青岛海菜凉粉批发

⑴ 青岛人都喜欢吃海凉粉，请大家帮忙提供下海凉粉的制作方法

主料
石花菜70g
白醋7g
矿泉水2500g
辅料
调味汁适量
自制海凉粉的做法步骤
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干的石花菜敲打一下，去除里面的沙和盐

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清水反复清洗干净

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石花菜和矿泉水白醋一起放入锅中，大火煮开转小火煮50分钟

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煮好的石花菜

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过滤出残渣

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过滤出来的汁放入容器中，冷藏2小时左右即凝固

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已经凝固的海凉粉切片

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加辣椒油、白醋、盐

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拌均匀即可食用。

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拌好的海凉粉，晶莹剔透，吃起来很爽口哦

⑵ 海菜凉粉的颇具营养价值

石花菜是一种源自海中的天然藻类植物，反复暴晒而后加水熬汁，因此青岛凉粉的主要成分是食用纤维和海藻多糖，可以降血压、降血糖，是一种健康小食品；青岛凉粉性凉，可以清凉泻火，因此是消暑的清凉小吃；也有人说青岛凉粉还能吸收人体内的铅汞等有害元素，收清肺化痰、排毒养颜的功效。

⑶ 吃海菜凉粉有什么好处

去火

⑷ 青岛真正吃海鲜的地方在哪里，是那种海产品相对很全的，类似于渔家大排档

NO.1 劈柴美食街

坐落在青岛中山路上的劈柴美食街，又叫劈柴院，是距离青岛火车站最近的一条美食街，劈柴美食街的街道两边密密麻麻都是小店，烤鱼丸滋滋作响;老北京爆肚热辣够味;各个酒楼都摆着各式各样的海鲜，螃蟹，超大的扇贝，大小不一的鱿鱼，想要什么都能烤;还有在青岛很出名的豆腐脑、沧口锅贴。这里没有昂贵的海鲜，却有很多价格相对实惠海鲜大排档和特色小吃，海胆、海星和烤鱿鱼是这里常见的街边小食。

劈柴院最初建于1902年，德国占领青岛后，在劈柴院修江宁路，建了几个大院，这就是最早的劈柴院，后来发展成为青岛最早的娱乐中心和美食街。在这个100多米长的老街上，参差不齐的老房子，让你有一种穿越的感觉。

◆特色菜：蛤蜊、土鸡蛋、马蹄蟹

⑸ 海菜凉粉的介绍

青岛凉粉（又称海菜凉粉），是山东省青岛地区汉族传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进，如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。

⑹ 海菜凉粉的原料独特

青岛凉粉，青岛著名的十大小吃之一，几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮，也不同于北方的凉粉，这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料，而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成，是一种类似于果冻的凝胶状食品，所以青岛人也称之为海菜凉粉、冻菜凉粉。

⑺ 青岛有什么著名小吃

1、海菜凉粉

在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅动，千万不要换方向，这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力，口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。

(7)青岛海菜凉粉批发扩展阅读：

青岛，山东省地级市，简称“青”，国家计划单列市、特大城市、副省级市，山东省经济中心、国家沿海重要中心城市、滨海度假旅游城市、国际性港口城市、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地， “一带一路”新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。

青岛地处山东半岛东南部沿海，胶东半岛东部，中日韩自贸区的前沿地带；濒临黄海，隔海与朝鲜半岛相望，东北与烟台毗邻，西与潍坊相连，西南与日照接壤；总面积11282平方公里。

参考资料：网络-青岛

⑻ 谁知道海菜凉粉怎么做

海菜凉粉为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。

在夏天青岛的餐饮点随处可见,为青岛特色小吃。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。

⑼ 青岛崂山区的刘超中做的海菜凉粉是什么品牌

一球通海产品专业合作社 崂山源海底凉粉