青岛金针菇批发

❶ 请问一下哪有批发那种箱子装的里面是散装的金针菇辣咸菜的

去淘宝买吧 有个店 叫书生 那里的金大洲金针菇 好吃又划算 比超市便宜多了

❷ 金针菇多少钱一斤

市场价格目前金针菇的批发市场价格大概在7块到14块一公斤不等，但是零售价大概在6块到10块一斤。但是在不同的地区，不同的售卖商场，价格都会有一定的差异性。

❸ 金大洲金针菇和吉吉高金针菇那个更好吃

好吃不好吃主要看厨艺。
挑选金针菇，应该挑选菌体完整无缺损，粗细变化均匀，无明显膨大和颈缩，颜色微黄无色斑，根部齐整无挂块，不缺须。

❹ 成都有菌类交易市场没 。我公司需大量采购香菇，金针菇，请问成都有相关的专业交易市场吗

那个最大的蔬菜批发市场就有菌类交易市场。

❺ 今年的金针菇为什么这么便宜

金针菇今年的低价“从来没有过”

供给增长过快，没有需求的支撑，少数本地企业已停产

嘉兴在线新闻网 2014年07月15日 13:36:16 手机看新闻 我要投稿 飞信报料有奖

金针菇因为富含氨基酸在许多国家被誉为“益智菇”，在国内批发市场上也一直置身于精品蔬菜的行列。然而记者近日在农贸市场发现，金针菇卖价与其“身份”有些不符，售价仅为4元/斤。摊主坦言，过去这时候金针菇的确要卖到8元/斤，“不知什么原因，金针菇价格一年比一年低，今年的低价是从来没有过的。”

记者采访了解到，金针菇价格低迷和金针菇工厂化生产有关系，上海等地生产企业骤然增多，产量过剩导致同业竞争加剧，利润空间不断被压缩，不少企业今年已经持续亏损两三个月，少数本地企业已停产。

批发价最低跌至2元/斤

经销商叹生意难做

昨天，记者在嘉兴蔬菜批发市场宗成鲜菇蔬菜批发部看到，杏鲍菇、金针菇、秀珍菇等各种产品被堆放在冷库内。老板刘宗成告诉记者，金针菇是批发部销量最大的产品，现在都是工厂化生产的，本地农户种植的自然菇要到11月份才上市。做了20多年食用菌批发的他坦言“今年生意特别难做”。

据了解，今年春节后，金针菇的批发价格从200多元一箱（40斤）一路下行，最低跌至80元，在低谷持续了两三个月，直到7月份随着气温的升高，市场上蔬菜数量减少价格上升，金针菇价格才有所回升。“目前品质好的金针菇批发价是140元一箱。”刘宗成表示，虽然价格回升，但对于生产企业来说，仍然没有赚头。“厂家至少要卖到140元一箱才能够保本，有的甚至还要亏本。”

这一年来，刘宗成最大的感受就是货源大大增加了，“去年整个华东地区工厂化生产的企业增加了很多，尤其是上海、江苏，一些房地产企业也加入食用菌生产的行列，短时间内扩张过快、产量过剩，才会出现价格跌破成本的现象。”

每卖1斤亏损1.5元

本地企业停止生产

对于金针菇这样的精品蔬菜来说，其生产成本是很高的，“卖价跌破成本，有的大企业每天以上吨的数量在出货。”刘成宗说，这两个月不乏亏损上千万元的企业，低价潮对于中小企业来说，冲击尤其明显。

记者了解到，嘉兴本地生产金针菇的企业数量不多，一些生产过的企业规模也不大，在低迷的行情面前，这些企业陆续停产。嘉兴市大家菜篮子工程有限公司相关负责人告诉记者，这两年金针菇和杏鲍菇价格下跌，从去年开始，公司就不再生产这两个品种，秀珍菇等其他品种还在生产。

据了解，秀珍菇、蘑菇等品种因在市场上数量相对稳定，所以价格并未出现太大波动。“金针菇和杏鲍菇最好种，几乎所有生产食用菌的企业都有这两个品种。”嘉善农绿蔬菜专业合作社负责人张加飞告诉记者，过去4年他的合作社也在生产金针菇，今年投入10万包原料后，他果断选择了停产。

“去年上半年也是亏损，但下半年有赚回本的。今年情况更恶劣，平均每斤出厂价要亏1.5元。”张加飞直言成本高、售价低，亏不起，“我们有20多个冷库，24小时开着，一天电费就要1200元，人工费也比去年高了，每人每天从70元涨到了80元。”

销量有所下降

普通消费者购买较少

金针菇价格下跌，一方面是因为产能过剩，另一方面是因为销量下降。“今年的日销量在3吨左右，过去一般有四五吨。”刘宗成认为，批发部销量下降和酒店、饭店使用量下降有很大关系。

“过去几年金针菇的销量其实一直是在上升的，今年受政策影响酒店用量少了,浪费也少了。另一方面，普通消费者的意识没有转变过来，很多普通消费者和一些食堂认为金针菇是贵的。”刘宗成说。

城南农贸市场一位摊贩告诉记者，金针菇销量很小，“有时候两小包要卖好几天。”记者随机询问了几位市民，大家均表示家里餐桌上极少出现金针菇，市民徐小姐表示自己爱吃金针菇，但“基本上是在麻辣烫店、火锅店或烧烤摊上才会吃到”。曾有统计数据显示，食用菌终端购买者在消费者总群体中所占比例仅为15%左右。

供给增长过快，没有需求的支撑，行情不好也是必然。从长远来看，提高市场需求，有待于相关知识的普及和人们消费观念的转变。嘉兴市农科院经济作物与农产品加工研究室相关工作人员表示，金针菇是人体糖类、蛋白质、膳食纤维、必需氨基酸和矿物质等物质的良好来源，值得大力鼓励在餐桌上消费。“金针菇钾元素含量高，钠元素含量很低，能够降低血压，对心脏病患者和需要限制盐摄入的人群来说是一种很好的食物。”

❻ 青岛地区金针菇种植

金针菇适宜青岛地区种植。但是你少量种植是不适宜的。因为种植金针菇需要很多设施。你小菜园是达不到的。

❼ 青岛市东古来韩国料理(城阳店)怎么样有什么好玩的地方

大城阳的烤肉真的是不少的，大店小店都有啊。一般呢你闭着眼进去一家也错不到哪里去。不过今天呢咱们吃的可是著名的东古来。这个店真是开了好久好久了，据之前我们一个同事说她不爱做饭的时候这里就是她家后厨哈哈。哦对了这个店在世纪公园附近，实验二中对过，很好找。味道呢咱就不必过多介绍了。肉的种类高级的普通的都有。我们两个人选了一般的黑猪五花，一个牛肉，还有一个菌菇，想这一边吃这不够再点别的，我们是不浪费食物的好孩子，此处应该有掌声。店挺大的，有包间，大厅也很大。记得之前聚餐的话就是在包间自己烤肉吃的愉快的很呢。今天两个人坐在大厅里，现在肉都是服务员给烤了，吃的慢的话凉的也快，毕竟冬天么。还是喜欢自己围着炉子烤的感觉。壮观的小菜碟。每一样都很好吃，吃完了还可以续加的。烤牛肉一会儿就烤好了，很嫩，很薄，用生菜裹上牛肉，放上蘸料，蒜瓣，张开大嘴享受这美味的。菌菇拼盘里面有杏鲍菇，平菇，金针菇，香菇，还有叫不上名字的菇，如果自己烤的话放上点儿孜然什么的应该会更美味，缺少了一点儿盐味的食物总是会有食之无味之感，蘸上酱料也没那么美了，但是总归还是新鲜的。两个人花了158，还不错值这个价钱。来城阳玩儿纠结不知道选哪家的可以过来试试。还有火锅类的看着也很棒。加热的凳子很贴心，让我冻透了的身体可以快速暖和。这里的小菜很是丰富，泡菜3种，拌牛肉，鸡肉，小蚕蛹，这种荤菜都当小菜，可就贵有贵的道理。苏子叶培烤肉实在对味，怎么也吃不够。拌饭和凉面味道很足，葱饼上的太慢基本都吃饱了

飞猪上还可以查看更多有关于东古来韩国料理(城阳店)的介绍和玩法还有周边的景点

❽ 放在冰箱里的金针菇已经好几天了，发现比之前长了一点，还能吃吗

金针菇再生很正常，可以食用。

金针菇是一种耐低温食用菌,增长4 ~ 8℃温度,远离光在繁殖期间,从谷蛋白、米糠等混合成“介质”吸收营养,尽管上市之前的金针菇分离介质,但仍有残根。冰箱温度5 ~ 8℃之间，关上门后，这是一个黑暗的环境,适合金针菇生长。

针菇在冰箱内的自动生长是一种正常现象，它们能否正常食用并不取决于它们是否能重新生长。冰箱是一个密封的环境，温度和湿度都很低。如蘑菇颜色变深、脱水、萎蔫、散发异味，说明蘑菇已变质，不能食用。

(8)青岛金针菇批发扩展阅读：

保鲜技术

1、低温贮藏法

(1)常温保鲜

采收后的新鲜 金针菇 经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。

(2)简易包装后低温保藏

新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫米，分装，抽真空封口，将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内，1-3℃低温冷藏。可保鲜13天左右。

2、化学保鲜法

采用对人畜安全，无毒的化学物质用于浸泡或喷洒在金针菇表面，以达到延长金针菇新鲜的目的。可用于金针菇保鲜的化学物质有：焦亚硫酸钠、氯化纳、稀盐酸、高浓度的二氧化碳、保鲜剂、抗坏血酸及比久等。

(1)焦亚硫酸钠喷洒保鲜：用0.02%焦亚硫酸钠溶液漂洗金针菇以除去泥沙碎屑，再用0.05%焦亚硫酸钠溶液浸泡10分钟护色，捞出沥干后分装塑料袋中可保鲜数天。

(2)氯化纳（即食盐）、氯化钙液保鲜：0.2%食盐液加0.1%氯化钙制成混合浸泡液，将刚采收整理好的金针菇浸泡上述混合液中，要求菇体浸入液面以下30分钟，捞出沥干分装塑料袋中，可保鲜数天。

参考链接：网络--金针菇

❾ 青岛市甜甜烧烤怎么样有什么好玩的地方

۰:.【综合：】.:۰大老远跑来吃甜甜我也是醉了。感觉没有传说中辣么牛掰啊如果住在附近，来这里吃个宵夜，还是不错滴。可是大老远跑来就有些不值得。他家的特色是小肉筋，我偏偏喜欢吃大肉筋。大口吃肉才香啊。SO。香辣螃蟹不是很肥，可能是季节的关系。味道尚可。因为它不肥，我就懒得剥，所以没怎么吃。砂锅挺赞的，冬天来个砂锅什么哒最萌啦花生糊比较稀，太甜。话说我们那天真心点了不少啊。价格挺实惠的。۰:.【口味：】.:۰小肉筋味道不错，肉筋小就比较入味，可惜我偏偏爱吃大的，SAD。其他翅尖、烤蒜、土豆片这些都给烤糊啦。是生意太好还是怎么。不开森。韭菜很老，不推荐。金针菇也是嚼不动。酸辣土豆丝和扇贝不错。拔丝地瓜最后已经撑到吃不下了。看图片才发现我们那天是要吃掉整个世界的节奏吗。۰:.【环境：】.:۰这种老烧烤馆子是不讲究环境的。通常一开始一间很小的门头，生意做火了做大了就往周围居民楼里扩散。所以经常被店里带着七拐八拐的来到一个房间。也是拼，哈哈。۰:.【服务：】.:۰上菜巨慢啊。可能生意太火爆了。然后这种馆子就不要奢求什么服务，自给自足就好啦。۰:.【性价比：】.:۰性价比确实不错，以我们吃掉整个世界的节奏，又是螃蟹又是肉的，记得人均也就60左右吧。呼呼(o)zZ肉肉逛吃逛吃在中山路之前，朋友圈转疯了的微信，说是这条路快要拆了，美食们也会消失的，所以就约了小伙伴，急匆匆的来吃这最后的晚餐。这条街上有三家烧烤，斟酌再三，来了甜甜，真喜欢他家这种烤串，小串，五毛一块一串，十分适合一把一把的撸串。很喜欢他家的肉筋板筋鸡心掌中宝等等，烤得超级嫩超级入味，一把一把的撸串真是太爽了。这家店真的是吃过最好吃的烧烤了。

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❿ 请问那里有收金针菇的，我家这边有很多，要钱好拿的…

你在哪？什么价