石家庄花椒大料批发市场

1. 花椒大料，所谓的大料指的是什么

大料别名八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。

瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。

因收获季节不同，可分为秋大料和春大料两种。秋大料果实肥壮饱满，色红亮，气味浓厚，荚端钝平，质量较好。春大料朵瘦小，带青色，角形略尖，香气弱，品质不如秋大料。

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大料生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。其中，广西壮族自治区梧州市八角产量为全国之首，为八角之乡。

在煮、炖肉类和禽类时，大料可以充分水解，使肉味更加醇香。在做红烧鱼时，油沸投入大料，炸出香味，加入酱油和其他佐料，再放入炸好的鱼。又如烧白汤白菜等荤素菜，将大料与精盐同时放入汤里，最后放香油。另外，腌制鸡、鸭或香椿、香菜时放入大料，也别有风味。

参考资料：网络-大料

2. 哪里卖调料的最多呢：花椒大料类....

前几天还看到这里有人问，他有很多花椒之类的卖不出去。你是买不到哦。

3. 花椒大料和干辣椒挑选方法

大料 挑的时候要瓣角整齐的，一般为8个角，瓣纯厚，。味甘甜，有强烈而特殊的香气； 为好 花椒外表面紫色或棕红色，并有多数疣状突起的油点。内表面淡黄色，光滑。内果与外果皮常与基部分离。气香，味麻辣而持久 辣椒边那个把儿弯弯的，肯定辣！右边那个把儿是直的，一定不太辣甚至基本不辣 不信？试试。屡试不爽！特别提醒：仅适用于这种新鲜的长尖椒

4. 花椒大料种植方法

一、强化花果期管理

⑴花期喷硼：花椒盛花期间，喷1-2次0.3%的硼砂溶液，坐果率可明显提高。

⑵利用花椒催红剂：使用催红剂可促进花椒着色、提高产量。于花椒采摘前7-10天，用催红剂200倍液，在树上喷布1-2次，使花椒成熟期相对集中，采摘工效平均提高2倍以上，且椒皮鲜艳，出皮率提高3.3%，株产增加23%。

⑶适时采摘：由于受传统习惯的影响，椒农对花椒采摘普遍偏早，7月中旬开始，8月初结束，造成花椒风味差，产量低。一般最佳采收期以8月5日至15日为宜，可比传统方式提高株产20%。

二、加强肥水管理。其肥水管理主要应抓好以下3个时期：

⑴一是待花谢后座果长至绿豆大小时，立即追施磷、钾肥，并每隔8天左右施1次，连施2-3次，选择在阴雨刚晴天的早晚，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾和0.2%的尿素水溶液等叶面肥，提高花椒品质、增加单产和稳果壮果;

⑵二是在花椒采收修剪回缩后(8月20日左右)，立即重施硫酸钾复合肥;⑶三是在立冬前(11月20日前后)，进行摘心疏枝、防虫清园，再施含有机质丰富的“越冬肥”。

三、综合防治病虫害。

影响花椒生产的常见病虫害主要有：绵蚜、桑盾蚧、二斑黑绒天牛、卵形短须螨、蚱蝉、花椒褐斑病、锈病、干腐病等。花椒病虫害周年防治主要分6个阶段进行：

⑴花椒休眠期(12月至翌年2月)：主要是清扫椒园，剪除病虫枝，并集中销毁。清除各种越冬病虫。

⑵花椒萌芽前(3月中上旬)：喷3-5度石硫合剂1-2次或喷80:100:1机福尔混合剂或喷800倍蚧死净1次。主要防治绵蚜、桑盾蚧、干腐病、褐斑病、锈病等越冬病虫。

⑶花椒落花后(4月底至5月初)：喷800倍多菌灵加1200倍45%辛硫磷乳油，随配随用，如病害严重，一周后再喷2次。主要防治绵蚜、褐斑病、锈病等病虫害。

⑷花椒幼果期(4月至6月)：要加强防治干腐病，可用石硫合剂涂干腐病病斑1次。

⑸花椒幼果至花椒成熟期(6月至8月)：用80%敌敌畏毒签堵塞桑天牛、二斑黑绒天牛新鲜粪孔。此期若降雨量在60-100毫米，可喷布25%粉锈宁可湿性粉剂600-800倍液1次，严重时10天后再喷1次70%甲基托布津800-1000倍液。防治桑天牛、褐斑病、锈病等病虫害。

⑹花椒采摘后(8月至9月)：此期降雨量若超过60毫米，应加强防治锈病、褐斑病等病害。

5. 从石家庄火车站怎么去佳农和中储还有东简良调料批发市场

公交线路：8路，全程约7.1公里

1、从火车站(西广场)步行约360米,到达火车站西站

2、乘坐8路,经过11站, 到达中储站

3、步行约60米,到达中储副食品批发市场

公交线路：9路 → 326路，全程约10.6公里

1、从火车站(西广场)乘坐9路,经过10站, 到达西焦站

2、步行约70米,到达西焦站

3、乘坐326路,经过8站, 到达东简良小区站

4、步行约260米,到达桥西蔬菜调料市场

6. 寻找中国花椒大料 产地的批发商

来甘肃武都试试，这里 可是全国花椒之乡

7. 散装的花椒大料零售算预包装食品吗

预包装食品，是准备要进行包装的食品，你这些散装的花椒大料不算数的。但如果你准备把它们放进包装袋里出售，那就算是了。