广东最好竹笋批发市场

⑴ 广东市场什么品牌的竹笋最好竹聚缘品牌的怎么样

你可以尝尝，我吃着不错，感觉味美质脆。

⑵ 我们吃的那些竹笋主要来自哪些产地

1.毛竹笋产地：自秦岭，汉水流域至长江流域以南和台湾省，以及黄河流域。其中以长宁，江安，兴文等县最为集中。

2.早竹笋产地：主要产于产于江苏，安徽，浙江，江西，湖南，福建。笋期3月下旬至4月上旬或更早，故谓之早竹。其笋味鲜美，是浙沪一带早春主要的时令菜鲜之一。

3.麻竹笋产地：主要产于福建，台湾，广东，香港，广西，海南，四川，贵州，云南等。是中国南方栽培最广的竹种，笋味甜美，每年均有大量笋干和罐头上市。

4.绿竹笋产地：主产于华南地区，是主产地的经济来源之一。

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毛竹鞭抽生后3～6年为发笋盛期，冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋，早竹的春笋品质比毛竹佳。麻竹，绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。

竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多，具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬，春，夏三季均可吃到鲜笋。鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。

作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥等。

⑶ 那里的笋干产量做多，质量最好。什么地方笋干的销售做大

一般的土特产都会有卖长兴特产的
但是笋干黄豆倒没见到过
这个是很好吃
其实你可以自己做的
只要把笋干黄豆花生话梅放在水里煮就可以了吧
甩着鼻涕说再见

⑷ 中国最出名笋干出产地是哪些地方

广东省揭阳市揭东县埔田镇被评为竹笋之乡，其中尤以金东岭村盛产之最。2005年，经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品，并予以保护。

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笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。

笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

⑸ 哪个地方冬笋销量大

冬笋产地很多，贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地等地都有大量冬笋，口味偏好因人而异。

冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、 维生素以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。

怎么挑选冬笋
1、看颜色，一般新鲜的冬笋为亮白偏黄色，最好是带有泥土的，而不是清洗干净的，没有灰土的笋虽然好看，但是经过了人为处理，不知道是否用了化学药剂。

2、看笋身，笋身要略弯的，并且切口处湿润有水分的，笋尖苞叶呈黄色有光泽，且与肉紧密结合者为佳，这样的冬笋就说明是非常新鲜的了。

3、再看形状，健康的冬笋周圆，饱满，千万不要选择异形的冬笋，异形的冬笋一般是因为病虫等原因造成的。虽然民间有歪瓜裂枣好吃的说法，但小编一般不苟同此观点，选购食物最好是饱满形状健康为宜。

4、看大小，从大小上多选择大一些的笋有一定的道理，因为笋肉厚的笋嫩者多。

吃冬笋的注意事项
1、别贪多

笋性寒味甘，属于发物，含有丰富的粗纤维，一次食用过多会导致旧病复发或加重已发病病情，所以食用笋一定要控制好量，每餐最好不要超过半根，更不能顿顿吃，天天吃。

2、先焯水

烹饪笋前最好先焯水，用沸水焯2分钟或更久，让笋中的粗纤维变软，有助于消化。焯水还可以去除笋中的涩味和草酸，吃起来更爽口，也无需担心食用笋会导致结石。

3、不宜空腹吃

笋含有较多的粗纤维，空腹食用会刺激胃粘膜，吃之前先吃几口饭或喝点热汤保护胃壁。

4、不宜与生冷食物一起吃

笋不易消化，生冷食物也难消化，二者同食会对肠胃造成双重刺激，让肠胃功能紊乱，诱发肠胃不适。

⑹ 我想知道竹笋的产地在哪里广东省茂名地区有竹笋的产地吗

走遍全国，最好的竹笋就是茂名地区产的麻竹笋，主要电白沙朗出，其他乡镇也有，但产量远比沙朗小

⑺ 我现有大量的新鲜（干）竹笋 请问 在深圳有哪些市场好销售

这个问题 我不是门外汉 但是请问朋友 你这些货物 应该是去年的吧 可别说是去年冬笋做的哦 金牛春笋还没上市呢 建议尽快脱手

⑻ 广东哪里买竹笋好

广东哪里买竹笋好？那要看你买干竹笋还是生竹笋呢？如果是买生笋的话，你可以到信宜那边去，那边的山比较多，而且竹笋也长得挺大，肥美的

⑼ 珠海市哪里有新鲜的竹笋卖 最好是南屏附近

你好，要买竹笋你就要早上去南屏市场有得买啊，他一般会早上来的。谢谢采纳！

⑽ 广东最多竹子的地方

我国重要竹器工艺品出口生产基地信宜市，竹业编织工艺品出口额占全国的1/6，竹编织工艺出口年创汇1.6亿美元；

我国茶杆竹重要生产出口基地怀集县，有茶杆竹1万多公顷，茶杆竹远销国内外，产值2.1亿元，年出口量占全国的60%，年创汇1200万美元；

全国著名的“竹子之乡”广宁县，坐拥7万多公顷竹林，居全国第二、广东第一，有330多家竹子企业，500多种竹产品，产值超6亿元；

中国麻竹笋之乡英德市，拥有麻竹基地2万多公顷，年产鲜笋3.5万吨，年总产值2.26亿元，成为全国最大的笋竹基地之一。

这些竹子产业，给广东历史悠久的“竹子文章”添上了浓重的笔墨，传统产业充满了现代气息，小小竹子正阔步迈向大产业。

目前，广东省竹林面积达43.3万公顷，竹加工企业2243家，年总产值38亿元，其中原竹产值5亿元，竹材加工产值25亿元，竹笋加工产值8亿元。形成了建材、日用品、食用笋、造纸、工艺品等五大类上千种产品，逐步实现了规模化、系列化。