㈠ 我想问一下新鲜的牛板筋是用水发的,在济南西部那有卖发好的板筋的
八里桥那边的批发市场
㈡ 青岛即墨哪有熟猪头肉往外批发
即墨lu
㈢ 一斤牛板筋水发多少斤
你好,水发工艺不同,出品率有很大差别,最好先用富磷联浸泡,然后炖煮,牛板筋口感脆嫩、出品率高,烹调不收缩。
㈣ 袋装牛板筋是生的还是熟的
袋装的一般都是熟的。不建议买生的,牛筋需要花费时间比较久才能炖的软糯,推荐我经常吃的electpick的牦牛筋,直接加热15分钟就可以吃了,味道也不会膻口味还是偏清淡,老人小孩适合吃。
㈤ 青岛熟食店项目
青岛熟食项目多了去了,挑一家真心不容易啊
其实我也不知道哪家好,去网络搜一下就知道了
我搜索说是廖记不错,你完全可以自己去搜索啊。
㈥ 青岛羊头肉羊杂熟的哪里批发
抚顺路批发市场二层
㈦ 一斤冷冻的牛板筋水发几斤牛板筋我需要具体的数字哦,不要说大概
你好,牛板筋要先用富磷联A浸泡腌制后炖煮,才能口感脆嫩,出品率高。
㈧ 我是卖烧烤的,据说烤牛板筋很好吃!现在就是不知道去哪买!
朋友,我们是同行。以我的经验,凡是简单的东西,都不会有什么特色,而且模仿的人so多。要买就一定要买生的自己切,自己琢磨怎么烤。我家也烤板筋,给你个建议,客人如果要板筋,一定要告诉他们烤好马上吃,因为板筋凉了会非常硬。另外介绍几款我家的特色,你可以参考。一个是疯狂烤翅,一个是烤猪皮和猪耳朵。如果你有关于烧烤不明白的地方,我们以后可以一起探讨。求采纳