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❷ 西装鸡的简介
dressed turkey
“dressed turkey”的“dressed”这个字在这里不作穿衣讲,应该是“褪毛的”,也就是“光板火鸡”的意思。
令人联想到北京居民所熟悉的菜市场的“西装鸡”。这种鸡经宰杀、褪毛、开膛、去头去爪以后装在印有“西装鸡”字样的塑料袋中出售,颇受欢迎。但大多数人恐怕都不知道为什么明明是褪了毛的光板鸡却要叫作“西装鸡”。
西装鸡 chicken carcass
指经放血、去毛、净膛后的鸡
DRESSED TURKEY中的DRESSED不作“褪毛的”“光板的”讲,英文DRESSED在对待食物是有“加调料的”的含义,比如在料理台,叫做DRESSING TABLE。
❸ 宿州哪里有卖西装鸡的
宿州各大超市以及农贸市场冷冻食品批发商行都有西装鸡出售,有很多品种!
❹ 阳江哪里有西装鸡批发或卖,就是华莱士的密汁鸡
三鸟市场looklook
❺ 华都双大西装鸡在海淀区哪些地方可以买到
花都双大西装鸡在北京各大超市可以去看看,基本上可以看到,华都在北京也是个比较有名气的企业。
❻ 万州西装鸡批发在哪里
你好 很高兴解答 当地大型超市的冷冻专柜,农贸市场都有销售。
❼ 西装鸡跟三黄鸡有什么区别
西装鸡和三黄鸡在含义、主要特点、名字由来等方面有区别。
一、含义不同:
西装鸡:指经放血、去毛、净膛后的鸡。
三黄鸡:特指一种在江西宁都农户大自然放养的鸡。
二、主要特点不同:
西装鸡:这种鸡经宰杀、褪毛、开膛、去头去爪以后装在印有“西装鸡”字样的塑料袋中出售,颇受欢迎。
三黄鸡:
1、其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。
2、具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。
3、普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。
三、名字由来不同:
西装鸡:因与西方“光板火鸡”制作方法类似而得名。光板火鸡“dressed turkey”中的“dressed”这个字在这里不作穿衣讲,应该是“褪毛的”,但是字面意思是“穿西装的”,所以做过褪毛处理的鸡延伸出来“西装鸡”这个名字。
三黄鸡:因黄羽、黄喙、黄脚得名。
四、主要分布地区不同:
西装鸡:主要在北京市的菜市场里。
三黄鸡:产于江西省宁都县等周边县市。
❽ 西装鸡一直降价原因
因为没有人买。总不能把它放到坏了吧?所以它就要降价。这一个现在的机质量过不了关。