湖南火鍋材料批發商

❶ 火鍋店食材哪裡進貨全

首先你要看是哪些品類。

新鮮食材，比如豬五花肉，排骨，豬腰，三角峰魚等鮮貨就到農貿市場。

肥牛，午餐肉，鱈魚，魷魚須，蟹肉棒。蝦餃等就到凍品市場。

毛肚，鴨腸，鵝腸，黃喉。千層肚，也是在凍品市場。

反正農貿市場，凍品市場都有的

蔬菜類：當地蔬菜批發市場，每天早市集中采購。

鮮活類：鮮毛肚、鵝腸、鴨腸、牛肉、腦花、天梯、鼻筋、豬肉、鴨血等鮮貨由長期合作的屠場和供應商每日選優供貨。

凍貨類：耗兒魚、鱈魚、帶魚、肥牛、雞爪、鴨掌等凍貨由供應商每日供貨。

以上是目前我們火鍋店內營運時採用的購買方式和渠道。

現在的餐飲行業對食材的要求都比較高，出現壞的，丑的，變質的東西，客戶可能就不會付賬了。

那我們去哪裡進貨比較好呢？

開火鍋店的如果自己去菜市場進貨自己加工，人工成本會增加很多，現在很多食材都是機器加工了。

我們一般的進貨會選擇專業供貨的商貿公司，這樣我們可以根據每個店的情況進相應的貨，隨叫隨到，食材因為貿易商供貨量大，也是最新鮮的。自己買來加工，有時候賣不掉的，多放幾天食材就不新鮮了。

當然如果你自己的量比較大每天，你也可以直接聯系蔬菜基地和養殖場，自己來加工，沒有中間商賺差價，這樣利潤也會最大化，不過投入的時間和精力就會更多了。

❷ 有人知道火鍋食材供應商嗎

不過10台供應商每個城市都有，你可以給他們打電話聯系就可以的，非常簡單。

❸ 開火鍋店的材料哪裡進貨

你想在哪裡開？如果在四川和重慶比較方便，他們的火鍋產業比較發達，有專門做火鍋食材批發的，別的地方就比較麻煩了，需要按食材品種一樣一樣去采購。

❹ 十大火鍋食材傑出供應商有朋友知道嗎

前段時間已經留意過很多了，火鍋食材還是要找個可靠的地方，我知道重慶融冠萬家的火鍋食材種類多，而且還有現代化冷鏈物流基地，評價很好，我覺得挺合適。

❺ 火鍋料批發供應商都有哪些

銷售火鍋料，還是要找個靠譜的渠道，知道重慶融冠萬家挺好，而且聯盟重慶50餘家火鍋底料加工廠及食品食材工廠，選這個覺得沒問題。

❻ 火鍋的食材哪裡進貨

首先考慮你們當地的火鍋食材批發市場，如果沒有的話，可以在網上找一下，可以了解一下 我們宵餚派。

重慶宵餚派食品已經在火鍋食材領域深耕十餘年，已經形成從產品研發到加工、銷售、售後服務一整套成熟的體系，公司自有工廠，面向全國的火鍋店、燒烤店、個人批發零售毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、牛百葉等各類特色重慶火鍋食材和燒烤食材，各類食材一站式購齊，所有食材到手，無需再處理，全國冷鏈配送！專業售後團隊為你到手每一份食材的品質保駕護航！

❼ 火鍋食材一站式供應商在哪兒找謝謝了。

之前留意過，覺得還是重慶融冠萬家比較好，而且火鍋食材種類很多，重慶火鍋，重慶江湖菜，即食小海鮮，燒烤食材，川渝特產，用品用具都有，選擇這樣的我覺得挺合適，各種火鍋，燒烤食材都有。

❽ 火鍋食材去哪裡進貨有好的建議嗎

看看你們當地的批發市場，如果沒有的話，可以看看網上。希望能夠幫到你。

❾ 火鍋食材供應商在哪個地方有不錯的食材的想找個好廠

現在這個季節確實感覺火鍋是非常不錯的菜式，每年的冬天到來之時都是吃火鍋的旺季，但是食材的健康和美味確實不能忽視的一點。
不知道你對肉丸這個火鍋食材有沒有興趣，特別是潮汕的牛肉丸、牛筋丸等等，都是下火鍋的好材料，可以考慮一下。

❿ 火鍋食材供應廠家都有哪些

火鍋食材供應廠家很多：

全國各地都有，盡量先看本地或者離你最近的廠家，這樣呢自己實地考察也方便一點，也能隨時供應貨源。但是有些地方真的很難找到廠家，只能通過其他渠道找一下，比如網路上面找一下，川渝地區這類廠家最多，重慶 四川都可以找一下，重慶 的 宵餚派 ，也可以去了解一下。做了十 來年了！希望能給你一些參考意見！

最推薦的一種：

本地廠家

推薦理由：

1. 節約成本

2. 能及時補貨