甘肅地皮菜批發商聯系方式

① 地皮菜哪裡的品質好怎麼鑒別好壞

地皮菜又叫做地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜等，屬於普通念珠藻，研究表明，普通念珠藻含有多種營養成分，其蛋白質含量高於雞蛋、木耳、銀耳等；總氨基酸含量與發菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是人體蛋白質的很好來源。

地皮菜的營養價值

每100克含蛋白質15克，高於雞蛋、木耳、銀耳等，總氨基酸含量也高於木耳、猴頭，另外含脂肪0、2克，碳水化合物51、2克，粗纖維3、9克、鈣406毫克、磷157毫克。鐵290毫克，均顯著高於其他藻類，是兒童缺鈣症的補充食物，對人體補鐵養血也極為有利。

地皮菜還含有多種維生素，其中維生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多種營養成分。

地皮菜的功效與作用

1、性涼，味甘;入肝經。清熱明目，收斂益氣。主治目赤紅腫，夜盲，燙火傷，久痢，脫肛等病症。

2、降脂明目地耳是一種很好的低脂肪營養保健菜，能降脂減肥，同時，對目赤、夜盲、脫肛等病症也有一定療效。

3、清熱降火地耳性寒而滑，具有清熱解毒的功效，內服外用，可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒。

4、補充營養地耳含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等，可為人體提供多種營養成分，具有補虛益氣，滋養肝腎的作用。

地皮菜的食用禁忌

地耳性涼質地潤滑，脾胃虛寒泄瀉者不可多食。

地皮菜的清洗方法

1、先用淘米水泡半個小時。

2、泡好了水放多一些，漂時間長一點，多換幾次水，很快就洗干凈了

地皮菜的做法

地皮菜炒雞蛋

食材准備

地皮菜300克，雞蛋2個，蔥花5克，精鹽3克，花生油適量。

做法步驟

1、地皮菜清洗干凈，裝碗。

2、雞蛋打入碗中，加入精鹽攪拌均勻。

3、炒鍋中倒花生油燒至九成熱，下蔥花爆香，倒入雞蛋液炒至凝塊。放入地皮菜快速翻炒，片刻熟透起鍋裝盤即成。

小提示

在處理地皮菜的時候，一定要將地皮菜清洗干凈，除去表面的泥沙。

鑒別地皮菜品質的好壞：

1. 看產地：地皮菜一般生長在無污染的山區，甘肅，青海，寧夏、內蒙等地均有出產，以甘肅白銀市的地皮菜品質最佳。特點：荒野山區無污染，片大肉厚，口感清香。（青海的地皮菜口感微苦）

2. 看貨品：關鍵點就是片大，肉厚，干凈程度，

3. 看形狀：團狀的地皮菜最佳，帶狀的地皮菜次之

4. 看顏色：深綠色或者黑色的最佳，表明生長周期長，營養成分含量高，黃綠色的次之。

5. 看好洗度：土山上的地皮菜好洗，用水泡十分鍾以上多淘洗幾次就干凈了，石山上的地皮菜不好洗，總會有微小的沙粒混在地皮菜里洗不出來，吃起來會有咯牙感覺。

   綜合以上5點，總體上甘肅白銀地區的地皮菜品質非常好，我買過多次，非常滿意，給大家分享一下，淘寶上搜"隴源生有機農庄"，就有賣的地皮菜，貨品非常好，價格也很實惠，多看看吧

② 我想訂購地皮菜，有誰哪裡有地皮菜批發的

江西上高縣華聯綠色食品製造有限公司是中國最大的地皮菜生產廠家，你可以找他們公司，他們做的更專業，而且市場很多地方都有他們的賣，味道十分美味。

③ 蘭州地皮菜在那個批發市場

大青山蔬菜批發市場，過了東崗鎮就到了,是蘭州最大的蔬菜批發市場，可以去那看看

④ 求野菜批發商、以及野菜報價!!!

木喇芽每斤，濕貨，30元.哩龍尖每斤，濕貨26元.地皮菜每斤，干貨600元.山杏核每斤4至10元

⑤ 家門口忽然間長的這個有，誰知道這是什麼，有毒嗎

圖片不太清晰，分辨不出該物體的具體形態。
1、如果它呈粉狀，那麼就是「黴菌」，那就肯定是對人體有害的東西。

甘肅干貨「地皮菜」

⑥ 甘肅有種地達菜和北方說的地皮菜一樣嗎

差不多！一下雨漫山遍野都是！

⑦ 地皮菜哪裡有賣

地皮菜的話應該很少有地方能買得到吧，這種一般都是自己留著吃的，畢竟採摘一次耗時耗力也沒有多少，而且還是野菜裡面比較難處理干凈的，估計只能到一些比較偏僻的山村和淘寶能夠買得到了。