Ⅰ 酸奶水果捞一斤15元买十斤是150元，如果水果7元1斤我买五斤，酸奶买8元1斤买5斤，共75元，怎
从性价比上来说，自己买水果和酸奶是更合算的，但是我们不能一次性买过多的水果，因为吃不了会坏，所以大多数会选择直接购买一份酸奶水果捞
Ⅱ 做水果捞用哪种酸奶
就那种稀一点的就好吧，不要太稠的，可以用辉山蒙牛伊利那些，还有君乐宝完达山，我觉得都是经济又好喝的
Ⅲ 哪种酸奶做水果捞好吃 酸奶水果捞好吃吗
好吃。
酸奶水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品，它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓，甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒，每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。
做法
1、取一个玻璃碗。
2、各种水果切成大块，放入碗中，并堆出层次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
备注：酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果。
Ⅳ 酸奶水果捞里的酸奶去哪买
超市，自己在家做，普通酸奶就好，杯酸，桶酸都可以。只要是纯酸奶，不是酸奶饮料就可以。我都是把水果切小块，然后用伊利杯酸。希望能帮到你！
Ⅳ 水果捞的酸奶和奶茶店的酸奶都是怎么做出来的，按正常做很亏本，请专业人士回答
节约成本就是用奶粉或者牛奶做酸奶，用奶粉做酸奶
主料
奶粉150克
辅料
菌粉1克
步骤1酸奶的做法大全
开水把酸奶杯消毒，晾干
步骤2酸奶的做法图解
奶粉和水混合均匀，然后加菌粉混合均匀
步骤3酸奶的家常做法
电炖锅里加适量温水，选择酸奶功能，第二天早上就可以喝到美味的酸奶了哦，喜欢甜一点的就加糖或者蜂蜜
步骤4酸奶的简单做法
喜欢甜一点的就加糖或者蜂蜜。酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效……放进冰箱冷藏一下 味道会更加棒哦……
主料3人份
牛奶纯鲜牛奶800毫升
辅料
乳酸菌2条
白糖适量
步骤1酸奶的做法大全
含有7种益生菌 让发酵更容易 菌种很重要哦
步骤2酸奶的做法图解
纯牛奶的保质期越短越好 4包
步骤3酸奶的家常做法
将牛奶包剪开倒入锅里
步骤4酸奶的简单做法
把白糖备好
步骤5酸奶怎么吃
将牛奶加热烧开 然后放进适量的白砂糖
步骤6酸奶怎么做
将锅拿出来 将牛奶放凉至40度左右
步骤7酸奶怎么炒
放两条乳酸菌到锅里 不要开加水哦
步骤8酸奶怎么煮
将乳酸菌和牛奶搅拌均匀
步骤9酸奶怎么炖
将搅拌好的牛奶倒进大一点的碗里 盖好盖子
步骤10酸奶怎么煸
将容器放进电饭煲 过9个小时左右 即可
成品图
烹饪技巧
要买纯牛奶 保质期越短越好2、煮开的牛奶一定要放凉至40度左右才放菌种3、所有容器一定要用开水烫过消毒4、选择菌种很重要5、不可用电饭锅的保温档进行发酵 可以把电饭煲加热 然后要断电 用余热来发酵
Ⅵ 捞里个捞是一个做酸奶水果捞的品牌吗听说是和切果乐是同一家公司的是吗
捞里个捞和切果乐是同一家公司的，好像是他们2020年的新项目，水果都是很新鲜的，我上次吃了捞里个捞的酸奶果捞，一直念念不忘它的味道。。您的采纳是对我一直的支持
Ⅶ 做水果捞用什么酸奶好
水果捞其实用什么牌子的酸奶不重要，只要是正规品牌生产的都可以。
酸奶水果捞材料：
1：水果(可以任意配搭，想在视觉及味觉上也同样得到享受，就要注意水果的搭配了，现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合)，制作酸奶半斤。
2：然后将水果铺好。
3：最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上，即可品尝。
奶香西米水果捞材料：西米100克，牛奶一袋，草莓，芒果，椰果做法：
1：西米100克
2：西米用清水清洗干净
3：放入小锅中中火煮开后转小火煮，期间用筷子不断搅拌，以免粘锅糊掉
4：煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟
5：焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用
6：在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。我用了一袋，冰箱冷藏4小时或者一夜来帮助西米吸足牛奶
7：草莓用盐水浸泡后清洗干净
8：草莓切成小丁备用
9：芒果切成三片，中间一片是核
10：在一侧的芒果片上划成菱形刀
11：用手顶一下芒果皮的一面，切下菱形块的芒果丁
12：把切好的草莓丁和芒果丁还有椰果罐头丁放入容器内，淋上牛奶西米露，再点缀上一部分水果丁后淋上一点点糖桂花即可。
Ⅷ 水果捞用哪种酸奶
自己做的水果捞跟水果捞店里的水果捞口味差其实不只差在酸奶上。水果新鲜与否、口感是否爽口多汁、温度是否适宜、珍珠、芋圆、西米等小料是否做得得当，这些因素加起来就是题主觉得口味不一样的原因。当然，酸奶在中间起到的作用可能会大一点，但其他方面的因素也是有的。
我们先来说酸奶。
水果捞里的酸奶是很讲究的，首先不能太“突出”，因为这样会掩盖水果的果香味，自然也不能平庸，最好的状态是醇厚黏滑，味道不宜喧宾夺主，确保能够包裹住水果，尤其注意不要有过重的奶腥味，奶味过重也是很致命的。
就拿我自己店里来说，我们天做水果捞用到的酸奶都是手工现酿的，因为酸奶发酵时间比较长，所以一般都是晚上十点多打烊的时候做好，发酵一晚上，早上取出来正好是一天的用量，当然，当天用不完的酸奶可以储藏第二天接着用，但经过又一天的储藏之后口感肯定是不如当天的，所以我们店里的酸奶做好之后是不过夜的，刚开始做的朋友可能把握不好一天的用量，多试几次就基本上有数了。
为了保证口感，我们的原料都是从店旁边的新世界百货里买的纯牛奶，用料上讲究，做出来的口感自然会受到顾客们的认同。
其实自己在家做水果捞的话不必大费周章的做手工酸奶，毕竟有些工具买了可能用不上几次都浪费了，一般来说从超市买酸奶就可以，如果觉得原味的一般就试试其他口味的，我们目前是有四种口味供顾客选择，分别是原味、蓝莓、草莓和芒果，后续也会准备椰奶等更多其他口味。
每个人的偏好是不同的，像是有的顾客就偏酸口，所以每次都会选择蓝莓味的，如果没有选到称心的酸奶就多尝试一下，市面上的酸奶太多了，完全可以有不同的选择。