⑴ 山竹怎么买
山竹为著名的热带水果,果期11-12月。原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种,可生食或制果脯。一般中型以上城市的较大超市都有售,淘宝、京东等网站也有售。价格根据山竹质量不同,每斤售价5--30元不等。
⑵ 山竹什么时候便宜
六月。
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。
再者山竹含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
⑶ 山竹25块一斤算贵吗没买过水果
贵,山竹的皮很重的,五月到十月是吃山竹的季节,价格在十几块左右比较正常
⑷ 从北京运一吨的山竹到青岛运费大概是多少知道的谁能告诉我下
山竹网络名片
山竹,既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
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〖植物山竹〗
〖形态〗
〖购买和食用提示〗
〖营养功效〗
栽培技术
种植技巧
山竹皮介绍:
〖适用人群〗
〖食用宜忌〗
〖药用和其他价值〗 〖植物山竹〗
〖形态〗
〖购买和食用提示〗
〖营养功效〗
栽培技术
种植技巧
山竹皮介绍:
〖适用人群〗
〖食用宜忌〗〖药用和其他价值〗
【其他称谓】山竹,山竹子,凤果,倒捻子
【英文名】Mangosteen,Mangostan
【马来名】Manggis
[编辑本段]〖植物山竹〗
〖学名〗Garcinia mangostana. L.
〖科属〗藤黄科(Guttiferae),藤黄属
〖简介〗
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低,风土未能适应,因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功,目前台湾尚未实际经济栽培,其关键在于高温为其重要生长因子之一,如气温低于4°C,必遭寒害致死。
【果实山竹】
果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。
果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。
主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。需与其他配之,切慎用。
[编辑本段]〖形态〗
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有果后之称。
[编辑本段]〖购买和食用提示〗
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,六瓣表示果实甘甜不酸,核非常小。食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
[编辑本段]〖营养功效〗
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
[编辑本段]栽培技术
一、整地栽植。择土层深厚和交通、管理方便,有排灌条件的荒山坡或田地,割去灌木杂草,挖除树根、竹鞭,全面挖深30厘米。结合翻耕整地,亩施腐熟人畜粪肥1500-2000公斤,土肥混匀,开好排水沟。2-5月上旬,挖取健壮的一二年生野生竹种作种竹,每株留20-30厘米,保留蔸部及竹鞭带土约5~10公斤,截去顶梢,留4-5盘枝,植入与竹蔸大小相等的栽植穴内,株、行距均为70厘米,亩植1300株左右。做到栽植时让鞭根自然舒展,栽后及时浇足定根肥水。
二、合理施肥。施肥要做到“三看”:即看竹子长势、产笋量、土质条件。一般在栽后每年的3月下旬结合松土除草亩用尿素、钾肥各10~15公斤,磷肥50公斤均匀施于种竹的蔸、鞭际,以利笋芽壮长快发;7-8月份,结合松土清鞭,亩施有机肥1500公斤,促笋芽萌发。生长过程中,如遇持续干旱,要适时适量浇、灌水抗旱,保持土壤湿润;若遇长期阴雨积水,要及时疏沟排水,以防渍害,确保正常生长。
三、松土清鞭。每年的7-8月都要进行一次松土清鞭,深度视竹鞭在土层中的深浅而定,在松土的同时要截除老、弱鞭,并对生长健壮的露鞭给予理顺后埋入土中。山竹的竹鞭一般在4-5年后便丧失发笋能力,故每隔3年须“清鞭”1次。并结合清鞭松土,施足有机肥,以利新鞭的生长和笋芽的萌发。
四、留养母竹。从第二年开始,逐年进行竹龄结构调整。应在出笋高峰期的后一时段做好留养母竹工作,一般每年每亩留养新母竹600-700株,并于秋、冬季间伐同数量的老母竹加工竹艺品增收,使每亩活立竹种量保持在1300株左右。
五、适时采收。当笋箨箨叶开始裂开,笋尖露出地表20~30厘米时即可采收。采收鲜嫩竹笋时要注意做到不伤鞭、不伤笋。采回后剥除笋壳,按每0.5~1公斤扎把装入食品袋上市销售。也可加工成干笋片、干笋丝后出售,利润更高。 、
[编辑本段]种植技巧
山竹的种子是单性繁殖的,所以山竹的繁殖为无性繁殖。土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广,排水条件要求好,相对粘土,山竹更喜欢有机物丰富,ph值在5—6.5的砂壤。山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛。最好的生长条件是温暖、潮湿、无雨季的地区。病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出黄色渗液,如果树皮损伤会导致果实变苦。
收获山竹栽培后,7—12年开始结果。嫁接的,6年结果。
[编辑本段]山竹皮介绍:
首先要告诉大家的是,山竹皮可以吃,但是,那苦涩、干涩的味道总是不会引起人们的口味的,山竹皮能起到清热解毒,利湿而止泻作用。
因为山竹皮里面含有大量的单宁酸,这种单宁酸能帮助治疗粉刺与皮肤的伤口,所以。当你比较多粉刺的时候,可以一用。
[编辑本段]〖适用人群〗
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
[编辑本段]〖食用宜忌〗
山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是最寒的水果。
[编辑本段]〖药用和其他价值〗
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
主要营养素(每一百克山竹的营养素为):
能量69千卡
维生素B60.03毫克
蛋白质0.4克
脂肪0.2克
碳水化合物18克
叶酸7.4微克
膳食纤维1.5克
硫胺素0.08毫克
核黄素0.02毫克
烟酸0.3毫克
维生素C1.2毫克
维生素E0.36毫克
钙11毫克
磷9毫克
钾48毫克
钠3.8毫克
碘1.1微克
镁19毫克
铁0.3毫克
锌0.06毫克
硒0.54微克
铜0.03毫克
锰0.1毫克
维生素A0.55
山竹-食用提示
原料分类:水果类及制品 查看该种类其他原料
使用提示:皮:每次5~10克,外用。果:每次1~2个,生食。
一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
山竹哈密瓜汁
功效:益智醒脑、改善健忘。
材料:山竹2个、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
山竹生菜沙拉
功效:净化血液、降低胆固醇。
材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可
⑸ 为什么水果店卖的山竹几十块钱一斤,市场上卖10元一斤
之所以山竹的价格差别比较大,是因为水果店的门面价格比较高,所以成本比较高,这些都需要转嫁到消费者身上的。
⑹ 山竹贵不贵多少钱一斤
山竹因其果肉含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及各种矿物元素而被称为“水果皇后”,很多人都非常喜欢吃,不仅是因为山竹的口感香甜软糯,还因为山竹的营养价值超高,一般在水果超市中均有出售,下面我们就一起来看一看山竹价格多少钱一斤吧!
山竹价格
山竹多少钱一斤?
山竹的市场价格因其品种,色泽的不同而有所差异,一般在10~20元左右一斤。泰国进口山竹便宜一些的每斤在20元左右,泰国进口的优质山竹每斤约在170元左右,进口空运山竹价格每斤约260元左右,泰国进口冷冻山竹果粒每斤约在100元左右,还有一些正宗泰国进口山竹价格每斤约400元左右。
山竹的挑选方法
1、看果蒂:一般说来山竹的果蒂颜色越绿说明山竹越新鲜,如果山竹果地的颜色变黑了就说明这个山竹时间过长,变得不新鲜甚至有可能腐烂变味了。
2、捏果壳:一般来说新鲜山竹的果壳应当富有弹性,如果山竹的壳太硬捏不动说明已经不新鲜了,如果捏起来太软就更不能购买,说明了可能被泡水或者腐烂了。
3、看萼片:山竹的萼片通俗来说就是山竹的“屁股”,一般山竹有几个萼片就对应有几班肉,不过也有特殊情况,另外萼片的数量并不影响山竹新鲜与否。
4、掂重量:山竹在挑选的时候用手一起掂一下,选择重量重一点的,因为重一点水明水分多、新鲜,而重量轻的可能是风干了导致水分流失,不新鲜。
⑺ 山竹什么时候最便宜 多少钱一斤
但主这个是这个季节的水垢的换一个没有多少便宜的,这样子好像已经坐前个月的里面30是600,那么多一次,然后带她再买就行,挣几万可以吃信息的多说没意思
⑻ 山竹多少钱一斤
这要看在什么地方,广东便宜些 山竹 广西南宁五里亭 18.00元/kg , 山竹 广东汕头 14.00元/kg , 山竹 安徽马鞍山安民 23.00元/kg , 山竹 山东济南堤口 36.00元/kg , 山竹 山西晋金鑫瓜果 31.00元/kg 。
⑼ 山竹在水果批发市场一箱是多少
南海里水水果批发市场位于广佛高速公路沙涌出口处,离广州市中心不过二十分钟车程,地理位置极其优越.果市所在地原本只是广州至佛山的高速公路下一块荒地,地处广东省佛山...
⑽ 水果山竹多少钱一斤
10元2个或者3个