① 豆腐串--吉林
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,这个鸡汤豆腐串松江二厅外面还有卖的哦，就是你说的那种味道的，你可以问问那的老板娘哦。
希望我的回答可以帮到你
② 一斤豆做多少斤豆腐串
一斤豆子能做4斤左右豆腐，这个和豆腐的老嫩也是有关系的，比较老的豆腐就会少一些，比较嫩的豆腐就会多一些。
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。
③ 新乡豆腐串零售一串多少钱
一般这种小成本的小吃，零售价都是成本价的3-4倍，如果做的还很有特点，或有与众不同的口感的话，可以再稍微高一点，希望对你有帮助哈
④ 河南老家吃的一种豆腐串做法
豆腐串做法
材料
油豆腐10件鱼滑150克香油1汤匙玉米淀粉2茶匙白砂糖1茶匙盐及胡椒粉适量七味粉及黑芝麻粒适量
做法
1
将鱼滑、香油、玉米淀粉、白砂糖、盐及胡椒粉拌匀
2
油豆腐切半后反转
3
鱼滑肉酿入油豆腐内
4
用中高火烧热锅，加少许油，加入油豆腐(鱼滑肉朝下)煎至金黄色
5
盛起放在烤盘上，用竹签将油豆腐串起，撒上七味粉
6
放入烤箱烤5分钟至金黄色及鱼肉熟透
7
撒上黑芝麻粒即成
⑤ 巩义市豆腐串一三版批发价是多少
巩义市豆腐串一三板批发价是一块钱三串
⑥ 豆腐串串串
方案 3 提价最多，效果最好，回头率最高。
⑦ 河南名吃烧饼夹豆腐串买的干炸串，后边过程是什么
焦作也没有，烧饼像是咱们的白吉馍似的，夹得煮鸡蛋或者豆腐串，不过味道真的差远了。
郑州是夹得菜。
我觉得烧饼真的是新乡的特产了，好吃，呵呵
⑧ 一箱豆腐串128串68块钱一串多少钱
68÷128＝0.53
0.53元一串