河南烩面批发

1. 哪里有正宗的河南烩面

买了烩面，自己可以在家里熬汤做。

河南烩面，“中国十大面条”之一，烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤可分为：汤面和捞面两种。

2. 我想买台烩面机做烩面坯批发，不知道利润怎么样这项目值得投资吗

做烩面片（有的地方称烩面坯或烩面胚）批发生意属于投资小，利润大的项目。如果不找店面，或者在家做，那么投资一、两万块钱，就可以开启创业之路。 两个人就可以操作。选择购买设备同时免费培训生产技术的厂家， 回到家后，就可以直接生产经营。同时售后服务也要完善。
做一袋面批发出去，净利润大概在40-60之间，有些地区利润会更高，可达80-100元。 一天您做10袋面，就可以挣钱400-600元。您做5袋面，那就是200-300元，比在外打工强太多了，而且这 是长期的生意，不受经济形势影响，生意会越做越好。而且时间自由，在家陪伴父母和孩子。

3. 河南什么地方的烩面最出名

烩面做法发源于清末时期的方城县 民国抗战时期起名烩面 到上世纪七十年末在郑州兴起 因为方城地方偏僻一直没被注意 郑州是省会交通好发展好开的烩面馆也比较多以前名气就比方城大 《来源于河南历史典籍》

4. 哪里的河南烩面最正宗最好吃

在河南，合计、萧记都是老字号了，这些烩面馆有的干了十几年有的干了二十几年，但是慢慢在大众人们眼里这些口感一般。
河南的每个城市也有自己的苍蝇馆子类的烩面，很多小店被人们津津乐道，但是做成品牌形式的还真不多，76人老烩面就是其中一个品牌，汤浓味美，产品质量过硬，开了六十多家门店，烩面品牌里的佼佼者！

5. 河南哪里有卖烩面坯的呀。烩面坯是怎么卖的多少一两！

一般的买面条 和大点的超市里面都有
保质期冰箱里面的话一般两三天 要是室温一般半天（夏天）。
价格 各地都不一样 但还是很便宜的。

6. 河南烩面哪里最正宗

烩面不仅作为人们的日常聚会必点美食，同时也是河南人民招待其他地区朋友的必点美食。浓浓的羊肉汤，配上劲道的烩面，再加上里边的大块羊肉，咬上一口，简直爽的不得了，入口即化的感觉，当然，不喜欢吃羊肉的也可以点牛肉的，同样美味。
河南烩面和开封的灌汤包，还有洛阳水席，共同组成了河南的三大特色美食，游历豫中地区的招牌菜。
在河南有烩面的地方很多，但是，你知道最好吃的烩面在哪里吗？
方城，一个很多人都没有听说过的地方。方城是河南南阳地区的一个小城市，位于河南的南部，可不要小看这座城市，它可是丝绸之路的发源地之一，历史悠久。方城县还出过不少的历史名人，对文景之治有巨大贡献的张释之，丝绸之路的开拓者张骞，著名的农民起义者陈胜。正是这些历史名人的开创才有了今天这座古城。

方城烩面的特色就是汤。底不同其他的白色汤底，而是略带中药味的咸香，用山羊骨熬制而成，加上祖传秘方，熬上四个小时以上。面一定要经过反复的揉和，才能达到劲道，口感好，烩面的加工，不是那种吃苦耐劳的人一定是干不了的，丝毫掺不得假。
再加上羊肉滋味丰富又厚重。特别是在寒冷的冬天，来上一大碗烩面，配上面馆特有的卤素鸡、凉拌豆腐丝，糖蒜。吃完之后，瞬间让你浑身上下暖洋洋的感觉。喜欢吃辣椒的可以来上一勺香辣的油泼红辣子，但是个人建议还是原汁原味的好，放了辣椒，就不能体现原汁原味的浓汤味道了。
在冬天吃烩面，吃起来即暖和又满足，精神和味蕾的双重享受，为什么这样说呢？
因为在其他很多地方，很多时候吃饭吃不饱，但是方城的烩面，绝对一碗连汤代面，让你吃得饱饱的，而烩面作为河南人经常吃的美食，早已经不是一碗普普通通的面食了，而变成了一种特有的精神，烩面味道的淳厚，正是河南人民民风朴实，热情好客的精神写照。

来河南，到郑州，一定要吃上一碗正宗的方城烩面，不吃上一碗烩面，就等于白来了一样。

7. 河南烩面

味道好的话，做出特色的话没问题的。

8. 济南哪里有卖河南烩面

十六里河 西河 一家 主要是河南老乡 光顾的
原来 东方罗马 对面一家的 经过改良的 很好吃
搬到 岔路街了 我去找了 好多次 没找到
真的 很好吃 改成营养滋补面了 很独特

9. 河南烩面的简介

河南烩面的简介如下：

作为河南的特色美食，河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

河南烩面按配料不同可分为：羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。这种面食以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，从而类似于宽面条。

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河南烩面的历史由来

相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一个回民农院。回民母子心地善良，将家里养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦称麋鹿)屠宰炖汤，又和进面条为李世民解饿。李世民吃后浑身冒汗、暖流涌身，不觉精神大振，寒疾痊愈。

李世民即位后，一直记得回民母子做的这个味道，派人寻访，厚加赏赐，并学习制作这道救命之面--麒麟面。后来，武则天也想吃这道面，可是四不像极其稀少，觅猎困难，只有找山羊代替，也就变成了山羊烩面。

10. 河南唐河县有烩面皮批发的吗

河南唐河县是没有烩面批发的就算是有也不是正宗的河南烩面