① 批发牛肉需要什么证件
是在市场里面开个档口批发牛肉吧？
只需要办好《营业执照》和《税务登记证》就可以了。
建议你办个体工商户营业执照，因为手续简单。。
办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（即市场开办者提供的《市场开办登记证》的复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。
如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。
【注意了！】
【目前办理个体工商户营业执照是不需要任何费用的！！！】
因为根据财政部、国家发展改革委联合下发的《关于公布取消和免征部分行政事业性收费的通知》要求，工商登记部门从2013年1月1日开始，至2014年12月31日，免征企业注册登记费（含开业注册登记费、变更登记费、年度检验费、补（换）证、照及领取执照副本费）和个体工商户注册登记费（含开业登记费、变更登记费、补发营业执照费、营业执照副本费）。
拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。
需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。
② 一般市场上的牛肉在哪里进货的
牛肉是最受大众欢迎的一种肉类，它的蛋白质含量非常高，可以帮助人体补充营养。而且牛肉做出的美食也非常多，比如牛肉干、牛肉火锅、牛排等等，这些美食凭借其独特的口感吸引了一大批中国吃货们。那么一般市场上的牛肉在哪里进货的？牛肉各部位的吃饭有哪些？
一般市场上的牛肉在哪里进货的？
市场上的牛肉进货大多是从屠宰场进货的，因为屠宰场的牛肉都是经过了合格的检测，安全上比较有保障，而且牛肉上也会有合格的标志，比较放心。此外还有其他的进货方式，比如从本地的农贸市场上其他的肉贩手中进货或者从周边的农产品批发市场进货都可以。
再加上现在互联网技术越来越发展，食材的保鲜技术也越来越好，再加上高效的物流，网上买牛肉也成为了现实，所以网络进货也是一个很好的进货渠道。如果想要做牛肉方面的生意，经营者可以根据自身的需求，找到自己最合适的渠道进货。
温馨提示，现在市面上还存在大量的走私牛肉，走私牛肉大多没有经过合格的质量检测，在商品的质量和卫生上缺乏足够的保证，如果要购买牛肉的话，还是建议去一些正规的地方购买，在购买时最好检查一下牛肉上是否有检测合格的标志。尤其是在网上购买牛肉，看不到实物，需要特别注意牛肉的质量。
牛肉各部位的吃法有哪些？
做馅
像我们平常吃的牛肉馅饼、牛肉馅包子、牛肉馅饺子等都需要使用到牛肉，比较适合做馅的牛肉部位主要有短脑、脖头、哈力巴等部位，这些部位的肉肥瘦兼有，肉质实干，而且出馅率也比嫩肉部位要高出百分之十五。
炖牛肉
比较适合做炖牛肉的部位有胸肉、弓寇、肋条、腱子肉等，其中胸肉比较嫩，口感肥而不腻；弓寇肉比较少，筋比较多，因此熟后色泽透明，比较美观；肋条熟后肉质松嫩；腱子肉容易显色，熟后鲜嫩松软。
炒牛肉
用来炒的牛肉一般要求是瘦肉以及比较嫩的肉，比较适合用来炒的牛肉部位有里脊、外脊、上脑等等，这些部位的肉几乎没有什么肥肉，比较适合用来做小炒牛肉等菜。其中里脊是用来炒的最佳部位，其次就是后腿肉了。
涮火锅
现在很多火锅都少不了牛肉，牛肉也是吃火锅中最受欢迎的一种食材。比较适合用来涮火锅的部位还是很多的，例如腹部的肉和胸部的肉，这两个地方的肉质虽然比较粗，但是口感比较好，用来做烧烤也很不错。
③ 新都区大丰镇有腊肉批发吗
大丰镇的菜市场肯定有。
还有大丰附近有个大的批发市场叫海霸王西部食品物流园区。
自己在地图上搜一下。
④ 盐城大丰市 批发市场哪里有在线等！
人民医院对过的城中市场啊！
⑤ 牛肉多少钱一斤
北京牛肉价格北京京丰岳各庄批发市场￥40.00公斤北京牛肉价格北京顺鑫石门农副产品批发市场￥48.00公斤北京牛肉价格北京新发地￥42.50公斤北京牛肉价格北京水屯￥47.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地￥36.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地￥36.00公斤北京牛肉价格北京石门￥48.00公斤北京牛肉价格北京日上￥50.00公斤北京牛肉价格北京大洋路￥41.00公斤北京牛肉价格北京八里桥￥43.50公斤北京牛肉价格北京岳各庄￥40.00公斤北京牛肉价格北京丰台区新发地农产品批发市场￥42.50公斤北京牛肉价格北京市华垦岳各庄批发市场￥40.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市通州八里桥农产品中心批发市场￥43.50公斤北京牛肉价格北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场￥48.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场￥47.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场￥47.00公斤
想要牛肉炒得嫩滑不外乎一、二、三：
一是要选料上乘：最适合得部位是牛背柳；但是一头牛没几块，小心被档主骗了；
二是要切割正确：俗话说：牛横、猪斜、鸡顺溜；就是说必须看清楚牛肉的纹理走向，以横刀切片（注意：没有教你横刀夺爱啊）；
三是要烹调得法：如果只要十分钟时间你就要下锅得话，半斤牛肉加两勺嫩肉粉，再加油、盐、酱油、胡椒粉、少许白糖、少许生粉拌匀，以中火拉油至仅熟即起，这时的牛肉一定鲜香嫩滑。
牛肉的经典炒法是这样地
要把牛肉炒得嫩滑爽口而不韧，颇讲究功夫。首先要注意刀工，切时必须顺纹切条，横纹切片，把肉的组织切碎，这样，牛肉在腌制时可以加些小苏打（学名碳酸氢钠）。小苏打是一种强碱弱酸盐，加水溶解后呈碱性，可以将牛肉纤维组织中的长键弄得松散，使它的韧性减弱，这样，炒的时候也可以缩短，变得嫩滑爽口。
要使牛肉不韧，火候也很讲究，油温以摄氏15℃为适宜，温度过高也会使牛肉失色变韧。
附牛肉的腌制方法：牛肉1斤，切片，用清水2两，小苏打1钱2分，生油2钱放入碗中经溶解，随即倒进肉眼搅匀，再放入生油5钱封面，腌45分钟便好。
或者炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程。
⑥ 上海最大的牛羊肉批发市场在哪
上海曹安市场位于沪宁高速路和312国道上海起点,武宁路、大渡河路交叉口处,占地面积100亩.曹安市场是国家工商总局所评定的“全国农贸市场50强”之一、上海市文明集市、农业部“全国信息联网先进单位”,农业部审定批准的农业部定点鲜活农产品中心批发市场,连续两年被国家统计局评为百强市场.曹安市场从单一的蔬菜交易市场,发展成为以经营蔬菜为主,兼营粮油、肉类、土特产、禽蛋、水产和其它商品交易,附设停车场.市场设施齐全,服务一流,实行24小时营业,市场的批发价已成为上海乃至华东地区的农副产品批发市场的指导价格.
⑦ 一般市场上的牛肉在哪里进货的
《中华人民共和国农产品质量安全法》 第四十二条：进口的农产品必须按照国家规定的农产品质量安全标准进行检验； 第三十七条 农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测；发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向农业行政主管部门报告。 农产品销售企业对其销售的农产品，应当建立健全进货检查验收制度；经查验不符合农产品质量安全标准的，不得销售。------------------------------《中华人民共和国进出口商品检验法 》 第三十三条 违反本法规定，将必须经商检机构检验的进口商品未报经检验而擅自销售或者使用的，或者将必须经商检机构检验的出口商品未报经检验合格而擅自出口的，由商检机构没收违法所得，并处货值金额百分之五以上百分之二十以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 ----------------------------《中华人民共和国海关法》对走私物品有详细处罚规定，太多就不粘贴！《刑法》对走私罪的定性刑罚标准，很多！----------------------------- 基本上讲：海关第一位，不过主要是查走私行为；出入境检疫检验部门第二位，不过主要是查未经检验检疫的行为；农业部门第三位，不过主要是指手续齐全的进口农产品，销售者不履行进货查验的行为；食药局第四位，不过主要是查进口手续齐全且经深加工的食用农产品。 这样一看：如果楼主说的销售者不是走私者，也不是直接从走私者首重购买者，应该出入境检疫检疫部门查。
⑧ 请问一下朋友们，成都大丰药品批发市场在那(详细地址)，我从都江堰出发的路线怎么走
在城北大道那边，从成都出北门往新都方向走。
现在要进货都不像以前那么方便了，不过这边的批发公司的好多产品都挂在药之家招商网上。
你在网络直接搜一下，可以查到很多药品批发商，我每天辛苦的为大家解答，只为了能获得您的任何和采纳，望采纳，谢谢！