『壹』 哪有卖比较纯正的奶油玉米浓汤配料
在麦德隆就有卖的,价格还可以。
『贰』 在家怎么做奶油玉米浓汤
一、
主料:玉米、
辅料:面粉、牛奶、紫菜
调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法:
1、熟玉米适量。
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加玉米、牛奶,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。
二、
材料:奶油50g,低筋面粉50g,高汤1碗,玉米酱200g,盐,胡椒粉,牛奶适量
作法:
1.锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至软化,然后再加入面粉拌炒。(浓汤的浓稠感就是用面粉和奶油炒出来的)
2.等到面粉已经拌炒开来,有香味散出是,加入高汤
3.迅速搅拌均匀,再用中火煮一会,直到适量浓稠度
4.将奶油汤过滤,去掉沉淀的颗粒,使口感滑顺.
5.过滤之后,在奶油汤中加入玉米酱,适量的盐和胡椒粉。
6.出锅前加入牛奶调匀。
火腿奶油玉米浓汤
材料:罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉
做法:
1、将奶油放到锅里烧化,加一大勺面粉炒均匀,加热水烧开
2、关火,用极细的筛子,把刚才煮的汤滤一下
3、重新倒进锅里烧开,加三大勺玉米酱,再加切得极细的火腿丁,煮到粘稠
4、加盐和胡椒粉调味,再加牛奶烧开即可
『叁』 奶油玉米浓汤要怎么做好吃奶油玉米浓汤要哪些材料如何做奶油玉米浓汤
奶油玉米浓汤详细制作步骤1.
将锅用小火加热,放入奶油融化;2.
然后加入低筋粉拌炒;3.
待炒香后,加入高汤,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;4.
将奶油汤用滤网滤掉沉淀的颗粒,然后加入玉米酱,适量盐和胡椒粉调味;5.
起锅前再加入牛奶,搅拌均匀即可。
『肆』 奶油玉米浓汤的做法,土豆火腿玉米浓汤怎么做,怎样做
玉米糊100克;洋葱1小块;土豆1小块;
黄油1小块;清水100-150毫升;牛奶100毫升(或用鸡汤代替);盐;白胡椒粉少许;
很好吃很有口感的一道西式玉米浓汤,做法一点都不难,味道很不错呢。玉米不仅瘦身,还有滋润皮肤的作用。
做法和步骤
1
洋葱洗净切末;土豆洗净去皮切小丁。
奶油玉米浓汤
2
取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒;接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉;把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎。
奶油玉米浓汤
3
打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下,再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。
奶油玉米浓汤
4
小贴士:如果不想单独打一份玉米糊,可以把玉米粒放入锅中和土豆一起煮,然后再一起打碎。可以不放其他蔬菜,只用玉米,也可以把土豆替换成火腿,豌豆之类的,想想不同组合的口味,想想自己的喜好,随意吧。
『伍』 哪有卖做奶油玉米浓汤配料
原料:奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。做法:1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味
『陆』 西餐里有一道奶油玉米浓汤,怎么做呀
原料:
奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。
做法:
1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;
2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;
3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;
4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;
5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。
火腿奶油玉米浓汤
材料:罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉
做法:
1、将奶油放到锅里烧化,加一大勺面粉炒均匀,加热水烧开
2、关火,用极细的筛子,把刚才煮的汤滤一下
3、重新倒进锅里烧开,加三大勺玉米酱,再加切得极细的火腿丁,煮到粘稠
4、加盐和胡椒粉调味,再加牛奶烧开即可
50克奶油
50克面粉
200克牛奶
奶油放锅里溶化,放入面粉炒匀,再倒入牛奶炒匀,变成厚厚的糊状物,盛出
然后在锅内放入高汤煮沸,加入玉米(好象应该有罐装的玉米浆的,不过用冻的玉米颗粒也成啦),加入自己喜欢的各种东西,蘑菇丁啦,甜豆啦……,再加盐啊味精啊……煮沸
关小火,取一些面糊放入汤里,慢慢搅拌,把面糊全化开。如果汤不够厚,就再放些面糊到汤里,慢慢化开。一直到达到自己想要的厚度。
多出来的面糊封好放冰箱,可以放一段时间的。
『柒』 奶油玉米浓汤怎么做
菜品特色
奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。
折叠编辑本段做法
1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;奶油玉米浓汤 2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;
3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;
4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;
5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。