⑴ 郑州哪里有卖铁棍山药的超市或者专卖店呢
陇海市场有焦作正宗铁棍山药专卖店,正宗,绵甜香,口感不错,
⑵ 我想买铁棍山药,但是不知道去哪里买,各位亲有推荐的吗
铁棍山药各大市市场,农贸市场都有哦,现在网购也很多某宝上甚至是上直接农民直销的也有
⑶ 河南铁棍山药批发
是的,我们这有正宗的河南铁棍山药批发
好像是1500到1800之间。
⑸ 正宗的铁棍山药的产地是哪里
铁棍山药原产地为焦作温县。
温县地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带,母亲河黄河与发源于太行山脉的沁河水共同滋润着这片土地,三面环山、一面临水的自然条件得天独厚。
全县土地分为临近黄河的沙质土和临近沁河的砂黏土,其分界线大致在今常店-大渠河-小南张-徐吕村一线,往北属沁河粘土,往南属黄河沙土。根据当地山药种植户的经验,沁河粘土更适合种植山药。
随着铁棍山药名气渐大,各地开始争夺市场, 争夺产地,但铁棍山药源产地在温县,已是不争的事实。中央电视台几次做采访都是在温县,也是一个有力的证据,就好比陈氏太极拳在网上都说焦作是陈氏太极拳的发源地,但实际上更详细的说是焦作温县陈家沟。
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如何辨别真假铁棍山药
1、看直径
铁棍山药粗细均匀,通常直径1-2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑,就说明不是正宗的。
2、看铁锈
将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬,且粉性也不够足。
3、尝一尝
由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,并伴随淡淡的麻味。
4、折一折
将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬,且粉性也不够足。
⑹ 铁棍山药批发
铁棍山药,只要是温县的都很好,现在假货也很多。
⑺ 正宗铁棍山药在哪里批发,现在价格多少一斤货量充足吗求解答,谢谢了!
现在白肉一斤1.5,红肉3块,9月份还会降点,
⑻ 正宗温县铁棍山药批发哪里有
正宗的温县山药合作社都在由山药协会举办的中国山药交易网上发布批发出售信息,你去那里看看。希望能帮到你谢谢。
⑼ 正宗铁棍山药产地在哪里
山药,作为药食两用的中药材,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征。山药主产地河南武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。目前以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。
广西产区:主要产于桂东南桂平市和南宁市,近年每年总产量均在1万吨以上,产品主要销往华南、华东、西南各省市,主要消化渠道是药用、蔬菜销售、出口。
河北产区:蠡县、容城、安平等,主要栽培品种以凤山药(花籽山药、水山药)为主。主要用途以食用为主。
河南产区:主要产于河南焦作等地。怀山药又称白山药、怀参,为全国之冠。国内已有多家大型药材市场和医药生产厂家,在焦定点收购或建立定点种植基地。
调查中发现,山药当中,以怀山药最负盛名,历史悠久,驰名中外,有“华药”之美誉。古今医药学家称其为上品,历代封建王朝征其为贡品,国外医药界称其为“华药”。国内有关专家通过现代专业技术研究证明,怀山药尤其温县山药的总氨基酸量必需氨基酸的含量与可溶性总糖含量均高于其他地区所产山药。进一步证实了怀山药优质性。
⑽ 温县铁棍山药在哪里批发
温县八中附近岳村村口,帝苑大酒店附近一直到五里源转盘附近路边均有不等的铁棍山药购买门店,里面零售 批发 都有,常年供货!