㈠ 长春米酒
卓展地下超市 好几个牌子呢
㈡ 大米酒一斤多少钱
看你要多少度的啊,50度20块零售价,批发价10块
㈢ 散装米酒批发怎么操作
玉米是不是很多人都喜欢吃呀,那么玉米酒你们知道吗?玉米酒以玉米为原料酿制的甜酒,营养丰富、香味沁人心脾是中度甜酒产品的又一奇葩。玉米甜酒外观橙黄色、澄清透明、无杂质异物、酒味醇香、味道甘甜,酒度15度左右,酸度小于0.5。那么你们知道怎么酿玉米酒吗?下面跟随杨老师一起看看玉米酒酿造办法。
一、粉碎:将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。
二、搅拌:将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,搅匀后用手提料有水分感,但又不结团。
三、蒸料:将搅拌好的料装入瓶内。但在装瓶前要光将空瓶蒸一下,待汽流上升五分钟后,把料投入瓶内蒸。操作时应上气一层,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡为止。一般4小时即蒸熟。
四、糖化:待料蒸熟,出瓶后摊晾至料温降到35℃左右时下曲。每100公斤原料,用曲1.75公斤。搅拌均匀后装入缸或桶内,料温以30℃为好,糠化18-20小时即成甜味浆液。
五、发酵:为保证原料发酵得好,出缸后再配少许的红糟,以及曲粉2公斤。等料温降至30℃,再重回酿缸内发酵。发酵时前列天温度可达33℃,第二天逐渐低,到第7天出缸时,料温己降到27-28℃,便可提取蒸馏。
六、蒸馏:蒸馏过程,开头要旺火猛攻,中间保持火温,较后又旺火蒸馏15分钟,使料自始至终全部蒸出酒。成品的酒度为40-80度,较高50度,色白、气香、味酵。
使用腾讯新闻
㈣ 我家是做了十几年米酒的。现在想做米酒批发。找大商家。什么公司需要米酒
你可以和一些商家进行洽谈,或许就会有非常不错的商机。或者有实力就多开几家分店,只要你的商品好,那么自然会有源源不断的财源的。
㈤ 延吉米酒自己做的批发
咋卖的
㈥ 在长春哪里可以买到醪糟呢
我在沃尔玛好像没见过 在西中华路与建设街交汇口 鸽子楼的反方向 把头有一家肉夹馍饭店 他家对外出售纯正的醪糟 10元一瓶 我买过 煮汤圆吃了 很不错
㈦ 请问 长春哪有卖米酒的 (朝鲜族米酒)
桂林路桂林市场后面有很多韩国商店应该有