① 北方卖的带鱼是不是味道不正宗啊,总觉得没南方的好吃
您好，不是的。
带鱼也称刀鱼.在我国沿海都有分布.但是,习惯上把它分为南、北两大类。生长在我国黄海中部的为北方带鱼；黄海以南的为南方带鱼。
从外部看南、北带鱼外形相似。只是南方带鱼比北方带鱼骨骼要大一些。在吃带鱼时也能证明这一点。南方带鱼比北方带鱼骨头要大、要硬。北方带鱼比较宽。
现在的口感一般越大的带鱼味道越不好，其实是因为有很多人工饲养的，属于催肥的结果，而大的宽的带鱼看起来比较不错，属于北方带鱼，但是实际上味道却不正宗。因此这样的结果并非是由于北方带鱼导致的，而是不法商贩混在北方带鱼里面贩卖，让人造成了误解。
希望对你有用，望采纳~
② 带鱼多少钱一斤
渤海带鱼
渤海带鱼主要产自渤海湾，质量很高，而且油脂多，所以价格比较贵，真正的渤海带鱼一般都在60元以上，好的能够高达几百元。渤海带鱼小眼睛，身体黑亮，头很小，身形比较短，别看它个头不大，味道才是关键，它真的味道极美。喜欢的朋友可以去买点尝尝鲜。
舟山带鱼
正宗的舟山带鱼一般符合三小一厚的特点，三小指的是：个头小、眼睛小、头小，一厚指的是：肉厚。所以大家在购买的时候可以利用这三小一厚的特点来挑选，保证你不会选错。舟山带鱼肉质细腻，鱼刺特别细，深受人们的喜爱。最主要的是价格比渤海带鱼便宜得多，30几块钱一斤。
南海带鱼
南海带鱼一听这个名字就知道，它是生长在南海的一种鱼，南海带鱼的肉质和口感相对于以上两种来说，比较差，所以价格不是很贵，一般十几块钱一斤，所以人们都能接受。
③ 西单商场附近 正宗北京小吃
貌似在灵境胡同地铁站那儿有个卤煮，往西四那边儿走在大概红楼影院的位置(反正对面有个超市....那边儿两家电影院前后街的我分不清楚......就是那个丁字路口~)有个炙子烤肉很不错的~给你参考参考~
④ 北京有什么好吃的哪里比较正宗
北京当地最有特色的5种美味小吃，看看你都吃过哪些？
Hello，大家好，今天小编要给大家带来的是北京当地的美食小吃，作为我国的首都，当地的特色美食肯定也都不会少，那么小编就带大家简单的了解下都有哪些吧。
第一个就是北京的面茶了，很多人都觉得这个看起来就像是芝麻酱一样，看样子就不好吃，但是对于老北京人来说，这都是他们小时候的味道，而且以前穷的时候，就是靠吃这个的，现在成为了小吃，更加受大家的欢迎了，不知道你们有没有吃过？
卤煮，这个想必大家好多人都吃过，这可以说是一种比较经典的肉食了。其实许多肉都可以做成卤煮，不过我们最常用的还是猪肉，因为猪肉相比其他肉还是比较便宜的。简单的一些卤煮然后再配上北京的一个地道烧饼，这种美味小吃简直是我们中记忆中的味道啊。
豆汁儿。这样小吃可是上了外地游客的黑名单，很多人都以为它这么有名气，肯定是很好喝的，所以去了北京都会点几碗喝，但是一端上来就傻眼了。北京豆汁不仅颜色很奇怪，而且还散发着一股浓郁的馊味，一看就没有食欲了。只有北京人才能接受，因为它是用绿豆做粉条时剩下的渣滓发酵出来的，所以豆汁难免会有一股怪味儿，长期喝就不觉得难闻了。
烤鸭。提北京小吃不能不提烤鸭，这几乎成为了北京美食的名片，成为了一种文化。北京的烤鸭分为两种。一种是以全聚德为代表的挂炉烤鸭，一种是以便宜坊为代表的焖炉烤鸭。烤出来的鸭子金黄油亮，干酥松嫩。鸭皮焦黄，鸭肉松嫩。厨师们用片刀片出108片，鸭皮鸭肉分开。吃的时候用荷叶饼卷着鸭片吃，在抹上甜面酱，放上葱丝黄瓜丝一起吃，咬一口美味十足。如果来北京吃美食不吃烤鸭的话，那等于没来过一样。
爆肚。爆肚貌似在北京也不是到处能看得到，小编也只在南锣鼓巷那种胡同里见有卖的，也不清楚是不是最正宗的味道。
爆肚是北京风味名吃，多为回族同胞经营。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。整体吃起来还是口感不错的
⑤ 舟山带鱼多少钱一斤
菜市场带鱼要20多元 一斤
也看带鱼大小、时间、地区的，比如在定海北门菜场买，就比较贵
像我们家吃海鲜，要不就是上市时吃，要不就托认识的人直接在码头等船来了直接买
比如我最爱吃梭子蟹 8、9月上市时也就10~20元一斤，现在40元一斤，过年时就要一百多元一斤
带鱼价格 17.5 元/公斤 北京昌平水屯农副产品批发市场
带鱼价格 20 元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
带鱼价格 19 元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
带鱼价格 11 元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
带鱼价格 7.6 元/公斤 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
带鱼价格 18 元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场
带鱼价格 26 元/公斤 广东江门市水产冻品副食批发市场
带鱼价格 20 元/公斤 北京市华垦岳各庄批发市场
带鱼价格 31 元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
带鱼价格 28 元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
带鱼价格 24 元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场