『壹』 为什么在青岛海鲜市场有红色的大虾
红色的大虾是进口的,比如阿根廷红虾等等。
『贰』 青岛有什么好吃的地方
青岛好吃的有:虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等。
强烈建议你自己去市场购买海鲜自己烹制。便宜质量又好。我住在崂山区,一般会去沙子口的码头市场和浮山后的市场购买。
外出就餐的话,需要尝试各类海蜇(一种水母)制品,名菜是凉拌海蜇和白菜炖海蜇里子,也有像黄村海蜇宴这样,做成一整席菜肴的。不过后者如今是很难见到了。胶白大虾也属于名菜,不过餐馆中有用渤海虾甚至阿根廷虾滥竽充数的,阿根廷红虾极其之腥,一定要避开这个雷。
『叁』 中国四个海哪个海里的海鲜好吃,为什么
中国哪里的海鲜最好吃,一直以来都是争论不休的话题,可以说南方的吃货看不上北方的海鲜,北方的吃货看不上南方的海鲜,有的是国内的海鲜好,有的说进口的海鲜好?
『肆』 青岛产阿根廷红虾是深海虾吗
你的理解是对的,阿根廷红虾就是深海虾,是非常美味的一种海鲜
『伍』 对虾与青虾的区别是什么
区别
1、生活习性不同
青虾是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。 对虾可分定居型和洄游型,前一类栖于沿岸浅海,白昼常潜入沙底内,不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域,常作大范围的移动和洄游。
1、价格不同
红虾和青虾的区别还有个头不同,青虾的个头要大于红虾,两者的价格也相差很多。青虾的肉质较嫩、壳软,但不易于长途运输,死亡率相对红虾高。
2、颜色不同
红虾是因为皮发红而叫红虾,和青虾的区别是红虾吃起来有点土气味,味道不是很鲜。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能,青虾的味道比红虾新鲜,没有土气味。
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营养价值
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、对虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。