㈠ 哪里有批发干鱿鱼的市场
我给你说个地方,你可以去考察一下,吉林省珲春市,那里有很多朝鲜干鱿鱼,而且哪里有贸易口岸,你可以直接从朝鲜拉货,大连青岛很多批发商都是从珲春市采购,因为珲春市小地方,而且位于中俄朝交界,从2国进口很好办,我不知道你在哪个城市,你坐火车可以从北京倒车,坐北京到图们的车,在图们下车坐大巴到珲春,珲春有很多坐鱿鱼的外贸公司,一问就都知道了
㈡ 我想做干鱿鱼的批发,问一下去那里的货便宜 啊
靠沿海一带都便宜! 比如广东湛江,广西北海! 都比较便宜
㈢ 鱿鱼去冰冻市场批发拿货是多少钱一斤
规格不等,价格不等!一般价格拿货价11块左右
㈣ 做铁板鱿鱼的鱿鱼批发价平均多少钱一串
自己去冷藏库批发小一点的鱿鱼,回来自己串,一斤大概4元钱,最少可以串两到三串
㈤ 请教:关于鱿鱼膏营养指标
具体如下: 1、水份根据客户的要求来做,一般不会低于30; 2、灰份的问题是可以控制的,不掺假的,灰份可以控制在4个左右,如果掺假的话就不一定了,看掺什么东西; 3、黑色和黄色主要是原料不同而影响的,阿根廷和东海真鱿鱼的原料是黄色的,北太平洋和秘鲁的鱿鱼是黑色为主,没有具体的标准,但是黑色的墨汁多的,会影响到酸价,放时间长了,酸价会高一些; 4、盐份不会太高,现在鱿鱼膏的盐份一般在三至四个,主要是人为添加的原因,真正不掺假的膏不会超过0.5个,盐的成本一般在300元/吨,如果100吨膏,多4吨,成本只增加了1200元,而销售按4500/吨计,工厂多收入1万多元;
㈥ 鱿鱼干在哪里拿货便宜,我想批发鱿鱼干,,谢谢
我想批发水发干鱿鱼,在哪里拿货最便宜
㈦ 鱿鱼膏是什么东西
鱿鱼膏是用鱿鱼的内脏,置于宽口钵中,加盐,钵口裹以细纱布,置于阳光下晒数十天使其内脏化为膏状浓液。
如果太浓,可以加少许海水或盐水调和。
以它拌面粉,香味四溢(外行者会觉得其臭难闻),是钓黄鳍鲷和黑鳍鲷的理想饵料。
鱿鱼膏如果储存好,长年不变质,随时可以取用,极其方便。秋冬之际黄鳍鲷较大,用它作饵尤为难得。
鱿鱼头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。身体细长,呈长锥形,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。卵子分批成熟,分批产出,卵包于胶质卵鞘中,每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个,不同种类的产卵量差别也很大,从几百个至几万个。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼(俗称“鱿鱼”),肉质细嫩,干制品称“鱿鱼干”,肉质特佳,在国内外海味市场负有盛名,年产4--5万吨,主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海,其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳。
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物,身体细长,呈长锥形,前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长,呈长锥形,其中两只较长。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
㈧ 鱿鱼膏新鲜度指标是多少
好的鱿鱼膏VBN不高于350,酸价小于50。鱿鱼膏含脂肪高达18%,因此酸价也是很重要的指标
㈨ 你好! 我想找鱿鱼冻品,做铁板鱿鱼的,那里批发比较便宜点,谢谢!
铁板烧可做的食品种类众多,如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃!深受广大人民的喜爱。
营养价值
、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
菜品特色
街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,阿剀小吃陪训提供看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。
㈩ 鱿鱼膏能吃吗
鱿鱼膏能吃的,鱿鱼的膏是鱿鱼的卵,和鱼卵一样,可以食用,做法如下:
准备材料:鱿鱼籽、食盐、酱油、醋、葱、姜、料酒、调和油、柿子椒。
一、鱼籽洗净,去除杂质,粘糊糊的东西。