青岛朝天锅单饼批发

Ⅰ 舜发朝天锅 中山公园店怎么样

环境一般，店铺有年头了，所以比较破旧，桌椅啥的也感觉油腻腻，点菜单也很简单。推荐芥末鸡，份量很足，煮熟撕碎的鸡肉跟芥末融合，口感很鲜辣，是别处吃不到的。还爱吃蒜泥鸡蛋，吃了几次后，自己在家也能做，就是煮熟的鸡蛋掰成小块，拌着麻汁、糖、醋、蒜泥，美味又营养。每人还会赠一碗汤，跟拉面汤差不多，就着单饼一起吃。所谓的朝天锅大部分都是单饼卷着猪下货，我都没尝，只吃了单饼，有嚼头，蛮香的。

Ⅱ 寻求“潍坊朝天锅”单饼的制作方法，怎样和面，多少面兑多少水，请知道的人士帮忙回答一下，谢谢了

一斤面粉加6两水，揉好，分10个小面积。把第一个赶得比手心大一点，抹油，第二个用手心按扁放在第一个面积上，尽量赶大赶薄，用鏊子或平底锅烙两面，烙完第一面后要叠起来烙，那样烙出的饼软一些。用平底锅的话，面积还要小一些。希望我的回答对你有帮助。还不懂的话加我的球球号1731973598过客，加好友时注明潍坊单饼。

Ⅲ 朝天锅卷什么好吃啊求潍坊人解答

吃荤食的话，单饼卷猪口条好吃，香而不腻，吃素食的话，单饼卷青菜加煎蛋，营养丰富

Ⅳ 朝天锅怎么做

用料

主料

Ⅳ 单饼卷什么菜

卷猪头肉、卷猪下货、卷鸡蛋、卷土豆丝、卷香肠
上面说的是我家乡的一道小吃叫朝天锅再配上一碗原锅老汤香

Ⅵ 朝天锅芝麻盐做法大全

朝天锅
1.猪大骨用开火焯去血水，加八角、姜块(拍松)、煮肉幸香料煮开，煮开后撇去浮沬加盐、糖、料酒煮至肉熟。
碗内放切碎的葱末、香菜末、花椒面、味精，冲入骨头汤。用单饼卷入自己喜欢的食物就可以开吃。
芝麻盐
1.找一块新的过滤纱布，把纱布放在淘菜盐里，然后把芝麻放在纱布里，放在水下冲洗，直到芝麻洗干净为至，最后把芝麻晾干。
2.在炒锅里放入适量的油，然后把芝麻倒入锅里，先开大火，锅烧热后，开小火后，不停地翻炒，至到芝麻颜色发黄。
3.炒好的芝麻平铺在干净干燥地方放凉。
4.把放凉的芝麻捣砰，然后根据个人口加盐，搅拌均匀即可。

Ⅶ 潍坊哪里有卖麻辣串、朝天锅等小吃用的卷饼、单饼。

我就在潍坊，夜市上不都有吗？你晚上去奎文门那就有卖啊，还有就是韩亭区那有个盛马特超市，往前走过十字路口在你手的右前方就有卖朝天锅卷饼的，我就在那吃过。

Ⅷ 山东的朝天锅的饼是念单饼是念dan饼还是念shan饼

dan饼，山东人都这样说

Ⅸ 寿光哪里批发好吃的单饼 朝天锅饼 饭店里吃的手工饼

那要自己去街上找了。

Ⅹ 朝天锅的做法，朝天锅怎么做

朝天锅的做法
主料
猪大骨头200克
春饼100克
辅料
猪肝
50克
猪肠
50克
鸡蛋
50克
肉丸
50克
咸菜
50克
调料
食盐
3克
味精
3克
葱
1段
姜
1小块
八角
1个
料酒
少许
蒜苗
适量
生菜
5克
香菜
适量
香辛料
适量
白糖
少许
花椒粉
少许
1.猪大骨用开水焯去血水，加八角、姜块(拍松)、煮肉辛香料煮开，煮开后撇去浮沫加盐、糖、料酒煮至肉熟
2.碗内放切碎的葱末、香菜末、花椒面、味精，冲入骨头汤。用单饼卷入自己喜欢的食材就可以开吃了