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G. 市场产品物价表
前言：根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计，2月份 畜产品价格与1月相比有所回落，与去年同比生猪产品价格增幅仍较 大。家禽产品中雏鸡价格降幅较大。由于 玉米价格的下降，猪粮比价又上升到1：6．01，比去年同期提高 0．49个百分点，连续7个月保持在1：5．5以上。 生猪产品 2月份全国仔猪平均价格为每公斤（下同）9．89元，环比上涨5 ．7％，同比增长27．6％，其增幅为去年以来的最高。价格最低省（ 区）为四川6．69元，最高省（区）是内蒙13．5元。高价区（在10元 以上）省份数量由1月的16个增加到18个。从环比来看，有23个省（ 区）上涨，涨幅较大的省有河北（18．4％）、陕西（15．1％）、吉 林（12．9％）、河南（11．9％）。从同比看，除重庆、四川外，其 他地区涨势仍较快，有13个省幅度超过30％。 活猪平均价格为每公斤7．57元，环比下降0．1％，同比上涨26 ．9％。低于6元的省份2月没有，最低价是四川6．11元。价格大于6 ．8元的省份有25个，最高价为海南12．01元。从环比看，有12个省 （市）上涨，海南、天津涨幅靠前，分别为32．6％、18．6％。从同 比看，除新疆外，其它省（区）价格均上涨，涨幅超过30％的有10个 省，其中山东涨幅41．3％为最大，其次是河北、辽宁、江苏、安徽、 河南等。 2月份猪肉价格12．3元，环比下降1．1％，同比上涨19．5％。 最低价为黑龙江10．22元，最高价为海南15．5元。主产区河北、山 东、河南、湖南、四川5个省平均价格为12．07元，比全国平均价低1 ．9％。销区上海、广东、福建、海南平均价13．58元，比全国高10 ．4％。从环比看，只有6个省上涨，23个省下降，海南涨幅最大为14 ．8％。从同比看，只有新疆下降，山西、海南、宁夏3省（区）涨幅 超过30％。 2月份仔猪价格继续上涨，主要原因养猪效益较好，农户补栏积 极性依然很高。但活猪、猪肉价格出现了小幅回落，预计回落幅度不 会太大。 饲料 玉米价格为每公斤1．26元，环比下降0．8％，同比上涨16．6％。 产区辽宁、吉林、黑龙江价格分别是0．99元、0．97元、0．90元， 环比只有吉林下降3％，同比分别上涨14．8％、23．1％、30％。环 比有13个省上涨，同比均上涨，其中有9个省涨幅超过20％，新疆涨 幅最高为38．4％。2月份由于玉米价格的回调，猪粮比价略有增长为 1：6．01，连续7个月在1：5．5以上。但由于鸡蛋价格下降较多，蛋 粮比价降到1：4．72，下降0．22个百分点。 （本组稿件由全国畜牧兽医总站提供） 牛羊肉 牛肉价格16．18元，环比下降1％，同比上涨5．8％。从产销区 看，主产省河南、山东、河北、吉林、安徽平均价14．91元，环比下 降1．5％，比全国平均价低7．8％；销区北京、天津、上海、福建、 广东、海南、重庆平均价格19．47元，环比上涨0．5％，高于全国平 均价20．3％。价格在15元以下的省（区）有内蒙、湖北、四川、河 北和山东。在20元以上的有上海、广东，海南、福建和浙江。环比看， 有12省上涨，海南涨幅最大为10．5％，湖南降幅最大为7．6％。同 比看，有24个省上涨，涨幅最大省是海南，为27．3％。 羊肉价格16．31元，环比下降2．5％，同比上涨0．1％。从产销 区看，产量在25万吨以上的河北、内蒙、山东、河南、新疆5个主产 区，平均价格15．14元，环比下降4．4％，比全国平均价格低7．1％； 销区上海、福建、广东、海南平均价格23．13元，比1月上涨8．1％， 高于全国平均价41．8％。价格最低省是湖北13．39元，最高省海南 为28元。从环比看，价格上涨的省份数量有12个，青海涨幅最大为17 ％。从同比看，有15个省（市）上涨，上海涨幅最高为10．7％。 去年牛羊肉价格因受需求拉动月月上涨，2月稍降属于季节性波 动，后市价格会保持相对稳定。 家禽 今年春节后部分地区发生的禽流感使养禽业受到一定影响。2月 初，部分地区不同程度地关闭了 家禽交易市场，加上居民消费心理变化，家禽产品价格出现下跌， 尤其是雏鸡价格降幅较大。随着疫情得到有效控制，禽流感知识的宣 传和普及，禽类消费量逐步稳定，市场价格逐渐回升。 2月份鸡蛋价格5．95元，环比下降5．1％，同比上涨9．9％。价 格最低省为河南为4．54元。分区域看，辽宁、吉林、黑龙江价格最 低，平均为4．62元。西南区价格最高，平均7．62元，其中贵州最高 9．03元。 主产区河北、辽宁、江苏、山东、河南5个省，平均价格4．73元， 环比下降7．4％，比全国平均价低1．22元，降幅为20．5％。从环比 看，只有湖南、海南、青海上涨，主产省江苏、山东、河南下降较大， 分别下降7．9％、9．5％、12％。 活鸡价格9．33元，环比下降9％，同比上涨2％。西装鸡价格9． 22元，环比下降9．5％，同比下降2．2％。商品代蛋雏鸡每只1．64 元，环比下降18．8％，同比下降20．5％。商品代肉雏鸡每只1．55 元，环比下降19．7％，同比下降19．2％。