Ⅰ 浓香型面包配方,谢谢
浓香酒酿桂圆核桃面包
寒冷的冬天已经到来,在这里向大家介绍一款补血、补气、暖身的养生面包:酒酿桂圆核桃面包,其中的酒指的是红葡萄酒,红葡萄酒有美容养颜,活血化瘀,祛除疲劳,放松身心等作用,桂圆干具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效,核桃仁有补脑益智,增强智力,防止心脑血管疾病,抗衰老的作用。这款面包组织细腻,口感柔软,吃在嘴里有红葡萄酒的清香,在加上内部的桂圆和核桃仁,让其同时具有甘甜与干果脆香的口感。
面包要好吃,牵涉的环节是很多的,面团搅拌的程度、温度控制、发酵控制、整型技巧等都是关键,初用面包机的朋友,在多次尝试后,一般都能做出合格的面包,但是时间一久,就对面包的口感会有了更高的要求,在这里我推荐用冷藏中种法来配合面包机制作,能够很大程度上提高面包的口感。
冷藏中种法:一般采用「七三法」,将直接法配方里7成的面粉和7成的水+配方里1/5的酵母,简单揉成团,压压平,装进合适的密封容器,放进冰箱冷藏室冰隔夜(12小时左右),做面包时将这个中种面团撕成小块之后再加入剩下材料一起打成主面团,制做步骤同面包机一键式制做面包的步骤相同。
Ⅱ 怎么样做食品批发部,启动资金大概多少
这个主要是看你的批发部的生意有多大了
其实最主要的就是一个仓库和配送工具 还有首批款的费用
没有必要租门市 和进行装修
开始的时候以 1000件为例 进货大约3-5万元 因为会有不同的产品所有价格还是在这个区间差不多
库房大约在150平方米左右就是足够了 租金考虑当地情况
配送工具以长安面包为例 4万左右一辆 开始做就够了
第一批投入费用也就是10万左右 人员不用涉及 第一公司会派人 第二你自己还没有上路 你找的人还是没有上路 啤酒经销商现在很多公司都是一个物流的只能 你只管配送和收款就行了
不过二次进货的时候你可能有一部分酒款没有收回来 所有你还是要有流动资金的开始10万也就够了
合计二十万就可以做这个生意了。
这个指的是从小经营部开始做的生意,不是说接了别人的区域经行经营。
如果接了别人的区域按全年销售额的百分之三十的投入准备就应该够了。
以上费用不涉及公司买店投入。
Ⅲ 做食品批发部要用多少钱
根据规模大小、经营范围而决定!
小的几万就可以了,大的就没底了。
Ⅳ 我打算在县城开一家面包食材批发配送中心可行吗
可行的,建议开在交通方便的地方。
面包食材批发配送中心一般需要较大的场地,县城房租相对低很多。
然后,面包店采购每单的数额都不小,所以配送也划算。
Ⅳ 怎么样才能将一个食品批发部经营好呢
价格合理,品种齐全,不要卖假货、过期产品
Ⅵ 我想做早餐不知道那里有面包批发
我是专门批发面包的,鲜面包!保质期长的面包都有品种多价格低
Ⅶ 哪里有好吃的面包批发想做点小生意
去城隍庙看看,会有收获哦
Ⅷ 那里有面包批发
我这有
Ⅸ 我想在福州做面包批发,可是不知道怎么联系面包厂,有谁知道或认识的,帮帮忙,谢谢
我知道福清有家小型的面包加工厂,应该符合你的要求