Ⅰ 长沙批发新鲜牛百叶在哪个地方
牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状,功用是吸收水份及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
Ⅱ 信阳在哪能批发牛腱,牛头肉,牛肚,牛百叶等
有一个菜市场,里面很多批发的,具体名字忘了,好像是火车站周围,你可以问问
Ⅲ 自己家里想弄火锅吃,牛百叶,毛肚这两样东西哪里买
如果你想吃这个牛百叶和毛肚 你去超市买就可以了 ,或者是那种批发店里头都有的
Ⅳ 青岛哪里能买到生牛杂(牛肠子/牛肚/牛百叶/牛心管/```)
青岛市南山生肉批发市场,里面牛肠子/牛肚/牛百叶/牛心管/,牛心管你要买新西兰的。牛肠子/牛肚/牛百叶你要是买的话最好不要买水发的,里面的水太多了,而且不让你去水。要是自己会发的话就买不是水发的。 城阳蔬菜批发市场和李村市场 建议要买新鲜的就和卖牛肉的提前欲定一下 或者上午早点买 下午不是卖完了 就是不新鲜
Ⅳ 贵阳有新鲜牛百叶和毛肚卖吗黄牛的那种
如果你自己会洗,那就好办了,所有卖牛肉的摊位都有毛肚卖,前提是你必须起大早去买,有时候还得头一天预定。不会洗的话,那就只能买现成的,超市有没有我不知道,因为我一般都不会在超市去买。这样,新路口,红边门,威西门这样的大菜场都有,关键是你没找对摊位,必须是卖冻货的才有洗好现成的卖,这样的毛肚你买回家去随便用水洗一下就可以下锅烫了。
Ⅵ 青岛熟食卤味哪家好吃
青岛瑞美滋不错,品牌创始人宋浩文先生自幼研究卤味熟食,有30多年卤菜熟食培训经验,把软烂糯为代表的传统卤货做成了经典,又与时俱进的研发出麻椒系列、小海鲜系列、肠系列、秘制凉拌菜系列、花生系列等瑞美滋的独家产品不断推陈出新,以味致胜,不断探索、不断超越,数年以来屡屡获奖,将瑞美滋酱肉世家打造成中国特色品牌!
1.脱脂猪头肉系列(猪头肉、猪耳朵、猪口条,猪皮,猪尾巴,猪肚,猪肺,护心肉,猪腱子,猪小排,猪大排等)
2.祖方秘制牛肉系列(祖方秘制牛肉,牛筋,牛肚,牛百叶,牛肠,牛心,牛尾,牛鞭,牛腱子,牛蹄筋,牛肺,牛肠,牛板筋)
3.熏烤系列(熏猪头肉,熏肥肠,熏猪蹄,熏牛肉,熏猪肚,熏烤鸡架,熏烤鹌鹑,熏鲅鱼,熏刀鱼,熏小黄花等)
4.鸡系列(五香烧鸡,脱骨扒鸡,黄金鸡,德州扒鸡,风干鸡,鸡腿,鸡头,鸡脖,鸡全翅,鸡胗,鸡心,鸡皮等)
5.鸭系列(手撕烤鸭,鸭头,鸭胗,鸭脖,鸭掌,鸭翅,鸭心,鸭肝,鸭腿)
6.炸货系列(炸茄盒,炸藕合,特色炸里脊,博山炸肉,炸鸡脖,秘制炸肉,秘制炸鸡叉骨,炸鸡排,炸蘑菇,炸鱼等)
7.麻椒系列(麻椒鸡爪,麻椒猪蹄等)
8.经典凉拌菜(大拌菜,宫廷脆皮萝卜,香辣藕丁,秘制海带结,风味千页豆腐,卤脆黄瓜,香辣豆腐皮,自制凉皮,老醋花生,香葱银鱼等)
9.流亭猪蹄,卤猪蹄
10.鱼系列(香辣鱼,酸菜鱼,熏鱼等)
11.经典肠系列(卤水大肠,纯肉烤肠)
12.虎皮鸡爪
13.猪皮冻,猪肉冻
14.麻辣小海鲜系列
15.网红酸辣脱骨鸡爪
16.秘制鸡叉骨等特色炸货
17.特色藤椒鸡,秘制炒鸡
18.酱系列(海鲜酱,猪肉酱)
19.风干系列(风干肠,风干鸡等)
Ⅶ 青岛熟食品牌
可以看看青岛酱肉世家, 品牌创始人宋浩文先生自幼研究卤味熟食,有30多年卤菜熟食培训经验,把软烂糯为代表的传统卤货做成了经典,又与时俱进的研发出麻椒系列、小海鲜系列、肠系列、秘制凉拌菜系列、花生系列等瑞美滋的独家产品不断推陈出新,以味致胜,不断探索、不断超越,数年以来屡屡获奖,将瑞美滋酱肉世家打造成中国特色品牌!
1.脱脂猪头肉系列(猪头肉、猪耳朵、猪口条,猪皮,猪尾巴,猪肚,猪肺,护心肉,猪腱子,猪小排,猪大排等)
2.祖方秘制牛肉系列(祖方秘制牛肉,牛筋,牛肚,牛百叶,牛肠,牛心,牛尾,牛鞭,牛腱子,牛蹄筋,牛肺,牛肠,牛板筋)
3.熏烤系列(熏猪头肉,熏肥肠,熏猪蹄,熏牛肉,熏猪肚,熏烤鸡架,熏烤鹌鹑,熏鲅鱼,熏刀鱼,熏小黄花等)
4.鸡系列(五香烧鸡,脱骨扒鸡,黄金鸡,德州扒鸡,风干鸡,鸡腿,鸡头,鸡脖,鸡全翅,鸡胗,鸡心,鸡皮等)
5.鸭系列(手撕烤鸭,鸭头,鸭胗,鸭脖,鸭掌,鸭翅,鸭心,鸭肝,鸭腿)
6.炸货系列(炸茄盒,炸藕合,特色炸里脊,博山炸肉,炸鸡脖,秘制炸肉,秘制炸鸡叉骨,炸鸡排,炸蘑菇,炸鱼等)
7.麻椒系列(麻椒鸡爪,麻椒猪蹄等)
8.经典凉拌菜(大拌菜,宫廷脆皮萝卜,香辣藕丁,秘制海带结,风味千页豆腐,卤脆黄瓜,香辣豆腐皮,自制凉皮,老醋花生,香葱银鱼等)
9.流亭猪蹄,卤猪蹄
10.鱼系列(香辣鱼,酸菜鱼,熏鱼等)
11.经典肠系列(卤水大肠,纯肉烤肠)
12.虎皮鸡爪
13.猪皮冻,猪肉冻
14.麻辣小海鲜系列
15.网红酸辣脱骨鸡爪
16.秘制鸡叉骨等特色炸货
17.特色藤椒鸡,秘制炒鸡
18.酱系列(海鲜酱,猪肉酱)
19.风干系列(风干肠,风干鸡等)
Ⅷ 请问青岛所有的批发商有批发牛百叶。滑子菇。牛蹄筋。猪皮。脱骨鸡爪。豆虫蚕涌。海带结的吗我要批发联系
我有滑子菇的栽培技术 不过现在还没有种植
Ⅸ 青岛熟食特色加盟
瑞美滋家的卤肉卤菜都很好吃,每次路过都会买点