㈠ 次氯酸鈣溶液中通入二氧化硫與量有什麼關系
二氧化硫量的多少,產生的產物是不同的。
不過量會產生次氯酸。過量會產生硫酸。
化學方程式如下:
不過量:Ca(ClO)2+SO2+H2O=CaSO4+HCl+HClO
過量:Ca(ClO)2+2SO2+2H2O=CaSO4+2HCl+H2SO4
次氯酸鈣,即俗稱的漂白精,常用於化工生產中的漂白過程,以其快速的起效和漂白的效果突出而在工業生產中占據重要作用。但由於其是強氧化劑對人的危害極大,切不可用於工業外其它目的,使用時也要注意自身防護,避免被腐蝕。另外,其大量的揮發也有強大的致癌性,保存時一定需注意。
使用注意事項
危險性概述
健康危害:該品粉塵對眼結膜及呼吸道有刺激性,可引起牙齒損害。皮膚接觸可引起中至重度皮膚損害。
燃爆危險:該品助燃,具刺激性。
急救措施
皮膚接觸:立即脫去污染的衣著,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。就醫。
眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。
吸入:迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,立即進行人工呼吸。就醫。
食入:飲足量溫水,催吐。就醫。
㈡ 生產次氯酸鈣的 下腳料(鹽)能利用嗎 有收購的嗎
把氯氣通入石灰水,生成次氯酸鈣和氯化鈣,這是洗衣粉的生產工藝。氯化鈣可以說一無是處沒有任何用途,一般直接把氯化鈣混著次氯酸鈣一起加在洗衣粉里。
㈢ 次氯酸鈣在生產,運輸,儲存過程中對人體健康有影響嗎
1.次氯酸鈉和次氯酸鈣都有漂白性,通常我們接觸到的是次氯酸鈉。2.次氯酸鈉這些東西對皮膚的影響主要是氯的氧化性,如果接觸到原液的話,還有強鹼的腐蝕性。雖然是實際無毒級,但是還是有損傷,特別是敏感皮膚。有人擔心鮮奶加熱後營養會流失,是否真會如此呢?事實上,牛奶當然可以適度加熱,不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。◎用小火煮沸牛奶:會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。◎煮沸牛奶:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。所以牛奶加熱溫度不宜過高,加熱到100℃時,牛奶不但色、香、味被降低,營養價值也大大降低!那麼,如何加熱牛奶才正確呢?其實,使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長,因為溫度一高,牛奶的營養素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。另外,喜歡方便的人常常選擇奶粉,奶粉的營養成分是和鮮奶相似的,沖泡奶粉時,注意水的溫度不要超過60℃。牛奶是一種營養豐富,容易消化的營養品,早已成為人們早餐的主角。不過,牛奶也是一種很容易變質的食品,尤其在夏天,更要拉緊食品安全這根弦。牛奶在採集、運輸、儲存、加工等過程中,牛奶難免會受到各種微生物的污染。不過,研究發現,在採集後的鮮牛奶中有一種抗菌物質——乳烴素(又名乳抑菌素),可抵抗微生物一段時期。在牛奶的抗菌期,細菌並不生長,即使生長繁殖,其速度也很緩慢。牛奶抗菌期的長短和環境溫度有密切的關系。超過了牛奶抗菌期以後,牛奶中的微生物便會利用其中豐富的營養素不斷繁殖,同時分泌各種毒素。譬如,剛擠出的鮮牛奶,在13℃下儲存12小時,其細菌數增加2倍;在18℃下儲存12小時,細菌數將增加381倍!牛奶也隨之變質。所以,採集後的牛奶必須立即冷卻,並經消毒處理後才能食用。一般地說,市場上供應的牛奶採用兩種消毒方法。一種是巴氏消毒奶,即鮮牛奶先冷卻,然後把鮮牛奶加熱到65℃,經過30分鍾;或者加熱到72℃~76℃,持續15分鍾。巴氏消毒奶是一種「低溫殺菌牛奶」,其優點是牛奶中的營養成分基本沒有發生變化,缺點是僅僅殺滅了牛奶中的病毒,而不是殺滅所有的微生物。因此這種牛奶從離開生產線,到運輸、銷售、存儲等各個環節,都要求在4℃左右的環境中冷藏,防止牛奶中的微生物「活躍」起來。巴氏消毒奶一般用屋頂型、塑料袋、玻璃瓶包裝。另一種是超高溫滅菌牛奶,也叫常溫奶,包裝多為利樂磚、利樂枕、還有無菌塑料包,有的包裝上寫的是經「uht」加工的牛奶,uht就是超高溫滅菌的英文縮寫。即採用134℃~135℃的高溫,瞬間消毒原奶4秒鍾,使得牛奶中的有害細菌和微生物包括其孢子全部被殺滅。研究證明,經超高溫滅菌的牛奶,其營養成分不受影響,所採用的利樂包裝,可與外界的空氣完全隔離,使得牛奶不再受到細菌污染,還可避免受陽光和氧氣作用導致營養素的進一步破壞。這種牛奶仔常溫下的保存期長達數個月,方便消費者在任何場合飲用。夏天,天氣炎熱,食品更容易變質,牛奶也不例外。一旦吃了變質的牛奶,不僅得不到營養,還會引起腹痛、腹瀉、嘔吐甚至脫水等中毒症狀。那麼,怎樣保證牛奶的使用安全,避免牛奶變質呢?1.建議消費者到冷藏條件較好的超市和商場購買。購買時,應認准知名廠家的品牌,切勿貪圖便宜,隨意購買小廠的產品,否則會因小失大,後患無窮。2.如購買巴氏消毒奶,一定要注意冷藏,回家後盡快放入冰箱。否則,在常溫下,消毒過的牛奶也很容易變壞,尤其在夏天,高溫更容易使牛奶變質。如果發現牛奶有脹包現象,或牛奶中有結塊、分層等,說明牛奶已經開始變質,千萬不能食用。最近幾年,由於我國很多地方缺電,到了夏季,經常有限電拉閘現象發生。一旦發生停電,儲存在冰箱內的牛奶也得不到安全保障。3.如果購買超高溫滅菌奶,在開啟前不需要冷藏。一旦包裝打開,若飲用不完,剩餘的牛奶就要及時放入冰箱並且要在三天內喝完。因為無菌包裝一旦打開「大門」,外界的細菌就會「趁虛而入」,污染牛奶。飲用方便的袋裝牛奶已成為城市居民的日常飲品。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣,還有人認為,加熱可以對牛奶消毒,飲用起來更安全。於是,有人把牛奶連袋放進鍋里再煮一煮,有人則將牛奶連袋放進微波爐中加熱,專家認為,這樣加熱牛奶是不科學的,不利於人體健康。中國包裝技術協會的專家唐賽珍告訴記者,液態奶之所以有長達數天、一個月甚至幾個月的保質期,是因為其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物,或是含鋁箔的包裝材料。雖然這兩種包裝材料都是安全可靠的,但是還存在一個使用的問題。聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化,而且它不耐微波高溫,所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱。用鋁箔包裝的袋奶,因為鋁箔屬金屬性材料,微波加熱會著火,所以絕對禁止微波爐加熱。其實,袋裝牛奶最好不要加熱飲用。有關專業人士認為,因為經過高溫滅菌,在保質期內,牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養成分,牛奶中添加的維生素也會遭到破壞。有些人不習慣喝太涼的奶,專家建議,由於在100℃以下,一般的塑料都不會產生問題,可以用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。如果需要用微波爐里熱奶,必須倒入微波專用容器,再進行加熱。目前還有一些品牌的袋裝牛奶在包裝上沒有註明飲用方法,對此,唐賽珍呼籲乳品生產廠家應該重視此問題,在包裝上清楚地標注飲用方法。專家指出,包裝食品的材料都必須經過有關部門的食品安全鑒定,可以肯定的說,袋裝牛奶的奶膜都有安全鑒定的證書,保證無毒無害,但這是指在正常使用下,而將袋裝牛奶帶袋直接高溫加熱是有害的,所謂高溫,是指溫度在100攝氏度以上。現在的袋裝牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯,其在115攝氏度就會發生分解和變化。此時奶膜原來的性能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。微波加熱和水加熱,對熱量傳遞方式不同。水加熱是從外向里加熱,而微波爐採取的是塑料分子正負極的碰撞,產生高熱,所以如果需要將牛奶在微波爐里加熱,如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣,就都不能直接放入微波爐里直接加熱,袋裝牛奶更不可以。袋裝牛奶如果帶袋加熱,只要在100攝氏度以下,一般的塑料都不會產生問題,所以可用100攝氏度以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。暖瓶里的開水一般都在90攝氏度左右,對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋里加熱就不可以,因為在爐火上,只要水一開,溫度就會超過100攝氏度。有關營養專家不提倡將牛奶煮沸,因為經過高溫滅菌,在40個小時內,牛奶都不會有細菌產生,如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養成分,連同牛奶中添加的維生素也會遭到破壞。近段時間,大家關注著牛奶各個方面的好處。現在大家雖然都知道牛奶是好東西了,喝牛奶的人也越來越多了,可是關於牛奶的正確喝法。恐怕還並不了解。牛奶雖好,可飲用不當,非但不能帶來營養,還會影響健康。何為新鮮牛奶?一位賣散裝牛奶的個體戶說,這種牛奶是剛擠出來的,自然最新鮮。但是究竟好不好,與加工過的牛奶有什麼區別?經過實驗檢測,結果在這些鮮」牛奶中,發現有兩瓶牛奶檢測出含有抗生素,抗生素含量是7.93,嚴重超標。按規定,飲用牛奶中是不允許含有抗生素的,抗生素本是用來治病的葯物,如果牛有過炎症、用過葯以後,擠出的牛奶中也會含有抗生素。有關專家提醒人們:如果喝了這種含有抗生素的牛奶,就相當於本來健康的身體服用了葯物,毒副作用可想而知,更何況抗生素中的青黴素有些人群的過敏反映是非常嚴重的。而且,抗生素煮是煮不掉的。所以買生鮮牛奶喝,形式上感覺倒是新鮮,可存在著很多隱患,最大的問題就是對牛的健康狀況不得而知,對牛奶的質量無法鑒別。更何況在夏天,牛奶暴露於空氣中兩小時就會生長細菌,從而發生變質。所以這樣的牛奶看似新鮮其實未必新鮮。而經過加工的牛奶則不同,正規廠家對奶源的把關是很嚴格的,從菌落總數到抗生素殘留任何指標有不合格都會被拒收。而且在加工過程中我們只能見到這樣的管道,牛奶在管道里運行直到被包裝成袋,始終不會接觸到空氣,這樣的加工過程又非常短,當然衛生又新鮮了。牛奶越稠越好嗎?專家指出:「那可不一定,在加了水的牛奶中放一種增稠劑,牛奶可以變稠,但營養卻降低了,所以不是越稠越好。」也就是說,兌水的牛奶是可以隨意人為變稠的,不一定越粘稠、掛壁越持久的就越。牛奶的好壞,重要的是看它的指標含量是否符合標准,一般純牛奶的蛋白質含量每毫升在3克左右,脂肪含量在3.3克左右。營養成分是最主要的,所以大家買牛奶的時候還是多看一下成分的標識,不要單純從它是否粘稠來判斷。標准純牛奶應該是顏色略帶乳黃色?有掛杯現象?但不會太持久。當然太稀了也不成?如果顏色發亮?像水一樣也不是純牛奶。現在市場上有些不合格產品它的營養成分標識和實際是不符的,所以建議大家還是買一些正規廠家生產的牛奶比較保險。給孩子喝純牛奶?牛奶總是和孩子分不開的,給孩子喝的東西當然要格外小心。孩子尤其是嬰幼兒時期只能吃流食,如果母乳不夠的話,牛奶就是他們的主要營養來源了。有些家長在給孩子喝牛奶的時候?並不知喝奶的講究。那麼,是不是一定要給孩子喝純牛奶呢?給孩子喝太純的牛奶,這是不對的,因為純牛奶中所含蛋白質是母乳的3倍,孩子太小,無法消化和吸收過多的營養物質,喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉拒食等現象,所以在給孩子喝牛奶的時候要兌些水和適量的糖,以便於消化,不過加水和糖必須定量,不要太多。一般是每毫升牛奶加5克左右的糖,20%左右的水就可以了。在煮牛奶的時候我們會看到這樣的一層奶皮,很多家長在喂孩子的時候都將它去掉,這是不對的,因為奶皮中含有脂肪和豐富的維生素a,對孩子的健康尤其是眼睛很有好處。在牛奶中加果汁?有些家長喜歡在牛奶中加些果汁,一方面孩子愛,另一方面認為這樣更有營養,專家指出,其實這也是不科學的,因為牛奶中的蛋白質遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質,很不容易消化,所以應該將飲用果汁的時間與喂牛奶的時間隔開,一般有一個小時就可以了。另外,還有很多家長喜歡在牛奶中加一些稀飯、米湯再喂孩子,其實這也是不對的。有人做過實驗,將牛奶與米湯摻和以後放在不同的溫度下,結果維生素a損失了很多,孩子缺了它可不成,所以建議將它們分開給孩子喝。我們小的時候也這么喝,還用暖壺盛熱牛奶呢,因為怕牛奶涼了。其實這也是不科學的,因為牛奶中的蛋白質和乳糖很容易培養細菌,每20分鍾就能繁殖一代,3—4小時後牛奶就變質了。關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快,而保存牛奶營養成分的溫度不能太高。據有關資料顯示,微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固,導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。飲用一杯約250毫升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鍾,60℃煮6分鍾即可。那麼用微波爐,1分鍾左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。牛奶可以是咖啡的好伴侶,也可以成為健康的隱形殺手:咖啡 牛奶=有害健康專業人士還明確表示:直接把袋裝奶放進微波爐加熱,對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣,就不適宜直接放入微波爐中加熱。必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再用微波爐加熱。在100℃以下,一般的塑料不會產生問題,建議用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。愛心提醒:專家指出,如果能避免加熱飲用就盡量不要加熱,這樣能保存牛奶完好的營養價值。特別對於孩子而言,完好的牛奶營養更有利於成長和發育。像商場或超市中銷售的純牛奶,一般衛生保障都比較可靠,在飲用時不需要加熱。乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養,還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質(有人稱之為「命脈素」),乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是「人類的保姆」。除膳食纖維外,牛乳含有人體所需要的全部營養物質,是惟一的全營養食物,其營養價值之高,是其他食物無法比擬的。每100克牛奶含蛋白質3.5克,脂肪4.0克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素a42毫克,維生素c1毫克、生理水88克。牛奶蛋白質中賴氨酸含量僅次於蛋類,膽固醇含量每100克中僅含16毫克。這些營養在我們的生命中都佔有重要位置。牛奶中的脂肪營養價值非常高,其中的脂肪球顆粒很小,所以喝起來口感細膩,加之溶點低,極易消化,其消化率達到97%。此外,乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂,是營養價值很高的脂肪。牛奶含有人體成長發育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。組成人體蛋白質的氨基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的,它們稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸,這種蛋白質便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白質便屬於全蛋白。牛奶中蛋白質的消化率可達100%,而豆類所含的蛋白質消化率僅為80%。牛奶中的碳水化合物是乳糖,它的營養功能是提供熱能和促進金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收,對於嬰兒智力發育非常重要。人體中鈣的吸收程度與乳糖數量成正比,所以,牛奶喝的越多,身體對鈣的吸收就越多。乳糖在人體內可調節胃酸,促進腸蠕動和助消化腺分泌的作用。此外,乳糖還能促進人體腸道內乳酸菌的生長,抑制腸內異常發酵造成的中毒,保證腸道健康。乳糖優於其他碳水化合物。牛奶中的礦物質種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,因為牛奶中的鈣在體內極易吸收,遠比其他各類食物中的鈣吸收率高。而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收,是促進兒童青少年骨骼、牙齒發育的理想營養食品。牛奶對於補充維生素的作用也很大。其中含所有已知的維生素種類,尤其是維生素a和維生素b2含量較高,能彌補我們在膳食中的缺乏。奶中還含有能增進兒童發育所需要的抗體物質。 牛奶是兒童青少年健康發育的最理想的食品。作為一種天然食品,牛奶經過殺菌後,不需任何加工,可直接供人食用。而我們喝後幾乎能全部消化吸收,不會產生多餘的廢棄排泄物。這都有利於牛奶中豐富的營養物質的利用。磷化基本上沒有什麼傷害,就是如果有用到鹽酸的,產生酸霧長時間吸入對身體會有影響。1.工作前必須穿戴好防護眼鏡、口罩、橡皮手套、橡皮圍裙、工作服和長統膠鞋等防護用品。打開通風設備並檢查各通風系統是否良好。2.對化學去油槽及酸槽在工作中需補加水時,必須用膠皮管子在遠距離緩慢加入。3.油槽使用溫度不許超過120℃。4.烘烤箱使用溫度不要超過規定。5.配製各種溶液時,按規定的先後次序緩慢加入。6.工作場地內嚴禁飲食。有易燃物的地方禁止吸煙和使用電爐。7.對化學物品,易燃品,要在指定地點保存,並有專人負責。劇毒葯品必須設兩人共同保管。8.烘乾箱周圍嚴禁放易燃品。9.工件入槽時應操縱起吊設備或工具慢速下降,工件應緩慢進入液面,防止化學溶液飛濺。酸,鹼液沾上皮膚時,要立即用清水洗凈。使用吊車應遵守電動葫蘆工安全操作規程。10.工作完畢應清理工作場地,關閉通風設備,切斷電源。