① 在沈阳都有哪些批发市场啊街边卖炸串的哪些肉串,烤肠,都是在哪批发的啊
南二批发市场,现在叫温州城,在沈阳站对面的大马路南侧。
② 沈阳炸串进货的渠道
分全给我吧 我原先是开店的
不仅有 N套设备 要处理 而且上货还有主导。
大动区卖的好的地方是 吉祥街 那里很肥的地方, 上货顺便也要在吉祥市场上了,香菜蘑菇也是,但是注意的是 调料 辣椒面 等干货还有酱类,一定要去12线批发(这个差价实在是大)
需要上的货最怕的就是剩下后坏了, 所以有些东西一定要注意,有些可以放冰箱里,有些绝对不能放
能放的如下:
1 香肠(粉肠,肉肠)
2 肉串 牛羊 多有上的带肉的串都可以
3 豆腐干
4 丸子
5 当天的酱
等
绝对不能放的:
1 石蛋
2 香菜卷
3 菜卷
4 带皮香肠(双汇 鸡肉 鱼肉等)
5 排类 牛排 鸡排 鱼排
一班自己做的东西最好别剩,但是这里也是自己做的东西最赚钱 也最能体现你的特色,能留住回头客需要下工夫研究哦。
总体来讲 是个非常有潜力的行业,一旦兴起你绝对是第一班发家的人选
我看你标题嫌弃下面发言少, 我是实在不愿意在打了,还有太多太多的事了,我可打不出来了,就到这吧
祝你成功/
③ 我开个麻辣烫店我想批发牛筋面,玉米面,面筋,营口哪儿有卖的
得去食品干调的地方批发,封闭附近就有, 还有批发烤冷面什么的,别问我具体地方我也不清楚,但那附近肯定有,你知道封面对着深港吃饭的那个门,你到那块去打听 ,肯定知道,那块有卖煎饼果子烤冷面的,她那就能批发烤冷面,别的不清楚,但问问大概就知道了。
④ 营口什么地方批发零食的比如说火腿肠、香瓜子、方便面,开小店卖得一些食品。
大部分都在万有一条街上。大部分公交在那里都有站点的
⑤ 炸串的菜在哪里买
所谓的炸串也就是素串类,一般就是香菜卷
金针菇
大头菜
平菇串
地瓜片
土豆片等这一类的素串,具体在哪里买那只能看你当地的菜价,如果用量大了可以批发买要便宜一些,用量不大,一般的菜市场买就行,这玩意没有什么特别。
⑥ 谁知道炸串的进货渠道
炸串能买的地方很多,不过部分东西都需要自己加工,比如金针菇,鱼豆腐,生菜,土豆这些,可能需要穿,并且饼最好自己做,这样会比较好吃,另外注重的是酱,将不好吃都白搭,做的东西味道不好。
⑦ 想摆摊卖炸串,在哪干好呢
当然是在人多的地方,一般在城市里夜市 美食街,市场,旅游风景区附近都可以。在一个就是在学校附近孩子比较爱吃这些美味的食物。在就是农村大集也是比较好卖的。
⑧ 营口市区有哪些经营营口当地小吃的老字号餐馆
A. 正宗
1.再给大家介绍几个地方,大家不妨去吃吃
a、小雨佳园北门,有个“鱼鼎记”黑鱼锅还可以,口味一般,不过人气非常好,估计价钱不贵
b、要是吃小菜,不妨去华联附近的三缘烫菜馆,在小四烧烤对面,他家的小菜都不错,尤其是“鸡爪子”一元一个,绝对好吃
c、美食王冠的咸耙子更是好吃,可惜现在不是季节
d、鲅鱼圈在天山大街上有家饭店,区政府的指定饭店,叫什么名字忘了,反正是一家旅店改的,他家的“老汤干豆腐”太好吃了,别的饭店也不错,比营口市内的强多了
e、大石桥的一个火锅店,可能叫“小肥羊”或者“草原羔羊”他家的主食叫“黄金大饼”里边是小豆馅的,甜味,绝对是一绝.
2.在体育场对面有家清真饭店叫海棠小吃,他家的菜特别好吃,一般中午的时候去都得排队,他家拿手的是木须肉和炖鲅鱼,味道很好.
3.大渔岛的海鲜不错,新鲜而且便宜,还有蓝旗的孔府.
4.营口东外环有一家店叫 大鲶鱼 用的是山东的大鲶鱼,活鱼现炖.非常滋补.再配上他家的女儿红酒.也是一种享受.他家是一种农家风格.可以去尝一尝.
B. 川菜
1.吃正宗的川菜还得是去 沸腾鱼乡。不过现在比刚开的时候要差了一些。刚开的时候厨子是四川的,做的菜很辣,现在以经没有以前那么辣了。他家的主打菜就是 水煮鱼了,记住一定要吃黑鱼。本人认为黑鱼才是水煮鱼中的精品。
2.还有一家就在盼盼路上的重庆小天鹅火锅,是四川的连锁店,正宗的四川火锅。
3.营口土生土长的川菜馆就要数在国税局南面的 菜香楼 了。以前叫小鱼船。川菜做的一般。没有什么特色。不过价格便宜。
4.吃川菜现在得去小鱼船了,地址就是馨海龙宫后面的那路往里走点,打车司机都知道了,10.1回家吃了,现在他家厉害了,师傅服务员全是川人,可以做正中川味,领教不了可少放点辣子,真好吃,水煮鱼肉都好吃,还有鱿鱼和蚕茧干扁,哈喇子下来了. 还有徐家鸡盆怎么没人说呢?7.9路差一站终点站,叫金牛山小区吧,多经典啊!好吃.
5.渝洲火锅:在原二高中西,以前是方正电脑的店子。 用的是正宗的铜火锅,如果去一定要吃酸菜和五花肉,在铜锅里煮起来真是美味。 当然还可以涮其它的东西,味道很好还贵。
C. 清真的小吃
1.第一个就要说是老家俱市场附近的 杨家小吃 了。以前就是几间小房,现在原址动迁了,改到了清真寺-东寺的附近。去他家吃饭一定要记住吃一下他家的 馅饼。那是他家的招牌。还有就是炖牛尾也很不错,还很补啊!只是贵了一点。要不就吃炖板筋。比肉筋好而且更有滋味。还有象什么 炒肉筋了 开阳白菜了都很不错。适和三五个朋友小聚一下。最好是中午去。吃多了下午还可以运动一下。
2.还有一家也很不错,在体育场附近,叫 常家筋头王。他家的火勺特别好。一定要吃咸的。再要一份小碗的筋头。还不到15元钱很好。 不过我听朋友说过,如果人多去吃一定得看菜单,他家常常给多算帐。
3.羊汤 最有名的要算汤池了。不要误会不是兴隆南面的汤池羊汤馆。是汤池的地名。 现在比较好本人认为应在盖州。用羊骨熬汤,然后冲羊下水。真是一绝。盖州的朋友应知道的。在盖州很有名的一个店。
4.老评剧团北面有个清炖馆也不错啊~那的清炖牛肉是一绝 保证吃了一次还想吃 他家馅饼也不错 但就中午去 要不就买不到了 还有什么烧卖啦 还有炒菜 他家的锅包肉不错 还有就不知道了 反正我去过两次 很便宜 而且还好吃 仅供参考!
5.营口回民粘食店 现在还有,据说有50年到60年历史了。油炸糕、油荼面、绿豆糕都是中国传统糕点,那里的师付都是老师付,手艺正宗。现在开了不少的分店。在金牛山市场就有一个。
可以去尝一尝
⑨ 外面卖炸串之类的东西是从哪里上的货啊
炸串一般都是自己做的吧,像青菜的全是自己串的,鱼丸,肉丸什么的,到批发海鲜的地方就可以买到
⑩ 炸串货源从哪进货
炸串的食材当然用本地市场的好了,一是新鲜,二是节约成本,三是根据生意情况随时变更采购量。