Ⅰ 加盟火鍋配菜超市可以嗎有什麼牌子可以做加盟
火鍋食材因為干凈衛生,種類多,省錢,所以很受喜愛,我們附近開的鼎哆味重慶火鍋食材超市就不錯,選這樣的當然挺好。
Ⅱ 火鍋配菜有哪些批發市場
重慶、成都包括全國,我只承認這家好
Ⅲ 火鍋配菜哪裡有買
菜市場啊!超市啊!蔬菜和肉都可以做火鍋配菜啊!
Ⅳ 火鍋配菜有哪些
常見火鍋配菜
蔬菜類:白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。
干貨果品類:干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。
畜肉類:羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。
禽肉類:雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。
水產類:鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。
野味類(人工飼養):野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。
Ⅳ 火鍋配菜清單
1、肉加蔬菜加素菜是最常見的搭配,海鮮和肉是火鍋的主角,但是沒有蔬菜的火鍋是不完整。蔬菜不僅可以解膩,還能豐富湯的口感。葉類蔬菜。比如菠菜、生菜、蒿菜這些,一碰到湯就焉了,煮個兩三分鍾就好。如果你喜歡吃辣的話可以試一下;蘑菇。蘑菇種類比較多,草菇、茶樹菇等等。
2、塊根類蔬菜。比如蘿卜、土豆、藕等,這類蔬菜有兩種准備方法,一把它們切成小塊,做火鍋的湯底,二切成稍大塊邊煮邊吃。老豆腐、油豆腐、豆乾、腐竹、魔芋絲等。老豆腐切成小塊、豆乾就切絲、腐竹泡好扯成段就可以了。你也可以把用料酒、生抽和鹽腌制過的肉糜塞到油豆腐里,這種油豆腐吃起來味道超鮮美。
3、番茄。番茄最適合放在麻辣火鍋里了,它酸酸的味道和辣味混合,做湯底的時候也可以多放一些,湯也會非常好吃。牛肉、豬肉和羊肉最好事先切成薄片,這些肉一般涮個幾秒鍾就可以吃了。
4、羊肉。羊肉也是不可或缺的一種肉,像肥牛一樣,火鍋通常用的羊肉叫肥羊。
5、豬內臟、豬舌頭、豬肝這些食材最好放在鹽水或酒中去腥味之後再放入火鍋中。
6、海鮮和肉一樣,海鮮分為兩種,一種是新鮮的海鮮,一種是像魚丸這樣的半成品海鮮。蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤、貽貝、蝦是最常見的配菜,通常蝦和貝殼會一起煮。魷魚和墨魚。可以給火鍋湯增加獨特的鮮味。魚丸和魚餅。
7、湯底和蘸料要吃清湯鍋的話煮一鍋雞湯就可以搞定,麻辣鍋的話可以用各大火鍋店出的成品底料煮。沒有蘸醬的火鍋吃起來會乏味很多。簡單一點的話,只要把醬油、醋、辣椒調和一下就好了,隨個人喜好加點香菜和蔥,重慶人也喜歡加點麻油。喜歡濃一些的醬料的話,可以放花生醬、腐乳和蚝油。
Ⅵ 西寧又實惠又好吃的火鍋店在哪裡請大家推薦一下
味道都差不多
西寧羊嘟嘟清真火鍋店
在國際村老城牆對面 特色菜: 清真火鍋羊肉 店裡的羊肉超好吃,怎麼煮都不會老的,它家的小吃也很好,火鍋是不用醮小料的,店裡有自助料碗,可自已去調(免費的),不去會後悔的哦. 坐43 5 41 86 85都能到 TAXI去更方便 送到門口 也不貴
八一火鍋城
城東區南小街1號 那面車多 25 1 2 40都到 其他的車記不清了 出租最方便
重慶秦媽老火鍋
西寧城中區東大街7號成林大廈1-2樓 坐車在石坡街下就可以2,25路 經過大十字的公交車基本都可以
西子禾火鍋
勝利路 1.15.5.40.41.26 浴池下車
御膳苑
七一路 83.10.35路 坐車可以看見門面
Ⅶ 中國最全火鍋配菜批發市場
看看千盛吧,老牌廠家了。