㈠ 清遠雞幾錢一隻
遠麻雞,俗稱清遠雞,因母雞背羽面點綴著無數芝麻樣斑點而得名。清遠麻雞屬小型優質肉用雞種,其特徵為三黃、二細、一麻(即腳黃、嘴黃、皮黃;頭細、骨細、毛色麻黃),素以皮色金黃,肉質嫩滑、皮爽、骨軟、鮮香味美、風味獨特而馳名省港澳市場。
清遠麻雞飼養歷史悠久,早於宋朝建炎三年始翤經四修於明而成書的清遠縣志第十四卷(實業部份)就記稱"雞,近來交通方便,計小販收買各鄉家禽之雞遠銷省垣,每年售價數萬元,省垣以清遠雞美,價比別處約高一成"解放前就早已遠銷省港澳,1957年全國家禽工作會議在清遠召開,原清遠縣被謄為三鳥之鄉,七十年代以來,清遠雞得到了進一步發展,銷量名氣更大,售價一直穩踞活雞售價之首,深受廣大食家喜愛,美國前總統尼克松、日本前首相田中角榮訪華時都慕名指定品嘗清遠雞。除除清遠麻雞品質特優,用途廣泛、烹調不受單一限制,被名廚稱為文武雞,蒸、燜、燉、焗、烤均可成為上餚,是婦女坐月、病弱、冬季健進補、喜慶宴席的首選珍品。
清遠麻雞生產量低、飼養期長,母雞年產蛋僅70-75枚,肉雞上市飼養期長達120-140天。
高田鎮堅持以山地放養為主,以適應雞的生活習性,有著良好的傳統和技術基礎,全鎮年飼養量1000隻以上的專業戶840多戶,近年來基本保持在養殖量260萬只,出欄220萬只的水平上。出產的廣東名特產"清遠麻黃雞",品質純正,飼養時間在140天以上,肌肉脂肪沉積適度,肉質鮮香,肉色金黃,肉質鮮嫩細滑,使人食後尚覺喉甘潤,回味香醇。
價格68元/斤。不過各地有價差。它在南寧人心目中地位很高。其歷史也很悠久。
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㈢ 廣東清遠雞何時首次供應香港市場
近日廣東天農食品有限公司生產的850隻貨值近6萬元人民幣的冷凍原種清遠雞順利輸往香港,這是廣東清遠雞首次出口供應香港市場。
7月20日,廣州海關隸屬清遠海關現場關員對首批供港清遠雞進行檢驗檢疫,辦理通關手續。據現場關員介紹,禽肉類冰鮮產品供港須經過三道程序:海關等相關部門對企業的養殖基地和加工廠進行備案審核;通過審核的企業獲取「出口通行證」;香港食環署官員現場評審,供港前經疫病檢疫和獸葯檢測合格後方可生產加工。
7月18日,香港食物環境衛生署正式致函同意廣東天農食品有限公司輸出冰鮮及冷凍雞到香港。聲名遠播的「清遠雞」正式獲得「供港通行證」。
什麼叫正宗,是個問題,雞的品種正宗,但是養的日子不夠,也會不好吃。 批發的總是比不上家養的。 吃飼料的雞比不上吃飯的。做批發的雞,可以說,就沒有正宗的,否則人家就虧大了。
㈤ 南陽有批發清遠雞的有么
南陽基本沒有批發清遠雞的,第一距離問題,廣東清遠距離河南南陽一千多公里,運輸費用是一筆不小的成本。第二,河南作為農業大省,養殖業很興盛,本省估計都消化不完,第三,清遠雞價格昂貴。當然如果你是做特色銷售那貴點也沒啥
㈥ 廣東什麼土雞銷售量最大是清遠雞還是三黃雞
有人試過,很多人,都是不懂養殖和遺傳的朋友。
如果一年後看結果,這些雞長大了,但是下一代比較奇怪百花齊放了;
如果兩年後,就會有很多清遠三黃貴妃土雞滴;
如果三年後,就會有更多滴清遠三黃貴妃清遠三黃貴妃土雞;
如果四年後,就會有光說請名字都要耗費你畢生精力的雞!
㈦ 清遠那裡有清遠雞賣,大概一隻有幾重,幾錢一隻
六十到一百五左右!大概四斤左右!希望能幫助你!一般都是洲心,山塘那些!舊城也有的
㈧ 天農清遠雞批發在哪裡
百加、高清區
㈨ 上海批發清遠雞在哪裡
所謂的清遠雞基本上是下面的縣市三連一陽加英德這些就有很多。
㈩ 清遠市好愛牌清遠雞發展有限公司怎麼樣
簡介:清遠市好愛牌清遠雞發展有限公司成立於2005年08月25日,主要經營范圍為家禽、水產養殖、銷售,蔬菜、果類種植、銷售,農副產品、飼料銷售,禽畜產品銷售,糧食種植等。
法定代表人:徐愛好
成立時間:2005-08-25
注冊資本:500萬人民幣
工商注冊號:4418012000438
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:清遠市清新區太和鎮塔腳村(僅限辦公)