❶ 朋友们,有谁知道哪里可以批发高筋面粉、澄粉、土豆淀粉、木薯粉
面粉厂
❷ 几斤面粉出一斤淀粉
一斤八两左右。一般出淀粉55%左右
❸ 淀粉和面粉的区别 市面上卖的生粉是什么粉 福建地区的
面粉一般是由物料直接磨制而成的,如小麦面粉,面粉里面除了含有淀粉之外还有其它的物质,如纤维等,而淀粉则相对较纯,是碳水化合物,化学式是(C6H10O5)n
,市面上卖的生粉一般情况下讲的小麦淀粉,也就是由面粉中提取出来的。也有的地方称玉米淀粉为生粉。
❹ 河南周口市内有几个大的面粉厂和淀粉厂,谢谢了,地址也说一下!!!
益海(周口)小麦工业有限公司,很大的,在全国有很多个厂
❺ 想在市区开一个面粉、淀粉配送点怎样
这是想创业自己当老板
这个主意不错
但是首先要考虑销路
做一个基本商业规划
比如主题客源是哪些
零散客源目标在哪方面
想好了就敢下手干了
否则就会没信心没把握
❻ 水淀粉一般在超市卖什么东西的地方能买到
一般情况下水淀粉是干淀粉给加上水,和在一起就叫水淀粉。超市出售的基本是干淀粉,要水淀粉是自己回家调制。
干淀粉简称淀粉,平时我们称为生粉。由多淀粉植物如玉米、红薯、木薯、绿豆等
加工而成。外包装上或为“生粉”、或为“淀粉”
超市的淀粉(即干淀粉简称)与其它调料放在一起。如味精、胡椒、蒸肉粉、食糖、底料、淀粉、食盐等多在一个货架。
因为这是一种常用调料。除了超市,在菜场、一些小商店也能买到。
淀粉在烹饪上有以下用途:
1,起粘结作用,如制作用肉丸、豆腐丸及其它菜丸,加入淀粉。
2,炸食品防粘锅,如炸带鱼前两面沾干淀粉。
3,熘、爆等方法烹调时勾芡。将干淀粉加水浸泡,就是水淀粉,常称为芡。在熘、爆、炒将起锅前加入水淀粉,目的是食物口感更好,或者使不易进味的食物挂上调料味。
❼ 淀粉和面粉是一样的吗菜市卖面粉的店铺有专门卖淀粉的吗
淀粉是可以从面粉中提取的,也可以从玉米或者薯类中提取!超市就有卖的,不算贵,大概在4-6元不等。