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青岛冷冻油条生胚批发
发布时间：2021-08-04 20:22:08㈠ 自己做速冻油条胚子要不要炸熟
速冻油条要充分解冻再炸，如果用油炸，炸制时间不宜过长，才能保持油条的松软。闻起来会有少许刺鼻的气味，不过需要仔细辨别，因为面粉发酵时要密封，洗衣粉在里面不容易被挥发，在下锅前一小时左右不良商家把密封的面粉打开。
然后用力反复地搓揉几分钟，再通过切条、下锅、煎炸等程序，这样炸出的油条自然诱人，食客也很难闻到里面的洗衣粉的味道了。
(1)青岛冷冻油条生胚批发扩展阅读
动物实验证明，用含高温加热油脂的饲料喂养大白鼠几个月后，就出现胃损伤和乳头状瘤，并有肝瘤、肺腺瘤。故认为高温油脂有致癌的可能性，人们对此应引起高度的重视。
许多学者认为：不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物，尤其是二聚体等毒性很强，大量动物实验表明，这些聚合物能影响动物的正常发育，降低生育机能，使肝功能异常、肝脏肿大。
再说，油条面团中加入的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用，所以为防止油的老化，在炸制油条时，要经常更换新油，最大限度的降低或减少有害物质的产生。
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㈢ 油条生胚不好拉长昨办法
你好，不知道你发酵多长时间，用的什么膨松剂？加了多少水？这些都会影响拉制油条生坯。无铝（不含明矾）油条是将来的油条发展趋势。采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润，凉了不发硬、不发绵。泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂，特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐等。
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哪里有半成品油条批发的？我不知你是哪里人。我们这里就有半成品油条批发。在湖南邵东就有半成品油条批发。
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冷冻油条不能直接油炸，需要充分解冻，解冻后就按照普通油条的炸法去油炸即可。
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你好。山东望乡速冻生胚油条在农贸市场里头都是有卖的。谢谢！
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