A. 在岳各庄买了羊肉，回来做时闻有臊味，特别恶心，请问在这么大的批发市场里肉有没有监管的地方感觉上当
找市场监管协商一下吧！市场买来的也没凭证，打消协投诉的话你要有心理准备和足够的耐性！以后千万要记住，买东西一定要看一下，如果没有申冤的地儿，你只能是花钱买个教训！
牛肉价格
北京水屯农副产品批发市场中心
28.00
27.00
27.50
牛肉价格
北京顺鑫石门农副产品批发市场
28.00
27.00
27.50
牛肉价格
北京日上综合商品批发市场
28.00
25.00
27.00
牛肉（去骨统肉）价格
北京市良乡城东农副产品交易市场中心
0.00
0.00
30.00
牛肉价格
北京八里桥农产品中心批发市场有限公司
27.00
26.00
26.50
牛肉价格
北京京丰岳各庄批发市场
36.00
25.00
28.00
牛肉价格
北京锦绣大地农副产品批发市场
24.00
23.40
23.70
牛肉价格
北京城北回龙观大钟寺商品交易市场
28.00
26.00
27.00
C. 现在市场牛肉多少钱一斤
北京牛肉价格北京京丰岳各庄批发市场￥40.00公斤北京牛肉价格北京顺鑫石门农副产品批发市场￥48.00公斤北京牛肉价格北京新发地￥42.50公斤北京牛肉价格北京水屯￥47.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地￥36.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地￥36.00公斤北京牛肉价格北京石门￥48.00公斤北京牛肉价格北京日上￥50.00公斤北京牛肉价格北京大洋路￥41.00公斤北京牛肉价格北京八里桥￥43.50公斤北京牛肉价格北京岳各庄￥40.00公斤北京牛肉价格北京丰台区新发地农产品批发市场￥42.50公斤北京牛肉价格北京市华垦岳各庄批发市场￥40.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市通州八里桥农产品中心批发市场￥43.50公斤北京牛肉价格北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场￥48.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场￥47.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场￥47.00公斤
D. 北京哪里有肉类批发市场，卖鸡鸭鱼猪肉牛肉这些
去大型的农贸批发市场，新发地，岳各庄，锦绣大地，这些批发市场里，蔬菜，肉食，调料，都有，很全，价格也低。
E. 北京岳各庄批发市场都是卖什么的啊
北京岳各庄批发市场是卖蔬菜、水果、水产、鲜肉的，没有您说的半成品肉。
那种肉只能到大一点儿的超市去买！
F. 北京最近羊肉在什么价格
沃尔玛超市34元一斤（不是一公斤），小摊一般在35-38之间的价格，地段不同，价格还是会有一定的差异。
G. 我想知道全国各地牛羊肉价格~！要详细的网站`
名称 价格 单位 市场
羊肉 39 元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
羊肉 39 元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
羊肉 52 元/公斤 北京市华垦岳各庄批发市场
羊肉 59 元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
羊肉 63 元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
羊肉 56 元/公斤 北京昌平水屯农副产品批发市场
羊肉 56 元/公斤 北京城北回龙观商品交易市场
羊肉 58 元/公斤 北京市日上综合商品批发市场
羊肉 61 元/公斤 天津市韩家墅农产品批发市场
羊肉 57 元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
羊肉 56 元/公斤 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
羊肉 61 元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场
羊肉 46 元/公斤 山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场
羊肉 61 元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
羊肉 58 元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
羊肉 49 元/公斤 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
羊肉 54 元/公斤 内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场
羊肉 54.5 元/公斤 大连双兴批发市场
羊肉 52 元/公斤 江苏丰县南关农贸市场
羊肉 44 元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
羊肉 49 元/公斤 江苏苏州南环桥农副产品批发市场
羊肉 46 元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
羊肉 50 元/公斤 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场
羊肉 60 元/公斤 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
羊肉 52 元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
羊肉 60 元/公斤 山东省威海市农副产品批发市场
羊肉 64 元/公斤 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
羊肉 49 元/公斤 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
羊肉 49 元/公斤 广西柳州柳邕农副产品批发市场
羊肉 50 元/公斤 四川广安邻水县农产品交易中心
羊肉 54 元/公斤 陕西西安朱雀农产品交易中心
羊肉 52 元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场
羊肉 56 元/公斤 宁夏银川市北环批发市场
羊肉 58 元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
羊肉 65 元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
羊肉 65 元/公斤 新疆乌尔禾蔬菜批发市场
羊肉 58 元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
羊肉 54 元/公斤 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
羊肉 60 元/公斤 新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场
羊肉 49 元/公斤 新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场
羊肉 63 元/公斤 新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场
H. 北京羊肉批发多少钱一斤
没那么贵吧牛街也没那么贵,楼上的哪找资料,一般市场也就18元左右!
I. 牛肉多少钱一斤
北京牛肉价格北京京丰岳各庄批发市场￥40.00公斤北京牛肉价格北京顺鑫石门农副产品批发市场￥48.00公斤北京牛肉价格北京新发地￥42.50公斤北京牛肉价格北京水屯￥47.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地￥36.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地￥36.00公斤北京牛肉价格北京石门￥48.00公斤北京牛肉价格北京日上￥50.00公斤北京牛肉价格北京大洋路￥41.00公斤北京牛肉价格北京八里桥￥43.50公斤北京牛肉价格北京岳各庄￥40.00公斤北京牛肉价格北京丰台区新发地农产品批发市场￥42.50公斤北京牛肉价格北京市华垦岳各庄批发市场￥40.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市通州八里桥农产品中心批发市场￥43.50公斤北京牛肉价格北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场￥48.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场￥47.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场￥47.00公斤
想要牛肉炒得嫩滑不外乎一、二、三：
一是要选料上乘：最适合得部位是牛背柳；但是一头牛没几块，小心被档主骗了；
二是要切割正确：俗话说：牛横、猪斜、鸡顺溜；就是说必须看清楚牛肉的纹理走向，以横刀切片（注意：没有教你横刀夺爱啊）；
三是要烹调得法：如果只要十分钟时间你就要下锅得话，半斤牛肉加两勺嫩肉粉，再加油、盐、酱油、胡椒粉、少许白糖、少许生粉拌匀，以中火拉油至仅熟即起，这时的牛肉一定鲜香嫩滑。
牛肉的经典炒法是这样地
要把牛肉炒得嫩滑爽口而不韧，颇讲究功夫。首先要注意刀工，切时必须顺纹切条，横纹切片，把肉的组织切碎，这样，牛肉在腌制时可以加些小苏打（学名碳酸氢钠）。小苏打是一种强碱弱酸盐，加水溶解后呈碱性，可以将牛肉纤维组织中的长键弄得松散，使它的韧性减弱，这样，炒的时候也可以缩短，变得嫩滑爽口。
要使牛肉不韧，火候也很讲究，油温以摄氏15℃为适宜，温度过高也会使牛肉失色变韧。
附牛肉的腌制方法：牛肉1斤，切片，用清水2两，小苏打1钱2分，生油2钱放入碗中经溶解，随即倒进肉眼搅匀，再放入生油5钱封面，腌45分钟便好。
或者炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程。
J. 北京石景山区批发牛羊肉交易大厅在哪
锦绣大地是海淀区的
石景山根本没有批发
推荐你去岳各庄看看
那里的牛羊肉更便宜