茄子溪冻货批发市场新冠

1. 2020年十一月可以吃冻货了吗 担心新冠

近日，河南郑州、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州等多地通报，在冷链环境中检出新冠病毒阳性。

资料图

多地进口冷链食品或内外包装核酸检测呈阳性

河南郑州：检出进口冻猪肉外包装标本呈阳性

据郑州发布消息，11月13日晚，郑州市疾控中心在一批产地为阿根廷的冷冻猪肉外包装抽检标本中检出新冠病毒核酸阳性。

山东济南：进口冷冻食品及包装标本阳性

济南市卫健委消息，11月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。

山东梁山县：1份进口冷冻牛肉外包装阳性

11月12日，山东济宁梁山县在对进口冷链食品检测中，发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性。

武汉：3份进口冷冻牛肉外包装标本阳性

武汉市卫健委消息，11月12日，武汉市疾控部门发现从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果呈阳性。

经查，该批次进口产品共27吨，1006箱，原产国为巴西，8月7日在青岛黄岛海关入关，存于青岛润渤冷库，8月15日出库，8月17日抵达武汉后一直储存于中食冷库，未流入市场。

福建泉州：4份冷冻货品外包装阳性

泉州市疾控中心通报称，11月12日凌晨，接天津市《关于通报涉事冷冻货品情况的函》后，立即组织紧急排查，12日上午在丰泽区隆凯冷库排查到该涉事冷冻货品2549件。

经查，该批货品于11日入库后尚未对外销售，没有流入市场。13日凌晨，经拆封逐件检测，发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。

甘肃兰州：1份冷链虾内包装标本阳性

兰州市卫健委消息，兰州市城关区于11月13日对焦家湾冷冻厂进行定期采样抽检过程中，发现1份来源于天津港冷链虾的虾内包装样品核酸检测阳性，其他样品为阴性。

外包装阳性海关总署暂停阿根廷1家肉企进口申报

海关总署14日消息称，因从阿根廷1家牛肉生产企业进口的2批冷冻去骨牛肉产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署2020年第103号公告的规定，全国海关自即日起暂停接受阿根廷牛肉生产企业FRIGORIFICO GORINA S A I C（注册编号为2025）的进口申报4周，期满后自动恢复。

冷链为何潜藏风险？冷链食品还能吃吗？

冷链为何潜藏风险大？天津市卫健委副主任顾清介绍，此前研究证实新冠病毒在零下20℃的条件下仍可存活，冷库环境温度较低，适合病毒长期存活。

而对很多人担心的冷链食品的安全性问题，天津市卫健委就安全食用冷链食品提出建议。

选购冷链食品方面
要去正规超市或市场选购冷链食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。事实上，进口食品在食物成分和营养素构成等方面与国内产品基本一致，在新冠肺炎疫情的特殊时期，切勿盲目迷信进口食品，从而加大潜在的感染风险。

选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。

清洗加工方面
厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理。要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分开存放。

烹调食用方面
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

2. 对于深圳进口冻鸡翅检出新冠病毒一事，世卫是如何回应的

深圳市经过排查，发现了一份冻鸡翅的新冠病毒核酸检测的结果呈阳性，而这份冻鸡翅来自于巴西。有关部门第一时间组织相关部门对接触过该冻品的人员进行了检测。世界卫生组织回应称，目前并没有出现因为有人使用了某种食物而染上新冠肺炎病毒，并且表示即使病毒确实存在于食物中，也可以通过烹饪达到杀死病毒的目的。

他们的检测结果均为阴性，已经对那些密切接触过相关库存产品的人员进行了健康管理，并将该市相关的冻品全部封存并进行核酸检测，检测的结果均为阴性。目前对已经售出产品全部追溯并进行了处置，对于相关产品的外包装以及存放环境全部进行消毒。

我们在外面吃饭也一定要注意食品安全，一旦身体出现什么不适一定要及时就医，以免延误了救治的最佳时机。

3. 深圳对新冠阳性冻品开展溯源排查，阳性冻品来源于哪里

深圳市经过排查，发现了一份冻鸡翅的新冠病毒核酸检测的结果呈阳性，而这份冻鸡翅来自于巴西。有关部门第一时间组织相关部门对接触过该冻品的人员进行了检测。

他们的检测结果均为阴性，已经对那些密切接触过相关库存产品的人员进行了健康管理，并将该市相关的冻品全部封存并进行核酸检测，检测的结果均为阴性。目前深圳市对已经售出冻产品全部进行了追溯和处置，对于相关产品的外包装以及存放环境全部进行消毒。

无论如何一定要注意自身的安全，在外面吃饭也一定要注意自身的安全，一旦身体出现了什么不适，一定要及时就医，以免延误了救治的时机。

4. 西安一海鲜市场发现新冠病毒，有无感染者

根据相关新闻媒体的报道。在8月13日的时候西安市欣海鲜市场，有关人员进行检测的时候发现了一批冻虾的表面有相关的病毒。当地有关部门有关人员也表示发现该市场出现了新冠病毒的感染者。目前该地区有关部门表示，这是工作人员的错误疏忽导致的，该地区并没有出现人员感染新冠病毒，所以通知的内容并不属实。有关部门表示只是在特别冻虾的表面发现了病毒，暂时没有出现人员感染的情况，市场已经被当地有关部门进行停业整顿。

在8月13日下午的时候，相关部门报告该市场的采用检测中发现了冷冻食品批发市场有一批厄尔瓜多的东北虾表面样本的检测结果呈阳性。目前相关的工作人员已经对于该地区进行检测并且隔离参观的防御措施，已经在有序的进行。

有关工作人员表示，之前在海关检查这一批动脉夹的时候，经过多次费抽查检测都没有发现问题。直到最近才发现里面有个别的东白箱检测呈阳性，所以当地的市场已经因此被封闭起来，进行消毒。目前该市场已经进行停业整顿，虽然说在个别的冻虾里面的表面发现了病毒，但是并没有发现有人员因此被感染。

5. 大渡口区茄子溪冻品市场的简介

重庆大渡口茄子溪陈家坝冷冻品批发市场
主营：分割肉，海产品，鸡脯，鸭脯等速冻食品
重庆最大“冰箱”装10万吨
吃毛肚鸭肠更便宜
发布时间:2010-12-24
来源:admin
阅读次数:477
重庆晨报讯
（记者
聂玉虎2010年12月23日）昨日，我市首批重点物流项目———重庆万吨冻品交易市场扩建工程在大渡口区茄子溪正式启动。该项目投资额为6个亿，建成后将成为集低温食品交易批发市场、仓储、配送、加工、展销和电子商务于一体的西部最大的低温冷藏物流中心。
据了解，低温冷库有“城市冰箱”的美誉，扩建工程完工后，该冷库的容量将从之前的4万吨上升到10万吨，成为当之无愧的西部第一城市“大冰箱”，市民也将吃上更放心和便宜的冷冻食品。
“冰箱”可装10万吨
据了解，重庆万吨冻品交易市场的业主方为重庆万吨冷储物流有限公司。该公司的前身是重庆肉联厂，1997更名为重庆大正肉类食品有限公司。
“重庆万吨冻品交易市场”扩建项目总投资6亿元，在现有规模的基础上，拟扩建低温冷库6万吨、干仓2万平方米、交易门面11.2万平方米，新建2.5万平方米的信息和电子商务中心，改造（大修）冷库2万吨，配套建设2万平方米的货区和回车场。
扩建工程于2011年竣工后，该市场将成为集低温食品交易批发市场、仓储、配送、加工、展销和电子商务于一体的西部最大的低温冷藏物流中心，低温冷库容量将达到10万吨，市场交易额将突破150亿元。
冷冻肉食将更便宜
重庆万吨冷储物流有限公司总裁谭垒说，低温冻库主要负责储藏包括肉食在内的各种低温冷冻食品。目前公司的低温冻库规模仅4万吨，远远不能满足重庆城市快速发展的需求，未来3-4年我市低温冷库的缺口将达4-6万吨。
谭垒说，由于我市“大冰箱”的容量有限，我市部分冷冻猪肉、毛肚、鸭肠等冷冻肉食，只能经成都、武汉等城市转运。由于周转环节多，价格自然比其他的城市要略高。此外，由于“冰箱”小了，经销商一次不敢吃进大宗货物，规模效应差，在一定程度上也会影响价格。“扩建工程完工后，重庆城市‘大冰箱’的容量将扩大至10万平米，满足了重庆城市冷冻食品的正常储运。市民也因此能买到更加物美价廉的毛肚、鸭肠等冷冻食品。”
西部最大“冰箱”
位置：大渡口区茄子溪
容量：10万吨
好处：我市冷冻肉市不用再经成都、武汉转运，成本更低。

6. 新冠阳性冷冻虾流入青海饭店，这些虾来源于哪里

青海市有关部门对厄瓜多尔冷冻南美白虾包装及其外包装和环境等进行了新冠病毒核酸检测，其结果呈阳性 。目前有关部门已经对接触过该冻品的相关人员进行了隔离并且进行了核酸检测，其结果呈阴性。提醒广大群众一定要保持镇静并且做好个人卫生及其防护。目前已经对售出的这些虾 ，密切接触过的人员进行了寻找和检测。

在选购有关的冷冻食品时一定要带好一次性手套，避免直接用手去接触食物。来自境外的输入型疫情的风险还是很高的，其风险还是不容小觑的，跨境的物品追踪和健康监测等环节还是有一定的漏洞。我们国家的相关部门一定要做好相应的措施。

在进出口货物上，尤其是食品一定要加大力度进行检测。我国的新冠肺炎疫情基本都已经控制住了，但是世界上别的国家依然处于高位，国外目前到底有多少人确诊还不是很清楚。