1. 猪蹄多少一斤一斤有几只
这个应该参考猪的大小，一般来说，家养的两百斤以内的猪脚，一斤左右比较普遍。所以一斤一只左右。
2. 北京老头猪蹄猪肘秘制配方是什么
材料：
猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料
做法：
1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。
2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫。
3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
4、入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄。
5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂，大火收汁 ！
3. 北京平谷有批发熟肘子的吗
答:北京平谷事实应该有批发熟肘子的。
4. 北京酱肘子和猪蹄的【猪蹄帮】具体位置
酱肘子是一道鲁菜中的常见的特色传统名菜。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养丰富，色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外， 红扒肘子为山东潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。
5. 北京超市里 肘子和猪蹄 每斤价格那个贵
有的肘子比猪蹄贵 有的猪蹄比肘子贵
6. 北京哪里有卖潮汕猪脚饭的地方稍微正宗点就可以。
gu gong
7. 脆皮猪脚哪里有批发
脆皮猪脚哪里有批发脆皮猪脚，在很多农贸市场上都能购买得到的巨大的农贸市场那里有
8. 北京有家很有名的猪蹄在哪儿，老板是个老大爷，以前在宫里面当厨子滴！
北京西翠路上的太平路，苏宁对面，一位卖猪肘猪蹄十几年的老爷爷，原给小平做饭的军队大厨，烧一手好肉；退休后邻居总来讨肉吃，索性摆摊满足大家口福，很有使命感，每天下午3点15到4点只卖四盆风雨无阻；排队很长很长。猪肘软软糯糯酱香浓郁，单吃拌饭很超棒！
希望能帮到您 祝您愉快