河南鲜油皮厂家批发

⑴ 做芝麻羊肉的那种鲜油皮是什么东西哪里能买到芝麻羊肉怎么做详细点，谢谢了

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
羊肉300克 鸡精少许
香葱2棵 生姜1小块
大蒜5瓣 淀粉适量
食用油80克 香油0.5小匙
料酒0.33大匙 胡椒粉少许
精盐2小匙 炒熟的白芝麻适量

芝麻羊肉的做法步骤
1. 羊肉洗净切片，姜蒜葱洗净切末
.2. 羊肉里加盐，鸡精，料酒，胡椒粉，水，淀粉腌制
.3. 锅中倒油，姜蒜爆香后，倒入羊肉，翻炒片刻至羊肉熟，撒上白芝麻，葱花，淋入香油，炒匀即可出锅
..

⑵ 鲜豆腐皮怎么做呢不是那个油豆腐皮哦！

做鲜豆腐皮，前期工作如泡豆，磨浆，煮浆，点浆等都与做豆腐是一样的，只是后面压榨的方式与豆腐不同，是要少量薄薄地一层层加脑进行压榨的，正如上面的朋友所说，有豆腐皮专业的压榨机可以使用，希望能帮到你。

⑶ 鲜豆皮与油豆皮有什么区别

各地对豆腐皮的叫法不甚一致，有如下两种：
一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆笋”，本条目为了辨义将用“油皮”标注；
二是压制成的豆腐皮（千张、干豆腐），与豆腐干近似，但较薄（比油皮则明显较厚，可以看成超薄的豆腐干）、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别，本条目为了辨义将用“千张”标注。
二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。但举一例，上海人吃素鸡和素鸭，素鸡就是千张卷成，而素鸭则是油皮卷成。
”油皮“和”千张“都是常见的豆制品，但是有意思的是在全国各地他们的名词往往让人烦恼，笔者曾经听过“豆腐皮”，“豆皮”，“腐皮”，“油皮”，“腐竹”，“千张”，“百叶”“豆笋”，“干豆腐”，可想而见全国应该还有更多的名称称呼这两种让人喜爱的豆制品。在安徽湖北等地方，“油皮“和”千张“都是常见的豆制品，”油皮”就是当地的豆腐皮。有趣的是在中国北方一些”千张“被称为豆腐皮的地区，当地其实并不吃“油皮”，仅吃“千张”。而在东北，他们吃的“干豆腐”就是千张。而在南方福建等地，他们吃的”豆腐皮“其实是包括了”油皮“和”腐竹“两种豆制品。湖南一般包括“豆笋”（腐竹）、“千浆皮子”（百页）、“豆油皮子”（油皮）三种。

⑷ 豆腐皮是如何制作加工的

需要提前准备好的材料包括：大豆 500g、水 适量。

1、第一步盆中放入大豆，倒入适量的水，浸泡2小时。

⑸ 鲜油豆腐皮用不用水焯

豆腐皮都是用水泡过的不用焯水。

拿过来直接做就可以。

如果是干豆皮要用水泡焯的效果不好。

⑹ 求豆腐皮（油皮）的制作技术。

主料：有机黄豆

辅料：水

自制豆皮的做法：

1、挑选无破损的黄豆，用一个大百一点的容器或者水桶把大豆倒进去，根据大豆的多少来选择容器。

(6)河南鲜油皮厂家批发扩展阅读：

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。

豆腐皮易消化易吸收，提高人体健康水平。豆腐皮是一种营养价值很高的方便食品，它含有大量的植物蛋白，还有多种糖分和一些植物纤维素。另外，钾、钙以及铁等微量元素，也是豆腐皮中最重要的存在。它还具有易消化、易吸收的特点。平时食用可以为人体补充多种营养，能维持身体的正常代谢，提高身体健康水平。

豆腐皮还能保护心脑血管。豆腐皮对人类的心脑血管，也有很好的保护功效。它含有大量的卵磷脂，这种物质进入人体以后能防止血管老化，也能加快血液流动，对血栓和心肌缺血以及动脉硬化等高发的心脑血管疾病都有明显的预防功效。

⑺ 豆油皮机，哪里有油豆皮机

不管是油豆皮机还是豆油皮机，我们好运来有

⑻ 泸州哪里有卖千张就是那种白色的新鲜豆腐皮，不是干的哈

一般菜市场都有。。
要是大批量的想生产豆腐皮。也可以购买豆腐皮机。。。现在市场上使用机器的越来越多。。
可以咨询天晟豆腐皮机械厂。他们在四川客户挺多的。。

⑼ 豆油皮冷冻了还和鲜的一样好吃吗

冷冻了会稍微影响口感的，不过应该影响不大