东营市酒店厨房设备批发市场

❶ 一套酒店厨房设备多少钱需要采购哪些厨具

一套厨房设备多少钱，这个不能确定价格，主要看你需要酒店厨房设备的档次，有几万也有几十上百万的，可以根据个人实际情况做出选择。

需要采购的酒店厨房设备厨具有这些。

一、炉具设备
炒炉是作为酒店厨房设备中最为基础之一，我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具，一般可以分为大小火炒炉，大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系，而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。
二、蒸柜设备
炒一蒸二是酒店菜系中的排行，在广东深圳这个地方菜系以清淡为主的粤菜，用的最多的厨具设备应该属于蒸柜，常见的清蒸鱼、清蒸排骨、蒸海鲜都会使用上蒸柜，因为蒸菜可以保持菜肴的原汁原味，一般蒸柜设备可以分为燃气与电磁两种。
三、工作台
酒店应该用什么样的工作台是采购厨房设备比较难以抉择的问题，因为工作台我们可以看到有很多不同材质原料做成，常见的有大理石、玻璃、原木等，对于酒店需求以卫生合格、厨房容易清理建议采购的时候选择不锈钢工作台 更为合适。
四、加工设备
很多事情机械能做的尽量让机械化完成能提升厨师在厨房中的工作效率，如我们用到的和面机、绞肉机等都是常见的厨房加工设备，可以通过采购这些产品给厨房工作带来即清洁有省事。
五、清洗设备
洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通过我们的清洗工作台设备进行，一般我们会在酒店厨房配置相关的三星洗刷盆台可以实施分配多人同时进行清洗作业。
六、消毒设备
一个酒店的回头客户多不多价格、口味、服务很重要，但是我们也不能忽略卫生这块，而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源，所以酒店采购设备时一定不能缺少消毒柜，当然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包给消毒公司。

酒店厨房设备

❷ 中国最大的酒店用品批发市场在哪

福建泉州新华洲酒店用品市场
地址：福建省晋江市池店镇凤池路仕春工业区新华洲酒店用品市场
电话：22923552
市场简介：
福建泉州新华洲酒店用品市场是一家集厨房设备、陶瓷制品、密胺制品、电器、桌椅、中西餐具、玻璃器皿、客房布草、服装、床上用品、一次性用品、大堂用品、清洁用品、酒店家具等各门类的专业化酒店用品市场。泉州新华洲酒店用品市场引进的商家充分考虑了其实力和品牌的高度，销售的产品综合考虑到了商家的各种需求，能满足各大酒店餐饮用品需求商家的要求。
福建泉州新华洲酒店用品市场总面积约6万㎡，公司集团旗下拥有泉州新华洲水产品批发市场，泉州禾富农贸城，泉州禾恒蔬菜批发市场，泉州华洲家装市场，周边配套完善，集团产业众多，公司力争打造成海西规模最大、品种最全、档次最高的一站式采购酒店用品市场。

地理优势：
新华洲酒店用品市场坐落于“海上丝绸之路起点”及“东亚文化之都”的历史文化名城----泉州。市场地理位置优越，交通十分便利，毗邻324国道、福厦高速、泉三高速、沿海大通道等泉州主要的交通枢纽。距池店、泉州南、晋江高速公路出口仅十五分钟车程。四通八达的交通网络为消费者提供了便利的出行条件。
新华洲酒店用品市场集批发零售为一体，市场品种众多，品类齐全，购物环境舒适优雅，为泉州地区酒店用品采购之首选。
采购优势：
新华洲酒店用品市场”将改变泉州以往酒店用品环境差且分散经营的状态，名优品牌云集，优雅的购物环境，多元化的选择，为各大酒店采购商提供了专业化的一站式购齐服务。
价格优势：
厂家直销的价格，减少了酒店采购环节，节约了采购成本。为采购商与供应商提供了良好的对接平台，真正成为一个涵盖产业链上下游的一站式集散中心。

❸ 酒店用品批发市场哪里好

信基沙溪是信基集团旗下的酒店用品专业市场知名品牌，目前信基沙溪在广州番禺区拥有两大市场片区，分别为信基沙溪酒店用品博览城、信基豪泰酒店用品城。沙溪市场、豪泰市场分别于2003年、2007建成，总经营规模达50万㎡，现有商铺4000多间，商品数百万种，进驻了近2000家知名企业和实力商家，是目前国内极具影响力，超大型的“一站式”酒店用品专业市场。

市场主要经营品类涵括了厨房设备及用品、陶瓷/仿瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、咖啡设备及用品、酒店布草、酒店家具、大堂客房用品、清洁用品等，汇聚了国内外酒店用品数万个著名品牌与众多知名厂商，信基沙溪市场年销售总额超千亿元。产品从华南延伸至海外，远销欧美、东南亚、中东、南非、南美等国家和地区。市场曾荣获“全国市场诚信建设组织委员会‘质量、服务诚信示范单位’” 、“中国饭店用品采购基地”、“广东省商品交易市场竞争力50强”、“广东省酒店用品物业最具竞争力市场”、广东省诚信企业”等荣誉称号，2012-2015年连续被评选为“全国城信示范市场”，在广州市2000家专业市场中，获此殊荣仅此一家。于2015年荣获“广东省全国名牌”。

❹ 上海市酒店厨房设备批发市场在哪里

金桥路博山东路口有个酒店厨房设备批发市场。附近交通有993、778、59、874、大桥四线、新川线等。地铁六号线金桥路站下，出站后朝北走300多米。

❺ 酒店厨房设备都有哪些

你好，酒店厨房设备有这些。

一、炉具设备
炒炉是作为酒店厨房设备中最为基础之一，我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具，一般可以分为大小火炒炉，大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系，而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。

二、蒸柜设备

炒一蒸二是酒店菜系中的排行，在广东深圳这个地方菜系以清淡为主的粤菜，用的最多的厨具设备应该属于蒸柜，常见的清蒸鱼、清蒸排骨、蒸海鲜都会使用上蒸柜，因为蒸菜可以保持菜肴的原汁原味，一般蒸柜设备可以分为燃气与电磁两种。

三、工作台
酒店应该用什么样的工作台是采购厨房设备比较难以抉择的问题，因为工作台我们可以看到有很多不同材质原料做成，常见的有大理石、玻璃、原木等，对于酒店需求以卫生合格、厨房容易清理建议采购的时候选择不锈钢工作台 更为合适。

四、加工设备
很多事情机械能做的尽量让机械化完成能提升厨师在厨房中的工作效率，如我们用到的和面机、绞肉机等都是常见的厨房加工设备，可以通过采购这些产品给厨房工作带来即清洁有省事。

五、清洗设备
洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通过我们的清洗工作台设备进行，一般我们会在酒店厨房配置相关的三星洗刷盆台可以实施分配多人同时进行清洗作业。

六、消毒设备
一个酒店的回头客户多不多价格、口味、服务很重要，但是我们也不能忽略卫生这块，而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源，所以酒店采购设备时一定不能缺少消毒柜，当然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包给消毒公司。

酒店厨房设备

❻ 酒店厨房设备买哪家的好

我们都知道，酒店也算是大型餐饮，里面供应的食物在种类和数量上都是不在少数，那么这么庞大的供给系统，其后备盾也就是他们的厨房供应设备又如何呢?一个完整的正规的酒店必须本着卫生、防火、方便和美观的原则配备所有的装备，所以它不能只有基础的烹调和清洗设备，还应该包括更多，那么，酒店厨房设备具体有哪些呢?现在小编来为大家详细介绍。

酒店厨房设备有哪些

酒店厨房设备主要包括以下5大类：

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

1.厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

2.厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3.厨房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4.厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5.厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6.厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7.厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8.厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

以上小编所介绍的物品琳琅满目，大大小小的设备有几十种，有一些是我们普通家庭常用的东西和器具，但有些可能大多数消费者是没听过的，但这的确是一个大型且规范的酒店厨房设备所应该具备的，这样才能达到卫生、安全、方便，美观的标准。同时对于卫生方面，酒店厨房设备还是需要定期清理才能真正保障卫生达标，所以定时的检查也是很有必要。

❼ 酒店厨房设备多少钱一套 酒店厨房设备价格表

酒店厨房设备价格和很多因素有关系
咱们就拿一个五星级的国际酒店为例来说一下一套酒店厨房设备多少钱的问题，下面是某五星级酒店的案例，这是一个档次高端的酒店，整个项目占地8.5万平方米，总建筑面积35万平方米。由五幢酒店式公寓、一幢五星级酒店组成。酒店厨房的面积占1750平方米，设有不同的功能间，韩日式菜系风格都有，各种菜系的口味能满足来自五湖四海客人的需求。每个功能间配有比较高端的设备，让我们看一下每个功能间的设备要多少钱吧！