东北腊肉批发市场

4. 东北有腊肉吗

现在的交通已经非常便利了，所以腊肉运到北方是非常方便的，为什么在东北却很少有见卖腊肉的，在东北的餐桌上更是很难见到腊肉。他们就来和大家分享一下具体的原因，第一方面的原因就是南方人喜欢吃腊肉，但是南方的腊肉制作方式并没有形成工厂化，通常都是一些小作坊或者是自家腌制的腊肉，这样的腊肉自然很难通过正规的运输到达北方。


大家应该知道今年过年的时候有一个规定的就是腊肉不允许带到火车，客车上，更不允许进行快递！这样严格的规定下，南方小作坊的腊肉更是进入不到东北市场上！第2个原因就是东北人自己不会腌腊肉，东北的天气也不适合腌制腊肉，只能从市场上买了，市场上的腊肉又很少，所以东北人的餐桌上也很少见到腊肉了！


第三个原因则是由于口味的差异，腊肉腌出来都是齁咸齁咸的，虽然东北人的口味是比较重的，但是这样腌好的腊肉，东北人仍然是不感冒，实在是吃不习惯，还不如他们自己做的小鸡炖蘑菇好吃！


最后一个原因就是，南方人之所以喜欢腊肉，是因为以前南方没有冰箱，天气炎热，所以他们只能做成腊肉来延长猪肉的保质期，但是东北人则不需要这样做，直接把肉放在冰天雪地里边，就相当于一个天然大冰箱了，所以他们从骨子里边，对腊肉没有太大的兴趣！当然喜欢吃腊肉的人还是挺多的，不过因为客观原因，他们买不到又不适合做，所以他们也很无奈！

5. 腊肉批发那里最便宜

腊肉主要有两种形式的，一种是熏过的，主要集中在湖南、四川一带，另一种是不熏的，主要在云南、广州等，云南宣威的腊肉是不熏的，要便宜，那么就要找生产厂家来进行批发了。

6. 昆明市腌肉腊肉批发市场在哪里

昆明那里批发宣威腊肉

7. 在批发交易市场买的腊肉32一斤是不是太便宜了吗 我买了8斤

目前来讲的话，如果腊肉32元一斤的话是已经腌制好已经是干的，那这个价格的话，我个人认为实在是太便宜了，因为目前来讲的话，腊肉如果是刚刚做好的，应该也要将近30元一斤呀，再加上已经晒干了的腊肉，至少也得四五十元一斤，这个价格才是正常的。

8. 成都哪儿有腊肉批发市场，正宗的四川腊肉

沁、青石桥也有，如果你要好的话，可以去雅安那边买当地的宝兴老腊肉，很好吃也很有名

9. 东北简单做腊肉的方法

准备材料：五花肉：3斤、生抽：60毫升、老抽：50毫升、白酒：30毫升、冰糖：20克、八角：2个、花椒：1把。

1、五花肉用清水清洗干净，然后切成条状备用。

10. 在南方很受欢迎的腊肉，为什么在东北“没市场”

说到南方人特别喜欢吃的一种食物，相信很多人都知道它是什么，那就是腊肉，腊肉的制作方法比较特殊，但做出来的肉类食物是非常美味的，色泽鲜红，比普通的猪肉要更醇香一些，而且肥而不腻，吃起来一点也不塞牙，常吃对健康很有好处，那么在南方很受欢迎的腊肉，同样都是肉类食物，为啥在东北就没有市场呢？

而且腊肉制作过程比较复杂，用时也会稍微长一些，而东北人更喜欢把猪肉放在锅里面炖熟了之后吃，不仅吃起来热乎乎的，而且口感也不会特别差，这就是为什么腊肉在东北没有市场，第一是因为制作的环境不允许，第二就是因为它们的口感虽好，但不太适合当地人吃。