Ⅰ 肥牛价格多少钱一斤
好的大约250-300一公斤.当然还有更好的,但已经不好买到了
一般的牛是没有可以切出所谓肥牛的部位的
一般火锅店的那种是上脑和腰窝部分的冷冻卷牛肉切的牛肉片.一般40到80块
Ⅱ 火锅牛肉卷怎么制作，火锅肥牛卷哪里有批发
最好的办法是你去买生牛肉，回来洗干净，放在-6度的空间内，保持73%的湿度，放置72小时。然后自然开化，控出血水，再冷冻一次，切片后就可以了。你尝试下，这种方法叫排酸。口感会好很多。
另外市场上的牛肉想吃好点的都必须在40元每份，280克。低于这个价格基本上吃的都是碎肉，工艺和部位都比较差的肉类。
市场上有好多卖好肉卷的，大型超市里卖的有，你可以找下。
Ⅲ 请问自助火锅用冷冻羊肉卷肥牛批发是多少钱一公斤
20块钱
Ⅳ 火锅店肥牛压货怎么办
火锅店的肥牛压货，那就看看同行业朋友是否可以把这些货处理掉，如果要是过期的最好自己把它给倒掉，如果能找到肥牛供货商协商处理最好。
Ⅳ 市场切过的牛肉14元一斤（吃火锅那种）为什么比没切的（一大块）25元一斤便宜那么多
肯定是牛肉质量有问题，掺水什么的
Ⅵ 肥牛多少钱一公斤
好的大约250-300一公斤.当然还有更好的,但已经不好买到了
一般的牛是没有可以切出所谓肥牛的部位的.
一般火锅店的那种是上脑和腰窝部分的冷冻卷牛肉切的牛肉片.一般40到80块
Ⅶ 食辣玩家火锅食材超市牛羊肉多少钱一份，份量是多少
火锅食材超市牛羊肉一般都是要买到五六十块钱1斤呢。在火锅店吃的话，分量肯定是没那么多的。
Ⅷ 请问哪里能买到涮火锅的好点的肥牛感觉超市的味道不行
你可以试试诚健谷饲牛肥牛，味道特别好，而且非常有营养。
抚顺路批发市场那里有。