情换清水1-2次。结束浸豆时再淘洗豆粒2-3遍,并轻轻揉搓、冲洗,漂去剩余豆壳以及豆粒上的黏液。浸豆过程不得添加使用任何化学杀菌剂、防腐剂及抗生素。
4、制发管理。豆粒发芽温度可以通过调温设施进行温度调控,绿豆芽发芽温度宜控制在23-25℃,淋水水温控制在18-25℃;黄豆芽发芽温度宜控制在22-24℃,淋水水温控制在18-24℃。
发芽设备内的空气相对湿度保持在90%以上,调节湿度主要靠淋水解决。夏季3-4h淋水一次,冬季每5-6h淋水一次。每次淋水应确保豆芽制发容器底部沥出水,制发前期淋水量小,中后期适当加大水量。
在豆芽制发期间,生产场地每天应通风换气至少1-2次,即使在室内温度较低时,也应进行短时间的通风。
严格做好生产环境、设备和豆种消毒。生产场地应由专人管理,严格禁止闲杂人员进入生产区,减少病菌污染。豆芽培育过程中如出现少量烂芽应及时清除,以免烂芽扩大;出现大量烂芽应将容器内豆芽全部销毁。发生烂豆与烂芽后,下批次生产前应将环境、场地、容器和豆种严格消毒,同时要注意生产用水清洁和制发过程操作卫生。
三、化学药剂使用要求
必须按国家有关规定合理使用化学药剂。不得使用未经国家批准、危害人体健康的化学药剂,如农药、化肥、植物生长调节剂、抗生素以及不符合GB2760规定的其它食品添加剂。限量使用防落素、6-苄基腺嘌呤、赤霉素,所用制剂必须有国家规定的农药登记证、生产许可证、产品质量合格证和产品标准号。
四、质量要求
1、感官要求。黄豆芽呈自然浅黄色、固有豆香味和口感;无变色、萎蔫、霉烂、杂质和异味。绿豆芽呈自然白色、固有豆香味和口感;无变色、萎蔫、霉烂、杂质和异味。
2、安全限量要求。安全限量指标应符合GB18406.1、GB2763、GB2762的相关规定。
五、采收
豆芽采收标准根据市场需求确定,产品应无腐烂、无异味。豆芽采收后,可根据市场需求清洗,清洗过程中不得使用保险粉等增白保鲜剂。
豆芽菜销售方案概要:
一、 商铺周边环境(菜市场介绍)
二、 豆芽菜简介/需求分析
三、 豆芽菜市场销售策略(零售,批发,餐馆)
四、 豆芽菜成本分析,价格定价
五、 合作方式
六、 运输方式
七、 结算方式
❽ 豆芽的利润一般在多少
豆芽的利润一般有多少
我认识一个在菜市场卖豆芽的老板,他是农村来的,现在到了城里做小生意,日子过得很滋润。前段时间去菜市场买菜的时候,我问他们每天可以卖出去多少斤豆芽,结果让我大为意外,他们每天居然可以卖出去1000斤的样子,2块钱一斤,1000斤就是2000块钱!
一般菜市场所销售的豆芽长度都在10厘米左右,一斤黄豆可以出10斤左右的豆芽,也就是说,长出1000斤黄豆芽只需要100斤黄豆。一斤黄豆批发价格不超过4块钱,也就是说,一天卖1000斤豆芽所需要的黄豆成本不到400块钱。
然后说到这人力,这个卖豆芽的老板夫妻两人做这个生意,所以不需要再付出额外的成本。还有摊位费,菜市场摊位不算贵,一个月只要3000块钱,平摊到每天,就是100块钱的摊位费。
再扣掉电费水费等其它杂七杂八的开支,他们每天的净利润可以有1000块钱,一年下来,就是有36万的净利润!
所以说,有些看上去不够高端、不够大气的小生意,其实很赚钱。
❾ 哪个市场有海豆芽批发
海豆芽是什么
❿ 豆芽批发生意前景
豆芽批发生意的前景还是比较好的。可以是一是发豆芽卖。一定能赚钱的。